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Antipasti

Tori almond

Pollo fritto ricoperto di mandorle

12,00 €

Chicken fry

Pollo fritto impanato con farina di panko e salsa agrodolce

8,00 €

Toryofu ebi

Gambero fritto impanato con farina di panko e salsa agrodolce

8,00 €

Sushi salad

Riso gohan, insalata verde, salmone, tonno e gambero cotto a vapore

7,00 €

Hotate special 4 pezzi

Capasante scottate e servite con mayonese al sesamo e buccia di lime

7,00 €

Agedashi tofu

Cubetti di tofu infarinati e fritti, serviti con salsa a base di soia, zenzero ed erba cipollina

6,00 €

Miso shiro con salmone

5,00 €

Harumaki di verdure

Involtini di pasta fillo con verdure e salsa agrodolce

5,00 €

Gyoza

Ravioli ripieni di carne di pollo o gamberi o verdure

5,00 €

Takoyaki - Piatto tipico di Osaka

Polpette di polpo e verdure accopagnate da salsa teriyaki, mayonese ed erba cipollina

5,00 €

Miso shiro con tofu

4,00 €

Wakame

Insalata di alghe, peperoncino e sasamo tostato

4,00 €

Edamame

Fagioli di soia cotti a vapore e salati

4,00 €

Tempura 6 pezzi

Tempura - Gamberi in granella di mandorle

Tempura di gamberi accompagnati con salsa speciale

16,00 €

Tempura - Gamberi in granella di arachidi

Tempura di gamberi accompagnati con salsa speciale

15,00 €

Tempura - Gamberi con farina di panko

Tempura di gamberi tigre accompagnati con salsa speciale

13,00 €

Tempura - Mix di pesce e verdura

13,00 €

Tempura - Mix verdure

Tempura di verdure miste accompagnate con salsa speciale

10,00 €

Box misti

Rolls, nigiri e sashimi 50 pezzi

70,00 €

Rolls, nigiri e sashimi 30 pezzi

45,00 €

Fusion 16 pezzi

32,00 €

Rolls, nigiri e sashimi 20 pezzi

30,00 €

Rolls & nigiri 15 pezzi

23,00 €

Nigiri 2 pezzi

Nigiri set mix - 8 pezzi

Nigiri misti

14,00 €

Nigiri - Ricciola

8,00 €

Nigiri - Gambero mazara

7,00 €

Nigiri - Salmone flambé

5,00 €

Nigiri - Maguro

Tonno crudo

5,00 €

Nigiri - Spigola

5,00 €

Nigiri - Sake

Salmone crudo

4,00 €

Nigiri - Ebi

Gambero cotto a vapore

4,00 €

Sashimi 6 pezzi

Sashimi - Gambero mazara

5 Pezzi

16,00 €

Sashimi mix 8 pezzi

16,00 €

Sashimi - Tonno

5 Pezzi

12,00 €

Sashimi - Salmone

5 Pezzi

10,00 €

Carpaccio

Carpaccio - Gran mix

15,00 €

Carpaccio - Tonno

12,00 €

Carpaccio - Salmone

10,00 €

Tartare

Tartare - Gamberi

Gamberi e curry cheese

16,00 €

Tartare - Ceviche

Salmone marinato in succo di lime, pesto di rucola, coriandolo e prezzemolo, olio e.v.o., pepe nero, cipolla di tropea, mais, mela verde e pomodorini.

15,00 €

Tartare - Tonno

Tonno e pesto di rucola

14,00 €

Tartare - Salmone

Salmone e salsa maracuya

12,00 €

Chirashi

Chirashi - Mix pesce

Ciotola di ricoperta di salmone, tonno e pesce burro

15,00 €

Chirashi - Tonno

14,00 €

Chirashi salmone

Salmone, avocado e sesamo.

13,00 €

Hosomaki 6 pezzi

Hosomaki tekkamaki

Tonno crudo

7,00 €

Hosomaki sakemaki

Salmone crudo

6,00 €

Hosomaki - Kanimaki

Polpa di granchio

5,00 €

Hosomaki - Ebimaki

Gambero cotto a vapore

5,00 €

Futomaki 8 pezzi

Futomaki furai

Gamberi fritti, tonno piastrato, rucola e tartufo

16,00 €

Futomaki soyapaper

Carta di soia, salmone crudo, gambero cotto a vapore, insalata, avocado e salsa rosa

14,00 €

Futomaki - Fantasy

Fantasia dello chef

12,00 €

Uramaki 8 pezzi

Uramaki - Almond special

Salmone crudo, philadelphia, avocado, ricoperto all’esterno di salmone, granella di mandorle e salsa spicy.

16,00 €

Uramaki - Tuna roll

Gambero in tempura, tartare di tonno, avocado, maionese giapponese, ricoperto all’esterno da tonno e tobiko

16,00 €

Uramaki - Ebi special

Gambero in tempura, philadelphia, surimi, mango, ricoperto da salmone flambè e salsa teriyaki

16,00 €

Uramaki - Pink ginger

Roll con salmone, philadelphia e zenzero fritto con granella di panko

16,00 €

Uramaki - Avocado

Salmone crudo e avocado ricoperto di salmone all’esterno

14,00 €

Uramaki - Maki yao

Salmone, avocado, philadelphia con tartare di salmone all’esterno

14,00 €

Uramaki - Ebi ten

Doppio gambero in tempura, philapeldia e salsa teriyaki contiene glutine

14,00 €

Uramaki - Philadelphia

Salmone crudo e philadelphia

12,00 €

Uramaki - Yao salmon

Salmone piastrato, philadelphia, patate fritte e salsa teriyaki

12,00 €

Uramaki - Yao tuna

Tonno, avocado, maionese giapponese e cipolla rossa.

12,00 €

Uramaki king roll

Gambero in tempura, avocado e salsa spicy

12,00 €

Uramaki 4 pezzi

Yao califronia 4 pezzi

Surimi, avocado e cetrioli

16,00 €

Mazara roll 4 pezzi

Roll con ebi, avocado e gambero rosso di mazara

13,00 €

Tartufo roll 4 pezzi

Roll con salmone scottato,philadelphia,tartare di granchio, gambero in tempura e tartufo bianco

13,00 €

Hanami roll 4 pezzi

Roll con gambero in tempura,avocado,tartare di salmone e salsa agrodolce

13,00 €

Vesuvius roll 4 pezzi

12,00 €

Masago roll 4 pezzi

Roll con granchio, gambero fritto, maionese e avocado masago

12,00 €

Lemon roll 4 pezzi

10,00 €

Rolls caldi 8 pezzi

Samurai con noccioline

Hosomaki al salmone, philadelphia, con granella di arachidi e salsa teriyaki

15,00 €

Hot roll

Uramaki con salmone, philadelphia, nachos, salsa spicy e salsa teriyaki

14,00 €

Hot spring

Sfoglia fritta con salmone, surimi, philadelphia e salsa teriyaki

14,00 €

Samurai

Hosomaki al salmone, philadelphia e salsa teriyaki

12,00 €

Temaki

Temaki fritto

Salmone, philadelphia, salsa spicy, salsa teriyaki e nachos

7,00 €

Temaki - Maguro

Tonno crudo e avocado

6,00 €

Temaki - Ebi fried

Doppio gambero fritto, avocado e salsa rosa

6,00 €

Temaki almond

Salmone crudo, philadelphia e scaglie di mandorle

6,00 €

Temaki - Mexican

Salmone crudo, philadelphia, salsa piccante e nachos

6,00 €

Temaki - Alaska

Polpa di granchio fritta in granella di panko, maionese al sesamo e cetriolo

6,00 €

Temaki - Sake

Salmone crudo e avocado

5,00 €

Gunkan 2 pezzi

Gunkan - Tonno

6,00 €

Gunkan - Ricciola

6,00 €

Gunkan - Enjoy flambè 2 pezzi

Involtino di salmone con philadelphia e tartare, il tutto flambato e servitocon patate al tartufo, salsa spicy e salsa teriyaki

6,00 €

Gunkan - Salmone

5,00 €

Gunkan - Ikura

Uova di salmone

5,00 €

Gunkan - Tobikko

Caviale di pesce volante

5,00 €

Gunkan - Enjoy crudo 2 pezzi

Involtino di salmone con philadelphia e tartare

5,00 €

Onigiri

Onigiri - Tonno cotto

6,00 €

Onigiri - Salmone cotto

5,00 €

Yakisoba

Yakisoba - Gamberi e verdure

Spaghetti di grano fieno con gamberi e verdura

12,00 €

Yakisoba - Mix pesce e verdure

Spaghetti di grano fieno con gamberi, pollo e verdura

12,00 €

Yakisoba - Pollo e verdure

Spaghetti di grano fieno con pollo e verdura

10,00 €

Yakisoba - Verdure

Spaghetti di grano fino con verdure

8,00 €

Yakimeshi

Yakimeshi - Ebi

Gamberi, verdure e uova

10,00 €

Yakimeshi - Salmon

Salmone, verdure e uova

9,00 €

Yakimeshi - Curry rice

Pollo, verdure e curry leggermente piccante

8,00 €

Grilled

Grilled - Goma maguro

Filetto di tonno pinne gialle dal cuore crudo in crosta di sesamo, salsa teriyaki, riso basmati e verdure piastrate

14,00 €

Grilled - Almond salmon

Fettine di salmone in crosta di mandorle, salsa teriyaki con riso basmati e verdure piastrate

14,00 €

Grilled - Tuna teriyaki

Filetto di tonno in salsa teriyaki, riso basmati e verdure piastrate

13,00 €

Grilled - Salmon teriyaki

Filetto di salmone in salsa teriyaki, riso basmati e verdure piastrate

12,00 €

Grilled - Chicken teriyaki

Tocchetti di pollo in salsa teriyaki, riso basmati e verdure piastrate

10,00 €

Crea il tuo pokè

Componi il tuo pokè

Ingredienti a scelta

10,00 €

Dessert

Mochi 2 pezzi

“I dolcetti del buon auspicio” a base di riso glutinoso, di gusti vari

6,00 €

Dorayaki

Dolcetto tipico giapponese formato da due piccoli dischi di “kasutera”, impasto simile al pan di spagna, ripieni di “anko” (marmellata di fagioli azuki)

6,00 €

Coconuts balls 3 pezzi

Palline di cocco e miele fritte, servite con cioccolato e scaglie di cocco

6,00 €

Banana spring rolls 3 pezzi

Involtini di sfoglia fritta, ripieni di banana e serviti con nutella

6,00 €

Bevande

Acqua naturale 75 cl

3,00 €

Acqua frizzante 75 cl

3,00 €

Fanta Lattina 330ml

3,00 €

Fanta 330ml

2,50 €

Coca-Cola

2,50 €

Coca-Cola Zero 33cl

2,50 €

Birre chiare giapponesi

Asahi 33 cl

Birra giapponese secca e rinfrescante con una finitura palatale netta e pulita che rende la birra unica. Ingredienti: Acqua, malto d' orzo, granoturco, luppolo, riso. Vol 5%

4,00 €

Sakè

Hot sakè 5 cl

3,00 €

White wine

Gewurztraminer 75 cl

Walch 13,5% vol

22,00 €

Muller Thurgau 75 cl

Walch 12% vol

20,00 €

Chardonnay 75 cl

Walch 13% vol

20,00 €

Greco di Tufo

Feudi di San Gregorio 13% vol.

18,00 €

Fiano d'Avellino

Feudi di San Gregorio 13% vol.

16,00 €

Falanghina

Feudi di San Gregorio 13% vol.

15,00 €

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