Secciones

Carne

Lombatello

1,79 €

Girello

1,99 €

Cappello del prete

1,89 €

Palettina, Reale, Campanello

1,89 €

Muscolo

1,49 €

Macinato scottona

1,49 €

Fette per cotolette

1,89 €

Fette per padella

1,89 €

Fette chianina

2,10 €

Secondo Taglio

1,49 €

Spezzatino Bovino

1,49 €

Fegato

0,95 €

Musetto

1,10 €

Trippa

1,10 €

Milza

0,80 €

Lingua

0,94 €

Preparati vitello

1,60 €

Preparati suino

1,50 €

Rotolo farcito

1,60 €

Cordon Bleu

1,49 €

Peperonata

1,39 €

Spiedini suino

1,39 €

Salsiccia coniglio

1,50 €

Arrosticini suino

1,75 €

Arrosticini ovino

2,70 €

Hamburger

Hamburger Angus

1,69 €

Hamburger Chianina

1,89 €

Hamburger Americano

1,49 €

Hamburger Manza Beneventana

1,69 €

Hamburger scottona

1,49 €

Hamburger Filettino

1,69 €

Hamburger farcito

1,59 €

Hamburger Suino

1,25 €

Hamburger Pollo e Tacchino

1,37 €

Hamburger Gallega

1,99 €

Costate

Costata Manza Beneventana

3,89 €

Costata Retinta

5,20 €

Costata Charra

5,30 €

Costata Angus

4,89 €

Costata Simmental

5,00 €

Costata frisona

4,89 €

Costata Chianina

5,00 €

Costata scottona

2,99 €

T - bone

T - Bone Manza

3,99 €

T - Bone Gallega

5,50 €

T - Bone Retinta

5,30 €

T - Bone Asturiana

5,30 €

T - Bone Frisona

5,00 €

T - Bone Chianina

5,25 €

T - Bone scottona

3,09 €

Tomahawk

Tomahawk di Scottona

3,49 €

Tomahawk Reale

3,60 €

Entrecote

Entrecote angus

4,99 €

Entrecote Angus America

4,39 €

Entrecote Argentina

5,63 €

Entrecote Scottona

3,30 €

Filetto

Filetto Scottona

3,75 €

Filetto Suino Panato

1,55 €

Controfiletto

Controfiletto Scottona

3,20 €

Controfiletto Manza

3,90 €

Controfiletto Marmur

3,90 €

Reale

Reale Scottona

1,99 €

Cuberoll

Cuberoll Scottona

3,50 €

Cuberoll Manza

3,99 €

Chuck roll

Chuck Roll Scottona

2,36 €

Chuck Roll Irlanda

2,36 €

Rach

Rach Scottona

3,30 €

Bavette

Bavette Angus America

4,13 €

Picanha

2,49 €

Picanha manza

2,99 €

Presa

Presa Iberico

4,36 €

Maiale nostrano

Salsiccia Maiale Nostrano

1,19 €

Tracchie

0,94 €

Costatelle Maiale Nostrano

1,07 €

Capicollo Maiale Nostrano

1,24 €

Prosciutto Maiale Nostrano

1,07 €

Arista Maiale Nostrano

1,24 €

Coppa Maiale Nostrano

1,24 €

Maiale nero casertano

Capicollo Maiale Nero Casertano

1,74 €

Arista Maiale Nero Casertano

1,74 €

Coppa Maiale Nero Casertano

1,74 €

Pollo

Pollo intero

0,75 €

Anca di pollo

0,69 €

Coscina di pollo

0,69 €

Salsiccia pollo e tacchino

1,37 €

Spiedini pollo e tacchino

1,39 €

Involtini di pollo

1,24 €

Alette di pollo

0,55 €

Alette di pollo condite

0,74 €

Coscine pollo condite

0,89 €

Petto di pollo

1,25 €

Agnello

Agnello Colliano

2,10 €

Costine agnello

2,35 €

Spalla agnello

1,89 €

Agnello laticauda

2,39 €

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Carnicería

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