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La porka
Porchetta di Ariccia IGP, fonduta di Parmigiano Reggiano DOP, provola di Agerola, patate chips, salsa di basilico, Grana Padano, olio di girasole, olio EVO
10,00 €
Carrettiera
Salsiccia di suino nero casertano, friarielli saltati in padella, provola di Agerola, crema di friarielli, olio EVO, basilico
8,00 €
Fiocco
Crocchè, prosciutto cotto, panna, olio EVO
7,50 €
Mimosa
Panna, prosciutto cotto, fiordilatte di Agerola, mais, Grana Padano, olio EVO
7,50 €
Diavola
Pelato San Marzano, fiordilatte di Agerola, spianata romana piccante, olio EVO, basilico
7,00 €
Würstel e patatine
Würstel di suino, patatine fritte, fiordilatte di Agerola, olio di girasole, olio EVO
6,50 €

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