Tartare di salmone e tartufo, arrostitito a fuoco e salsa teriyaki
5,00 €
Gunkan pistacchio
Salsa tartare, arrostito a fuoco con pistacchio e salsa teriyaki
5,00 €
Gunkan Philadelphia
Salmone e Philadelphia
5,00 €
Gunkan Takara
Salmone, gamberi in tempura e Philadelphia
5,00 €
Gunkan sake
Salmone esterno, tartare di salmone e pasta kataifi
4,50 €
124.Gunkan ebi
Zucchina scottata esterna, gamberi cotti, maionese e tobiko
4,50 €
Gunkan California
Tonno cotto, maionese e cipolle fritte
4,50 €
123.Gunkan tobiko
Uova di pesce volante
3,50 €
125.Gunkan spicy sake
Tartare di salmone, tobiko e salsa piccante
3,50 €
Nigiri
141.Nigiri tonno
6,00 €
146. Nigiri tartufo
Salmone scottato con tartufo, kataifi e salsa teriyaki
5,50 €
151.Nigiri manzo cotto
5,50 €
155.Nigiri manzo crudo
5,50 €
144.Nigiri tako
5,00 €
145.Nigiri unaghi
5,00 €
148.Nigiri pistacchio
Salmone scottato con maionese e pistacchio
5,00 €
150.Nigiri amaebi
5,00 €
153.Nigiri tonno nero
5,00 €
156. Nigiri ebi
Nigiri di gamberi
5,00 €
142.Nigiri branzino
4,50 €
147.Nigiri sake scottato
4,50 €
140.Nigiri salmone
4,00 €
143. Nigiri avocado
4,00 €
152.Nigiri sake nero
Nigiri di riso nero e salmone
4,00 €
Chirashi
163.Chirashi rainbow
Pesce misto, avocado scotato, maionese e salsa teriyaki
11,00 €
162.Chirashi misto
Pesce misto e avocado
10,00 €
160.Chirashi sake
Salmone, avocado, Philadelphia e tobiko
9,00 €
Pokè
167.Pokè tataki
15,00 €
Pokè yakitori
Pollo fritto, avocdo, edamame e cetrioli con salsa
13,00 €
Pokè sake
Edamame, avocado, mango e salmone con salsa
12,00 €
Pokè vege
Edamame, avocado, mango e cetrioli con salsa
10,00 €
Uramaki
Uramaki sake amaebi
Salmone, avocado, gamberone e maionese
15,00 €
Uramaki amaebi roll
Gamberi in tempura, Philadelphia e avocado con all'esterno gamberone
14,00 €
Uramaki foie gras
Gamberi in tempura, Philadelphia, avocado con all'esterno tonno e foie gras
13,00 €
186.Uramaki tartufo roll
Gamberi in tempura, Philadelphia, avocado con all'esterno tonno e tartufo
13,00 €
Uramaki black tartufo
Gamberi in tempura, avocado, Philadelphia all'esterno con salmone e tartufo
13,00 €
Uramaki unagi roll
Anguilla e avocado con salsa teriyaki
13,00 €
206. Uramaki tonno roll
Tonno, avocado, all'esterno tonno e Philadelphia
13,00 €
Uramaki ura bacon
12,00 €
Uramaki mango roll
Salmone, avocado, Philadelphia e mango
12,00 €
178.Uramaki awabi roll
Gamberi in tempura, insalata, maionese, riso soffiato e tartare di salmone
12,00 €
180.Uramaki tiger special
Gamberi in tempura, insalata e maionese con all'esterno salmone affumicato
12,00 €
Uramaki pistacchio roll
Gamberi in tempura, Philadelphia, avocado con all'esterno cheese e pistacchio
12,00 €
Uramaki fiori di zucca
Gamberi in tempura, Philadelphia e avocado con all'esterno fiori di zucca
12,00 €
Uramaki miura
Mandorle salmone fritto con all'esterno salmone, Philadelphia, mandorle e salsa teriyaki
12,00 €
Uramaki black cheese
Gamberi in tempura, maionese, insalata e all'esterno cheese
12,00 €
171.Uramaki sake roll
Salmone e avocado con all'esterno salmone e Philadelphia
11,00 €
197.Uramaki black tiger
Gamberi in tempura, maionese, insalata e all'esterno salmone
11,00 €
Uramaki spicy quinoa
10,00 €
Uramaki fresh roll
10,00 €
173. Uramaki rainbow roll
Salmone e avocado con all'esterno pesce misto
10,00 €
176.Uramaki tiger roll
Gamberi in tempura, insalata e maionese con all'esterno salmone
10,00 €
Uramaki dragon roll
Gamberi in tempura, insalata e maionese con all'esterno avocado
10,00 €
Uramaki miura cipolla
Salmone fritto con all'esterno Philadelphia, cipolla fritta e salsa teriyaki
10,00 €
Uramaki yakitori mandorle
Pollo fritto, insalata all'esterno con Philadelphia e mandorle
10,00 €
Uramaki yakitori pistacchio
Pollo fritto, insalata ll'esterno, Philadelphia, salmone e pistacchio
10,00 €
Uramaki black tonno
Riso nero, tonno, avocado e Philadelphia
10,00 €
175.Uramaki ebiten
Gamberi in tempura, insalata, maionese e kataifi
9,00 €
Uramaki miura
Salmone fritto con all'esterno Philadelphia, kataifi e salsa teriyaki
9,00 €
Uramaki black sake
Riso nero, salmone, avocado e Philadelphia
9,00 €
Uramaki Tonno Lattina
Tonno, maionese, ebi, avocado e all'esterno cipolle fritte
9,00 €
Uramaki spicy tonno
Tonno, tartare, insalata, maionese e spicy
9,00 €
Uramaki salmone e avocado
Salmone e avocado
8,00 €
Uramaki yakitori cipolle
Pollo fritto, insalata all'esterno con Philadelphia e cipolle fritte
8,00 €
Uramaki black ebiten
Riso nero, gamberi fritti, insalata e maionese
8,00 €
Uramaki tonno e avocado
Tonno e avocado
8,00 €
204.Uramaki spicy
Sake salmone, tartare, insalata, maionese e spicy
8,00 €
Uramaki California
Surimi, maionese, avocado e cetrioli
7,00 €
Uramaki vege roll
Avocado, cetrioli, mango e Philadelphia
7,00 €
Carpacci
214.Carpaccio special
11,00 €
209.Carpaccio fruit passion
10,00 €
211.Carpaccio di tonno
10,00 €
212.Carpaccio di branzino
10,00 €
213.Carpaccio misto
10,00 €
210.Carpaccio di salmone
9,00 €
Tartare
Tartare di tonno
Tonno, avocado, tobiko, riso e salsa
12,00 €
Tartare mista
Pesce misto, avocado, tobiko, riso e salsa
12,00 €
Tartare mango
Avocado, mango, salmone, tobiko e salsa
12,00 €
Tartare black
Avocado, salmone, riso nero, Philadelphia e mandorle
12,00 €
Tartare di salmone
Salmone, avocado, tobiko, riso e salsa
10,00 €
Tartare di salmone a cuore
10,00 €
Sashimi
224.Sashimi misto
15,00 €
225.Sashimi special
Salmone, tonno, branzino, scampi e gamberi rossi
12,00 €
222.Sashimi tonno
11,00 €
223.Sashimi branzino
10,00 €
Sashimi amaebi
Amaebi con salsa
10,00 €
227.Sashimi scottato
Sashimi di salmone scottato con salsa
10,00 €
221.Sashimi salmone
9,00 €
Involtini
Involtini di salmone e rucola
8,00 €
Involtini di tonno e rucola
8,00 €
Cucina orientale
Pollo in agrodolce
8,00 €
Pollo alle mandorle
8,00 €
Pollo con funghi e bambù
7,00 €
Pollo al curry
7,00 €
Pollo in salsa piccante
7,00 €
Gamberi sale e pepe
7,00 €
Gamberi piccante
7,00 €
1089. Gamberi al limone
7,00 €
Gamberi al curry
7,00 €
Gamberi piselli e bambù
7,00 €
Gamberi con verdure
6,50 €
1092Gamberi con funghi e bambù
6,50 €
Manzo al curry
6,50 €
Manzo piccante
6,50 €
Pollo con verdure
6,00 €
Pollo al limone
6,00 €
Manzo con funghi e bambù
5,50 €
Spiedini
Scampi alla griglia
12,00 €
Tataki tonno
12,00 €
Tataki salmone
10,00 €
Salmone in agrodolce
9,00 €
Salmone alla griglia
8,00 €
Gamberoni alla griglia
8,00 €
Spiedini di gamberi
7,00 €
Spiedini di pollo
7,00 €
Spiedini di manzo
7,00 €
Dolci
2517.red velvet
7,00 €
485.souffle cioccolato
6,00 €
d.11 dorayali
6,00 €
Croccante al pistacchio
6,00 €
Mochi ice
6,00 €
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