Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino D.O.P, fiordilatte, basilico e olio EVO pugliese frantoio schinosa
7,50 €
Pizza würstel e patatine
9,00 €
Pizza classica bufala
Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino D.O.P, mozzarella di bufala campana e olio EVO pugliese frantoio schinosa.
9,00 €
Antipasti
Baccalà fritto con friarielli
10,00 €
Insalata di polpo e patate
10,00 €
Carpaccio di bresaola con carciofi
Velette di grana.
10,00 €
Carpaccio di pesce affumicato
10,00 €
Tagliere salumi e formaggi
9,00 €
Mozzarella di bufala 300 g
Rucola e pomodorini mozzati.
8,00 €
O' cuppetiello di alici fritte
7,00 €
Gambero incatenato 1 pezzo
3,00 €
Bruschette 1 pezzo
1,00 €
Primi di terra
Pasta e patate con provola
9,00 €
Ziti alla genovese
Cipolla ramata di montoro, muscolo e corazza brasata al barolo cottura 8 ore. Il prodotto potrebbe contenere alcol.
9,00 €
Scialatielli alla nerano
9,00 €
Manfredi ragù e ricotta
Tradizionale ragù di carne napoletano e ricotta di fuscella.
9,00 €
Zito Don Vincenzo
Pomodorini del piennolo, provola e basilico.
8,00 €
Primi di mare
Spaghetti alla posillipo
Vongole, bottarga e polvere di olive nere
14,00 €
Paccheri alla Genovese di Mare
13,00 €
Spaghetti alle vongole
13,00 €
Risotto alla pescatora
10,00 €
Tubettoni pesce spada
Melanzane e provolone del Monaco.
10,00 €
Ravioloni all'amatriciana di baccalà
10,00 €
Scialatielli ai frutti di mare
10,00 €
Tubettoni cozze pecorino e basilico
10,00 €
Secondi
Tagliata di Entrecote
Carne di manzo alla brace con rucola e velette di grana.
15,00 €
Hamburger di Chianina
Con patate
12,00 €
Frittura di gamberi e calamari
12,00 €
Cotoletta di pollo
Con patate
9,00 €
Polpettine al ragù
8,00 €
Fritture
Tris di montanarine
Genovese, ragù napoletano, pistacchio e mortadella.
8,00 €
I fritti
Arancini di riso, crocchè di patate, frittatina, verdure pastellate, mozzarellina in carrozza e fiore di zucca con ricotta.
7,50 €
Montanarina al ragù
3,00 €
Montanarina genovese
3,00 €
Montanarina pistacchio e mortadella
3,00 €
Frittatina 80 g
Mignon
2,00 €
Fiore di zucca con ricotta
2,00 €
Crocchè 50 g
Mignon
1,50 €
Mozzarella in carrozza 50 g
Mignon
1,50 €
Arancino di riso 50 g
Mignon
1,50 €
verdure pastellate
Con zucchine e carote.
1,50 €
Le classiche
Pizza classica salsiccia e friarielli
Salsiccia, friarielli, provola e olio EVO pugliese frantoio schinosa.
9,50 €
Pizza classica ragù
Ragù napoletano, provola, ricotta, polpetta di manzo, pepe e olio EVO pugliese frantoio schinosa.
9,00 €
Pizza classica bufala
Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino D.O.P, mozzarella di bufala campana e olio EVO pugliese frantoio schinosa.
9,00 €
Pizza würstel e patatine
9,00 €
Pizza classica diavola
Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino D.O.P, spianata calabra, fiordilatte, chili a filetti e olio EVO pugliese frantoio schinosa.
9,00 €
Pizza ripiena classica
Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino D.O.P, ricotta, salame, provola, pepe e olio EVO pugliese frantoio schinosa.
9,00 €
Pizza classica capricciosa
Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino D.O.P, prosciutto cotto, funghi champignon, olive nere di Gaeta, carciofi, fiordilatte e olio EVO pugliese frantoio schinosa.
9,00 €
Pizza classica Mimosa
Fior di latte, mais, panna, prosciutto cotto
9,00 €
Pizza classica filetto
Pomodorino datterino, fiordilatte e olio EVO pugliese frantoio schinosa.
8,50 €
Pizza classica Napoli
Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino D.O.P, capperi, fiordilatte, acciughe di cetara e olio EVO pugliese frantoio schinosa.
8,00 €
Pizza classica Margherita
Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino D.O.P, fiordilatte, basilico e olio EVO pugliese frantoio schinosa
7,50 €
Pizza classica cosacca
Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino D.O.P, Parmigiano Reggiano, pecorino stagionati 24 mesi e olio EVO pugliese frantoio schinosa.
7,00 €
Pizza classica Marinara
Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino D.O.P, aglio, origano, e olio EVO pugliese frantoio schinosa.
6,50 €
Le speciali
Ripieno Primavera
Pomodoro San Marzano dell'agro sarnese-nocerino dop,ricotta,provola affumicata, pepe, olio evo pugliese frantoio schinosa, rucola, scaglie di parmigiano reggiano, prosciutto crudo.
10,00 €
I Tre Pomodori
pomodorino del piennolo del Vesuvio DOP, pomodorino lungo di San Marzano secco, pomodorino datterino giallo, fior di latte, pesto di basilico, cornicione ripieno di ricotta di bufala lenta maturazione, basilico, olio evo pugliese frantoio Schinosa
10,00 €
Pizz' e patate speciale
Crema di patate, provola, basilico, guanciale di maialino nero casertano croccante, pepe a mulinello e olio EVO pugliese frantoio schinosa.
10,00 €
Pizza speciale pistadella
Fiordilatte, basilico, mortadella di bologna I.G.P, pesto di pistacchio brontese e olio EVO pugliese frantoio schinosa.
10,00 €
Pizza speciale crema
Crema di zucchine, chips di zucchine, scaglie di provolone del Monaco, speck croccante, fiordilatte, basilico e olio EVO pugliese frantoio schinosa.
10,00 €
Pizza speciale zuccotta
Crema di zucca, salsiccia, provola, basilico e olio EVO pugliese frantoio schinosa.
10,00 €
Pizza speciale caprese
Mozzarella di buafala campana, pomodorino datterino, scaglie di parmigiano, basilico e olio EVO pugliese frantoio schinosa.
10,00 €
Pizza speciale carrettiera
Crema di friarielli, polpettine fritte, provola, tarallo sbriciolato, fonduta di provolone del Monaco, basilico e olio EVO pugliese frantoio schinosa.
10,00 €
Pizza speciale primavera
Fiordilatte, basilico, rucola, prosciutto crudo di parma, scaglie di Parmigiano Reggiano e olio EVO pugliese frantoio schinosa.
10,00 €
Pizza speciale violet
Crema di peperoni, salsiccia, provola, chips di patata viola, fonduta di provolone del Monaco, basilico e olio EVO pugliese frantoio schinosa.
10,00 €
Pizza speciale mammarella 2.0
Crema di carciofi, provola, salsiccia, patate al forno, tarallo sbriciolato, fonduta di formaggio, basilico, olio EVO pugliese frantoio schinosa
10,00 €
Pizza speciale auricchio
Crema ai 4 formaggi (Parmigiano Reggiano, pecorino stagionato 24 mesi, provolone del Monaco e gorgonzola D.O.P), provola e olio EVO pugliese frantoio schinosa.
10,00 €
Pizza speciale scarpariello
Filetti di pomodoro di San Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino D.O.P, fiordilatte, scaglie di Parmigiano Reggiano, pecorino stagionati 24 mesi, chili a filetti, pesto di basilico e olio EVO pugliese frantoio schinosa.
10,00 €
Pizza speciale masto cicciotto
Pomodorino datterino giallo, basilico, provola, gorgonzola D.O.P, pecorino stagionato 24 mesi, guanciale di maialino nero casertano e olio EVO pugliese frantoio schinosa.
10,00 €
Pizza speciale ripiena con scarole
Scarole, capperi di pantelleria, acciughe e colatura di alici di cetara, provola e olio EVO pugliese frantoio schinosa.
10,00 €
Pizza speciale fiori di zucca
Fiori di zucca, fiordilatte, fiocchi di ricotta di bufala, acciughe, colatura di alici di cetara e olio EVO pugliese frantoio schinosa.
10,00 €
Focaccia d'amare
Pesce spada affumicato, stracciata di bufala, fiori di zucca, zest di limone, basilico e olio EVO pugliese frantoio schinosa.
10,00 €
Pizza speciale calabra
Pomodoro San Marzano, stracciata di bufala, ''nduja calabrese, basilico e olio EVO pugliese frantoio schinosa.
9,00 €
Le fritte
Pizza montanara fritta e al forno
Pomodoro San Marzano dell’Agro Sarnese-Nocerino D.O.P, mozzarella di bufala campana e scaglie di parmigiano stagionato 24 mesi.
10,00 €
Pizza montanara genovese
Genovese, filetti di manzo e scaglie di Parmigiano Reggiano stagionato 24 mesi.
10,00 €
Montanara pistadella
Stracciata di bufala, mortadella di bologna I.G.P, pesto di pistacchio di Brönte, granella di pistacchio, basilico
10,00 €
Pizza ripiena fritta
Ricotta, ciccioli di maiale, provola e pepe.
9,50 €
Pizza montanara classica
Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino D.O.P, Parmigiano Reggiano stagionato 24 mesi e basilico.
9,00 €
Piatti unici
Tuna salad
Trancio di tonno fresco scottato, insalata mista, stracciata di bufala, noci, pomodorino datterino, olio EVO e aceto balsamico.
10,00 €
Chicken salad
Pollo, insalata mista, pomodorino datterino, velette di grana, olive nere snocciolate, olio EVO e aceto balsamico.