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Scar burger

Bun artigianale, hamburger di chianina 180 g, cheddar, bacon croccante e salsa 111 al bacon

13,00 €

Eggs burger

Bun artigianale, hamburger di chianina 180 g, uovo, strapazzato con formaggio, maionese, cipolle caramellate, bacon croccante e cicoria ripassata

14,00 €

Ciabatta porcaro

Ciabatta croccante, capocollo di maiale tagliato fino, cicoria ripassata, maionese, bacon croccante e pomodori secchi

12,00 €

Burger

Baghera burger

Bun artigianale, hamburger di chianina 180 g, mortadella alla piasta, mozzarella di bufala e pesto di basilico di Brönte

14,00 €

Eggs burger

Bun artigianale, hamburger di chianina 180 g, uovo, strapazzato con formaggio, maionese, cipolle caramellate, bacon croccante e cicoria ripassata

14,00 €

Scar burger

Bun artigianale, hamburger di chianina 180 g, cheddar, bacon croccante e salsa 111 al bacon

13,00 €

Baloo burger

Bun artigianale, hamburger di chianina 180 g, parmigiana di melanzane espressa e scamorza affumicata

13,00 €

Veegie burger

Bun artigianale, hamburger di melanzane fritto 150 g, mozzarella di bufala, pomodori secchi, insalata e maionese al basilico ocn pistacchi di Brönte

13,00 €

Kingkong burger

Bun artigianale, hamburger di chianina 180 g, crema di''nduja, pomodori secchi, peperoni in agrodolce, scamorza affumicata e lattughino

13,00 €

Re luigi burger

Bun artigianale, hamburger di chianina 180 g, salsa al pomodoro, mozzarella di bufala e basilico fresco

12,00 €

Timon burger

Bun artigianale, hamburger di chianina 180 g, insalata e pomodoro a fette

9,50 €

Hot dog

Jangal dog

Pane di Grano Tenero, würstel panato, cheddar, bacon croccante, ketchup e maionese

10,00 €

Hot dog

Pane di Grano Tenero, würstel, ketchup, maionese e chips

6,00 €

Panzerotti

Panzerotto ripieni di asiago e mortadella - 4 pezzi

6,00 €

Ciabatte

Ciabatta chickenburger

Ciabatta croccante, petto di pollo panato, lattughino, peperoni in agrodolce, ketchup, tabasco, scamorza affumicata e bacon croccante

12,50 €

Ciabatta porcaro

Ciabatta croccante, capocollo di maiale tagliato fino, cicoria ripassata, maionese, bacon croccante e pomodori secchi

12,00 €

Ciabatta vda

Ciabatta croccante, petto di pollo panato, salsa 111 al bacon, cheddar e bacon croccante

12,00 €

Ciabatta rafiki

Ciabatta croccante, petto di pollo ai ferri, zucchine grigliate, mozzarella di bufala, mandorle tritate e maionese

11,50 €

Ciabatta cler

Ciabatta croccante, straccetti di petto ai ferri, rucola, pomodoro pachino, maionese al basilico con pistacchi di Brönte e grana

11,50 €

Ciabatta scottona

Straccetti di scottona saltati in padella, rucola, glassa di aceto balsamico, grana e pomodoro pachino

11,50 €

Ciabatta pumba

Ciabatta croccante, capocollo di maiale tagliato fino ai ferri, radicchio crudo, cipolle caramellate, maionese e bacon

11,00 €

Insalate

Chicken salad

Valeriana, straccetti di pollo ai ferri, pane tostato, scaglie di grana e pomodoro pachino fresco

12,00 €

Bacon salad

Iceberg, rucola, mirtillo essiccato, bacon croccante, pane tostato, mais e uovo al tegamino

10,00 €

Orange salad

Insalata verde, iceberg, pomodoro fresco e carote

8,00 €

Red salad

Iceberg, noci, mela verde, mais e pomodoro pachino

8,00 €

Fritti

Stick di pollo con panatura croccante al pane carasau - 6 pezzi

6,00 €

Ball di porchetta con panatura extra croccante

6,00 €

Chips croccanti con pepe nero e pecorino

5,50 €

Chips di capocollo - 6 pezzi

5,00 €

Stick di mozzarella - 5 pezzi

5,00 €

Polpettine di salsiccia - 6 pezzi

5,00 €

Chips croccanti semplici

4,50 €

Chips croccanti con paprika dolce

4,50 €

Supplì con ragù di chianina e mozzarella di bufala

3,50 €

Bevande

bibita 33 cl

3,00 €

bibita 25 cl

3,00 €

Acqua naturale 50 cl

2,00 €

Acqua frizzante 50 cl

2,00 €

Birre artigianali

Kellerbier 50 cl

5,4%, Ambrata, con il suo colore ambra e con il sapore delicato ed equilibrato, e preferito dagli amanti delle birre non filtrate, vivaci note di lievito e gradevolmente maltata

6,00 €

Fuoco Triple 33 cl

Dorata, al naso emergono profumi di crosta di pane, in bocca il malto predomina grazie a morbide e avvolgenti note caramellata, la fuoco è una birra che, nonostante il suo tenore alcolico ha una facile bevibilità, ingredienti: acqua, malto d'orzo, lu...

6,00 €

Nobile Golden Ale 33 cl

5%, Dorata, birra con schiuma bianca, fine e persistente, all'esame olfattivo prevale un profumo aggrumato, in cui il limone predomina su tutto, al gusto è bilanciata, l'amaro è equilibrato e svanisce facendo spazio alle note maltate, ingredienti: ac...

6,00 €

Kapuziner Weissbier 50 cl

5,4%, Chiara, la kapuziner wisbier e una birra dissetante, che risulta frizzante fruttata e con la tipica nota dell'alta fermentazione, lasciata naturalment torbida, proviene direttamente dalle cantine di stagionatura

6,00 €

dolomiti pils 33 cl

4,9cl, Chiara, birra lager di colore chiaro e dai riflessi rati, il particolare processo di fermentazione le conferisce un particolare gusto pieno ed armonioso, il riadattamento in chiave moderna dell'antica ricetta la rende adatta ad un consumo a tu...

5,00 €

dolomiti rossa 33 cl

6,7%, Rossa, birra rossa di tradizione, doppio malto dedicata alle festività e alle grandi occasioni, il malto caramello caratterizza il gusto pieno e intenso, l'aroma delicato si caratterizza per una miscela tra note di caramello e profumo di malto ...

5,00 €

Dolomiti 8° doppio malto

33cl, 8%, Chiara, dalla fabbrica di pedavena, nasce la birra doppio malto chiara della gradazione importante, da assaporare con calma per apprezzarne il gusto pieno e fruttato, le note di luppolo aromatico e caramello, il profumo di orzo tostato

5,00 €

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