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Alvino29 Bistrot

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Secciones

Taglieri

Tagliere con salumi e formaggi
Selezione di salumi tipici italiani e formaggi regionali, mostarda di frutta e frutta secca
24,00 €
Tagliere Iberico
Prosciutto iberico servito con pan tomate
20,00 €
Tagliere con salumi
Selezione di salumi tipici italiani e frutta secca
18,00 €
Tagliere con formaggi
Selezione di formaggi con mostarda di frutta e miele
18,00 €
Pizza Napulegna salsiccia provola e friarielli
Formato da 30cm per 2 persone Formato da 60cm per 4 persone
12,00 €

Ceasar salad

Imperiale
Bacon croccante, Parmigiano Reggiano, pollo alla griglia, misticanza, crostini di pane e vinaigrette alla senape
13,00 €
Sorrento
Pomodoro confit, mozzarella, uovo sodo, tonno e misticanza delicata
13,00 €
Croccante
Parmigiano Reggiano, noci, songino, mela verde e sedano
12,00 €

Il nostro pane

Nordica
Salmone affumicato, zucchine grigliate, robiola, timo e maggiorana
10,00 €
Saporita
Crudo di Parma, formaggio brie, songino, pomodoro di Sorrento e olio al tartufo
10,00 €
Mortazza
Mortadella di Bologna, crema di pistacchio, stracciatella di bufala e pesto di basilico
10,00 €
Valtellina
Bresaola della Valtellina, rucola, scaglie di Grana Padano e pesto al basilico
10,00 €
Iberico
Prosciutto Iberico Jamón con pomodoro
10,00 €
Classica
Crudo di Parma, stracciatella di bufala e basilico a foglie
9,00 €
Sfiziosa
Prosciutto di Praga, pomodoro di Sorrento, songino e pepe nero
8,00 €
Light
Tacchino arrosto, crema di stracchino, spinacino e pepe nero
8,00 €
Vegana
Zucchine grigliate, misticanza e pesto al basilico
8,00 €
Vegetariana
Melanzane grigliate, mozzarella di bufala, pomodorini confit e pesto al basilico
8,00 €

Le pizze alla pala medium - 1/2 persone

Pizza napulegna medium
Salsiccia di maialino nero, friarielli, provola dei Monti Lattari
12,00 €
Pizza finocchiona medium
Salame toscano finocchiona, fonduta di pecorino, carciofo dorato
12,00 €
Pizza Bologna medium
Mortadella di Bologna, crema di pistacchio, stracciatella di bufala
12,00 €
Pizza romana medium
Guanciale romano, gorgonzola dolce, miele e gheriglio di noci
12,00 €
Pizza primavera medium
Crudo di Parma, rucola, pomodorini, Parmigiano Reggiano
12,00 €
Pizza Margherita medium
Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala, basilico
11,00 €

Le pizze alla pala magnum - per 2/4 persone

Pizza napulegna magnum
Salsiccia di maialino nero, friarielli, provola dei Monti Lattari
24,00 €
Pizza finocchiona magnum
Salame toscano finocchiona, fonduta di pecorino, carciofo dorato
24,00 €
Pizza Bologna magnum
Mortadella di Bologna, crema di pistacchio, stracciatella di bufala
24,00 €
Pizza romana magnum
Guanciale romano, gorgonzola dolce, miele e gheriglio di noci
24,00 €
Pizza primavera magnum
Crudo di Parma, rucola, pomodorini, Parmigiano Reggiano
24,00 €
Pizza Margherita magnum
Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala, basilico
22,00 €

Speciali

Cantabrico
Acciughe in vaschetta accompagnate da focaccia croccante e burro salato
16,00 €
Mini bun
Selezione di piccoli panini farciti con crema al formaggio e salumi tipici
10,00 €

Patate

Patate chips
Patata fritta con fonduta di pecorino e Jamón iberico
10,00 €
Patate stick
Patata fritta con salsiccia e fonduta di gorgonzola
9,00 €
Patate classiche
Patata fritta con sale e pepe
6,00 €

Dolci

Tiramisù
6,00 €
Cheesecake
6,00 €

Bevande

Cocktail San Pellegrino
5,00 €
Fever Tree Tonic
5,00 €
Fever Tree Lemon
5,00 €
Fever Tree Ginger Beer
5,00 €
Bitter Bianco
5,00 €
Bitter Rosso
5,00 €
Tassoni
5,00 €
Red Bull
5,00 €
Crodino
5,00 €
Campari
5,00 €
Coca-Cola
2,50 €
Coca-Cola Zero
2,50 €
Fanta
2,50 €
Acqua naturale
1,50 €
Acqua frizzante
1,50 €

Succhi

Succo all'albicocca
2,50 €
Succo alla pesca
2,50 €
Succo alla pera
2,50 €
Succo all'arancia rossa
2,50 €
Succo al mirtillo
2,50 €
Succo al melograno
2,50 €

Birre artigianali

Giulia Ambrata 75 cl
All’olfatto note caramellate incontrano i profumi del sottobosco. Al palato note di caramella mou si fondono con un retrogusto amarognolo. Buon abbinamento con carni rosse e grigliate, selvaggina e formaggi stagionati
13,00 €
Giulia Bionda 75 cl
Dal corpo leggero e aroma dai toni caldi. Si abbina bene a piatti semplici, crostacei, formaggi a pasta molle e carni bianche
13,00 €
Giulia Ambrata 33 cl
All’olfatto note caramellate incontrano i profumi del sottobosco. Al palato note di caramella mou si fondono con un retrogusto amarognolo. Buon abbinamento con carni rosse e grigliate, selvaggina e formaggi stagionati
6,00 €
Giulia Bionda 33 cl
Dal corpo leggero e aroma dai toni caldi. Si abbina bene a piatti semplici, crostacei, formaggi a pasta molle e carni bianche
6,00 €

Vini bianchi

Chablis Albert Pic Petit
48,00 €
Pouilly Fume de Ladoucette
48,00 €
Vetere Rosé San Salvatore
30,00 €
Sharis Livio Felluga IGT
28,00 €
Vermentino Argiolas Merì
28,00 €
Arneis Marco Porello DOCG
27,00 €
Gewürztraminer Kaltern
27,00 €
Chardonnay Muzic DOC
27,00 €
Ribolla Gialla Muzic DOC
26,00 €
Fiano di Avellino I Capitani DOC
25,00 €
Falanghina Campi Flegrei La Sibilla DOC
25,00 €
Pecorino Jasci e Marchesani
25,00 €
Müller Thurgau Ca' Bolani
Frizzante
25,00 €
Fiano Pippo Greco Acquachiara
24,00 €
Passerina Stefano Antonicci
24,00 €
Grillo Caruso e Minino
24,00 €

Vini rossi

Amarone della Valpolicella Zenato 2018 DOCG
70,00 €
Taurasi Il Cancelliere DOCG
50,00 €
Aglianico Jungano San Salvatore IGP
38,00 €
Valpolicella Classico Aldrighetti
28,00 €
Montepulciano Jasci e Marchesani BIO DOC
28,00 €
Pallagrello Nero il Verro
28,00 €
Tramonti rosso San Francesco
28,00 €
Primitivo di Manduria Marco Ludovico IGP
27,00 €
Negroamaro N.0 Menhir
27,00 €
Nero d'Avola Caruso e Minini DOC
27,00 €
Piedirosso La Sibilla DOC
27,00 €
Pinot Nero Kaltern DOC
27,00 €
Chanti Cincinelli DOCG
26,00 €
Falerno del Massico Primo Antico
26,00 €
Aglianico Jumara Campi Taurasini DOCG
26,00 €
Aglianico Il Cancelliere DOC
25,00 €
Morellino di Scansano Poggio Brigante
24,00 €

Bollicine

Ca' del Bosco
70,00 €
Ca' del Bosco rosé
70,00 €
Ferghettina
50,00 €
Bellavista
50,00 €
Franciacorta Bosio rosé
48,00 €
Franciacorta Bosio Brut
48,00 €
Caprettone Casa Setaro Metodo Classico
34,00 €
Asprinio i Borboni
32,00 €
Villa Sandi Millesimato
26,00 €
Villa Sandi Brut
26,00 €

Champagne

Moët Ice Impérial
130,00 €
Moët Impérial Brut
130,00 €
G.H. Mumm Brut
80,00 €
Veuve Clicquot Cuvée
80,00 €
Veuve Clicquot Brut
80,00 €

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