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Pizze

Incontro

Provola affumicata, mortadella, pesto brontese, granella di pistacchio, fonduta di grana, basilico e olio EVO DOP

25,00 €

Crocks

Provola affumicata, crocchè artigianali, fonduta di grana, polpette artigianali e olio EVO DOP

24,00 €

Pizza salsiccia e friarielli

Salsiccia, friarielli, fior di latte e olio EVO DOP

23,00 €

Sfiziosa

Cremoso di patate, provola, salsiccia a punta di coltello, fonduta di grana e olio EVO DOP

23,00 €

Campagnola

Friarielli, patate schiacciate, olive caiazzane, scarola fatta in casa, ciliegine di bufala, pomodorini gialli e olio EVO DOP

23,00 €

Scarulella

Scarola alla monachina, fior di latte e olio EVO DOP

21,00 €

Monti lattari

Vino di gragnano cotto a bassa temperatura, provolone del Monaco, pancetta croccante, provola affumicata e olio EVO DOP

20,00 €

La rustichella

Patate arrecanate, provola affumicata, pancetta all'uscita e basilico

20,00 €

Matriciana sbagliata

Pomodoro pelato, pancetta rustica, pecorino romano DOP, fili di peperoncino, basilico e olio EVO DOP

20,00 €

Margherita

Pomodoro pelato, fior di latte, olio EVO DOP e basilico

12,00 €

Marinara

Pomodoro pelato, origano fresco di montagna, aglio, olio EVO DOP e basilico

11,00 €

Panuozzo di Gragnano

Panuozzo rustico intero

Mortadella, pistacchio, fonduta di grana, fior di latte e pesto brontese

26,00 €

Panuozzo vegetariano intero

Cremoso di patate, friarielli, fior di latte e parmigiano reggiano a scaglie

25,00 €

Panuozzo paesano intero

Salsiccia, friarielli e provola

22,00 €

Panuozzo classico intero

Pancetta rustica e fior di latte

18,00 €

Panuozzo rustico mezzo

Mortadella, pistacchio, fonduta di grana, fior di latte e pesto brontese

13,00 €

Panuozzo vegetariano mezzo

Cremoso di patate, friarielli, fior di latte e parmigiano reggiano a scaglie

12,50 €

Panuozzo paesano mezzo

Salsiccia, friarielli e provola

11,00 €

Panuozzo classico mezzo

Pancetta rustica e fior di latte

9,00 €

Baciata

Scarola e fior di latte

4,30 €

Cotto e fior di latte

4,30 €

Salsiccia e friarielli baciata

4,30 €

Fritti

Patatine artigianali

4,00 €

Arancino

3,50 €

Polpette friarielli e 'nduja

3,50 €

Frittatina classica

3,50 €

Crocchè

2,50 €

Bevande

Coca-Cola 33 cl

3,00 €

Acqua naturale 50 cl

1,50 €

Acqua frizzante 50 cl

1,50 €

Birre

Vanacore beer 33 cl

La bionda di Gragnano

6,00 €

Icnusa non filtrata

Lager con aroma leggermente maltato, gusto moderatamente amaro. Ingredienti: acqua, malto d’orzo, granturco, luppolo

5,00 €

Nastro Azzurro

La Nastro Azzurro è una Pilsner con una gradazione di 5.1%. Il gusto di luppolo è gradevolmente amara, con una nota agrumata che la rende inconfondibile.

4,00 €

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