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Antipasti

Tris di nuvolette

Tre piccole sfere di impasto fritte, ognuno con una specialità diversa: 1) pomodoro San Marzano D.O.P cucinato a fuoco lento, bufala campana D.O.P grattugiato di stravecchio di Bruna Alpina e basilico fresco riccio napoletano; 2) stracciatella puglie...

8,00 €

Polpette della nonna

Quattro sfere di macinato misto suino e bovino cucinate a lenta cottura con pomodoro campano come da tradizione della nonna in uscita una manciata di grattugiato di stravecchio di Bruna Alpina e basilico fresco riccio napoletano

7,00 €

Coppia di bruschetta

Pane della casa tostato con pomodorini del Piennolo D.O.P, stracciatella pugliese, basilico fresco riccio napoletano e olio EVO D.O.P

6,00 €

Parmigiana di melanzane

Strati di melanzane fritte, pomodoro campano, fior di latte dei Monti Lattari, grattugiato di stravecchio di Bruna Alpina, ripassata al forno e servita con foglie di basilico fresco riccio napoletano

6,00 €

Frittatina

Bucatini avvolti da besciamella con piselli e prosciutto cotto nazionale di alta qualità sale e pepe

3,00 €

Crocchè

Impasto di patate fresche condito con prezzemolo grattugiato di stravecchio di Bruna Alpina, sale e pepe

2,00 €

Pizze della tradizione

Eleganza italiana

Pomodorini rossi del Piennolo D.O.P e fior di latte dei Monti Lattari, in uscita rucola I.G.P prosciutto crudo irpino stagionato 18 mesi, scaglie di stravecchio di Bruna Alpina e olio EVO

10,00 €

Pizza del sud

Salsiccia di maialino nero casertano, friarielli cucinati secondo la tradizione e provola affumicata dei Monti Lattari in uscita olio EVO

9,00 €

Ripieno al forno

Base di ricotta vaccina salame Napoli, pomodoro San Marzano D.O.P fior di latte dei Monti Lattari e pepe nero, in uscita basilico fresco riccio napoletano e olio EVO

9,00 €

Bufalina

Pomodoro San Marzano D.O.P e bufala campana D.O.P, in uscita basilico fresco riccio napoletano e olio EVO

8,00 €

Filetto

Filetti di pomodoro San Marzano D.O.P e bufala campana D.O.P, in uscita basilico fresco riccio napoletano e olio EVO

8,00 €

Passione piccante

Pomodoro San Marzano D.O.P, salame Napoli e fior di latte dei Monti Lattari in uscita basilico fresco riccio napoletano. Sarà accompagnata al tavolo da una selezione di oli piccanti

8,00 €

Provola e pepe di Sichuan

Pomodoro San Marzano D.O.P e provola affumicata dei Monti Lattari, in uscita pepe di sichuan, basilico fresco riccio napoletano e olio EVO

7,00 €

Margherita

Pomodoro San Marzano D.O.P, fior di latte dei Monti Lattari, in uscita basilico fresco riccio napoletano e olio EVO

6,00 €

Marinara

Pomodoro San Marzano D.O.P e aglio, in uscita origano del Monte Saro e olio EVO

5,00 €

Pizze dell'innovazione

I quattro formaggi macchiati

Fior di latte dei Monti Lattari e blu di bufala, in uscita caciocavallo antico di Gragnano stagionato 4 mesi, cialde di stravecchio di Bruna Alpina, confettura di pomodoro cannellino flegreo e olio EVO

12,00 €

Intrigo marino

Ombra di pomodoro San Marzano D.O.P e olive nere caiazzane, in uscita stracciatella pugliese, acciughe del Cilento lavorate artigianalmente, pomodorini ciliegini rossi semisecchi, origano del Monte Saro e olio EVO

12,00 €

Armonia mediterranea

Pesto di carciofi camposano,pomodorini rossi del piennolo d.o.p e fior di latte dei monti lattari in uscita pancetta bracigliano rustica , olio evo e basilico

11,00 €

Mortazza

Base di panna acida e fior di latte dei Monti Lattari, in uscita mortadella Bonfatti presidio slow food, pesto di pistacchio di bronte D.O.Pe granella di pistacchio

11,00 €

La rustica

Salsiccia di maialino nero casertano, patate al forno caserecce e provola affumicata dei Monti Lattari, in uscita caciocavallo antico di Gragnano stagionato 4 mesi, basilico fresco riccio napoletano e olio EVO

11,00 €

Marinara 2.0

Pomodoro San Marzano D.O.P, in uscita pomodorini, semisecchi gialli e rossi, acciughe del Cilento lavorate artigianalmente, pesto di aglio Orsino e olio EVO

11,00 €

Insolita croccantezza

Bufala campana d.o.p in uscita pancetta bracigliano , chiodo di patate fresche, maionese di barbabietola fatta in casa , pepe nero e olio evo

10,00 €

Incapricciata

Pomodoro San Marzano D.O.P, fior di latte dei Monti Lattari, olive nere caiazzane e funghi champignon, in uscita carciofia fette semisecchi, prosciutto cotto nazionale di alta qualità e olio EVO

10,00 €

Panna, prosciutto e...

Vellutata di mais e fior di latte dei Monti Lattari, in uscita prosciutto cotto nazionale di alta qualità, panna acida e olio EVO

10,00 €

La parmigiana

Provola affumicata dei Monti Lattari e parmigiana di melanzane, in uscita cialde di stravecchio di Bruna Alpina, basilico fresco riccio napoletano e olio EVO

9,00 €

Ritorno bambino

Fior di latte dei monti lattari e wrustel in uscita chips di patate fresche

8,00 €

Pizza crocchè

Fior di latte dei Monti Lattari, in uscita cotto nazionale di alta qualità, crocchè di patate, pepe, basilico fresco riccio napoletano e olio EVO

8,00 €

Le fritte

Sinfonia del golfo

Disco di pasta fritto e ripassato al forno in uscita filetti di tonno,cipolla di Tropea caramellata , pomodorini ciliegini gialli , e semi di papavero

14,00 €

Fuoco blu e dolce pomodoro

Disco di pasta fritto e ripassato al forno con salame Napoli in uscita blu di bufala , confettura di pomodorino cannellino flegreo e olio piccante aromatizzato a gusto del cliente

13,00 €

Montanara della nonna

Disco di pasta fritto e ripassato al forno in uscita, polpette misto suino e bovino della nonna cucinate secondo la tradizione con pomodori pelati campani, stracciatella pugliese, basilico fresco riccio napoletano e olio EVO

12,00 €

La tradizionale

Ricotta vaccina, cicoli napoletani, provola affumicata dei Monti Lattari, pomodoro San Marzano D.O.P e pepe nero

9,00 €

Bevande

Maxima 75 cl

3,00 €

Coca-Cola Lattina 330 ml

Gusto originale Coca-Cola. Per gustarla al meglio, versala in un bicchiere con 2-3 cubetti di ghiaccio e una fettina di limone. Ideale da stappare in buona compagnia, durante i pasti o davanti ad un film o ad una partita.

3,00 €

Coca-Cola Zero Lattina 330 ml

Bevanda senza zuccheri aggiunti, dall’inconfondibile gusto Coca-Cola. Per gustarla al meglio, versala in un bicchiere con ghiaccio e una fettina di limone. Ideale da stappare in buona compagnia, durante i pasti o davanti ad un film o ad una partita.

3,00 €

Fanta Lattina 330 ml

Bevanda al gusto di arancia, da servire ghiacciata per dissetarti con gusto. Si abbina bene con tutti I tuoi snack, con confezione riciclabile.

3,00 €

Sprite Lattina 330 ml

Bevanda dal gusto deciso e fresco di limone e lime, con aromi naturali, da servire ghiacciata per un’esperienza di giusto ottimale e più intensa. Con confezione riciclabile.

3,00 €

Ferrarelle 75 cl

2,50 €

Natia 75 cl

2,50 €

Birre

Weiss Bier

5,50 €

Ichnusa non filtrata 33 cl

Realizzata con puro malto d'orzo Ichnusa non Filtrata è una birra dal colore dorato e dalla tipica velatura conferita dai lieviti rimasti in sospensione. Ricca e dalla bevuta morbida il finale è piacevolmente amarognolo.

4,00 €

Moretti Rossa 33 cl

3,50 €

Heineken

Birra lager al malto d'orzo e luppolo, facile da bere e di gusto pulito. Versandola nel calice si presenta di un colore giallo oro, sormontato da una schiuma non troppo persistente. Al naso propone profumi vegetali, dominati dal luppolo.

3,00 €

Birre artigianali

Fravort IPA 33 cl

5,50 €

Fravort Rossa 33 cl

5,50 €

Fravort Bionda 33 cl

5,50 €

Fravort Cantina 33 cl

5,00 €

Vini bianchi

Fiano Cantine Barone

22,00 €

Falangina Cantine Barone

18,00 €

Vini rossi

Campi Taurasini I Favati

25,00 €

Aglianico Cantine Barone

18,00 €

Gragnano

14,00 €

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