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Base: riso bianco. Proteina: salmone, gambero in tempura. Greens: avocado, edamame, mango, carote. Salsa: teriyaki, avocado lime. Toppings: furikake, sesamo

12,60 € 14,00 €

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Base: riso bianco. Proteina: salmone, gambero rosso di Mazara, tonno. Greens: avocado, edamame, mango, cetriolo, carote. Salsa: teriyaki, spicy. Toppings: tobiko, pistacchio, sesamo

13,50 € 15,00 €

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Antipasti

Tempura di gambero - 4 pezzi

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Misto Caldo

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patatine con buccia, panelle, arancinette

5,40 € 6,00 €

Involtini primavera - 4 pezzi

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5,40 € 6,00 €

Edamame

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4,95 € 5,50 €

Patatine Fritte

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4,50 € 5,00 €

Goma wakame

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4,50 € 5,00 €

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Pokè

-10%

Base: riso bianco. Proteina: gambero in tempura, pesce bianco scottato, granchio, salmone. Greens: avocado, cavolo viola, carote, cetriolo, mais, ananas. Salsa: teriyaki, spicy. Toppings: cipolla fritta, furikake, tobiko

14,40 € 16,00 €

-10%

Base: riso bianco. Proteina: salmone, gambero rosso di Mazara, tonno. Greens: avocado, edamame, mango, cetriolo, carote. Salsa: teriyaki, spicy. Toppings: tobiko, pistacchio, sesamo

13,50 € 15,00 €

-10%

Base: riso bianco. Proteina: gambero cotto. Greens: avocado, gomawakame, carote, cetriolo, cavolo viola, mais, edamame, ananas. Salsa: mango. Toppings: ikura, furikake

13,50 € 15,00 €

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Base: riso bianco. Proteina: pollo. Greens: avocado, edamame, mango, cetriolo, carote. Salsa: spicy, teriyaki. Toppings: feta, sesamo

13,50 € 15,00 €

-10%

Base: riso bianco. Proteina: salmone, tonno.Greens: edamame, goma wakame, cipolla sott'aceto, cavolo viola, cetriolo, mais. Salsa: ponzu. Toppings: cipolla fritta, sesamo, tobiko.

12,60 € 14,00 €

-10%

Base: riso bianco. Proteina: salmone, gambero in tempura. Greens: avocado, edamame, mango, carote. Salsa: teriyaki, avocado lime. Toppings: furikake, sesamo

12,60 € 14,00 €

C5 (vegetariano)

-10%

Base: riso bianco. Greens: avocado, mais, edamame, carote, cavolo viola, cipolla sott'aceto, zucchine, peperoni, ceci, mais. Salsa: vegetariana. Toppings: sesamo, feta o Philadelphia

9,00 € 10,00 €

Pizze le novità (Ordinabili SOLO dalle 16:00)

Incorniciata - impasto modeling

-10%

Philadelphia, emmenthal, bufala, Crudo di Parma 24 mesi Villani , burrata, pomodorini e misticanza

14,40 € 16,00 €

La Scampagnata

-10%

Impasto ai cereali, salsa pomodoro San Marzano DOP, mozzarella 100 % italiana, fior di carciofo, gocce di fonduta e rose di bresaolo

13,50 € 15,00 €

Violetta

-10%

Fine di latte 100% italiano, lonza maialino nero, fiocchi di vellutata di patata viola, gocce di fonduta di Saraceno, porro fritto

12,60 € 14,00 €

Paladina

-10%

Paladino bianco, porcini trifolati del campesino, pancetta coppata, cialda di grana, rucola vetrificata

12,60 € 14,00 €

Calabrese

-10%

Salsa di pomodoro San Marzano DOP ristretta e piccante, soppressata piccante, nduja calabrese e cipolla croccante

12,60 € 14,00 €

La trentina

-10%

Bufala, paladino, fontina, pere, bresaola , rucola fritta e noci

12,60 € 14,00 €

Cerda

-10%

Crema cacio e pepe, carpaccio di carciofi, pomodorini confit, scaglie di pecorino

12,60 € 14,00 €

Cantabrica

-10%

Salsa datterino giallo, scamorza affumicata alla paglia, alici del Mar Cantabrico, pomodorini rossi semi-dry, basilico vetrificato

11,70 € 13,00 €

Profumiera

-10%

Fonduta di Ragusano, zucchine genovese fritta, prosciutto cotto 5 fiori eccellenza Villani (in uscita), menta e miele

11,70 € 13,00 €

Raffinata

-10%

Crema di melanzane, fior di latte 100% italiana, confettura di piccadilly, chips di melanzane, pesto genovese e mandorle tostate

11,70 € 13,00 €

Pasquetta

-10%

Fior di latte 100% italiana, crema di peperone, salsiccia locale al fonocchietto, pomodorini rossi semi-dry

11,70 € 13,00 €

Rosso di sera

-10%

Fior di latte 100% italiana, crema di peperoni, gorgonzola, salame piccante, fonduta di parmigiano , pomodorino giallo caramellato

11,70 € 13,00 €

Pizze le Margherite (Ordinabili SOLO dalle 16:00)

La gialla

-10%

Crema di datterino giallo, bufala DOP, basilico, olio EVO

9,00 € 10,00 €

La regina

-10%

Salsa di pomodoro 100% italiano, bufala DOP, basilico e olio EVO

9,00 € 10,00 €

La Margherita

-10%

Salsa di pomodoro 100% italiano, fior di latte 100% italiano, basilico, olio EVO

7,20 € 8,00 €

Pizze le bianche (Ordinabili SOLO dalle 16:00)

Pizza friarielli

-10%

Friarielli saltati, provola affumicata, salsiccia

10,80 € 12,00 €

Pizza Genovese

-10%

Fior di latte 100% italiano, datterino giallo e rosso, pesto genovese

9,90 € 11,00 €

Pizza 4 formaggi

-10%

Fior di latte 100% italiano, gorgonzola, provola, caciocavallo ragusano

7,20 € 8,00 €

Pizza biancaneve

-10%

Fior di latte 100% italiano, basilico, olio EVO

6,30 € 7,00 €

Pizze le rosse (Ordinabili SOLO dalle 16:00)

Pizza Parma

-10%

Salsa di pomodoro 100% italiano, Fior di Latte 100% italiana, rucola, crudo di Parma 18 mesi, scaglie di grana,

10,80 € 12,00 €

Pizza capricciosa

-10%

Salsa di pomodoro 100% italiano, fior di latte 100% italiano, funghi champignon, carciofi, olive, cotto 5 fiori, eccellenza a crudo

9,90 € 11,00 €

Pizza romana

-10%

Salsa di pomodoro 100% italiano, fior di latte 100% italiano, cotto 5 fiori eccellenza a crudo, basilico

9,00 € 10,00 €

Pizza Napoli

-10%

Salsa di pomodoro 100% italiano, fior di latte 100% italiano, alici d'Aspra a crudo, origano fresco

8,55 € 9,50 €

Pizza Norma

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Salsa di pomodoro 100% italiano, fior di latte 100% italiano, melanzana fritta, scaglie di ricotta salata, basilico

8,10 € 9,00 €

Pizza parmigiana

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Salsa di pomodoro 100% italiano, fior di latte 100% italiano, melanzana fritta, scaglie di grana, basilico

8,10 € 9,00 €

Pizza diavola

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Salsa di pomodoro 100% italiano, fior di latte 100% italiano, salame piccante, cipolla rossa

8,10 € 9,00 €

Pizza tonnata

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Salsa di pomodoro 100% italiano, fior di latte 100% italiano, tonno, cipolla

8,10 € 9,00 €

Pizza marinara

-10%

Salsa di pomodoro 100% italiano, olio all'aglio, origano

6,30 € 7,00 €

Pizze le coast to coast (Ordinabili SOLO dalle 16:00)

Pizza madonie

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Crema di datterino giallo, provola, funghi champignon, dadolata di lonza di maiale C.B.T.

11,70 € 13,00 €

Pizza gricia

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Fonduta di ragusano, guanciale croccante, pepe nero macinato

9,90 € 11,00 €

Pizza cacio e pepe

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Fonduta di ragusano, pepe nero macinato

9,00 € 10,00 €

Pizza life

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Salsa di datterino, scamorza affumicata, melanzana stufata, pesto genovese

9,00 € 10,00 €

Gli sfincioni (Ordinabili SOLO dalle 16:00)

Sfincione bagherese

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Ricotta di pecora, cipolla bianca stufata, mollica tostata, alici d'Aspra a crudo, origano, olio EVO

10,80 € 12,00 €

Sfincione scomposto

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Salsa di pomodoro 100% italiano, cipolla rossa, caciocavallo ragusano, mollica tostata, alici d'Aspra a crudo, origano, olio EVO

9,00 € 10,00 €

Pizze ripiene (Ordinabili SOLO dalle 16:00)

Calzone pistacchioso

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Pesto di pistacchio, bufala DOP, mortadella, granella di pistacchio, burrata pugliese

13,50 € 15,00 €

Calzone fritto napoletano

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Ricotta di pecora, provola, salame Napoli, pepe nero macinato

11,70 € 13,00 €

Calzone vastaso

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Ragù di salsiccia, fonduta di ragusano

11,70 € 13,00 €

Calzone al forno

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Salsa di pomodoro 100% italiano, fior di latte 100% italiano, cotto 5 fiori eccellenza

9,90 € 11,00 €

Le pistacchiose (Ordinabili SOLO dalle 16:00)

Pizza pistacchiotta

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Pesto di pistacchio, bufala DOP, cotto 5 fiori eccellenza a crudo, burrata pugliese, granella di pistacchio

13,50 € 15,00 €

Pizza pistacchiella

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Pesto di pistacchio, bufala DOP, mortadella, burrata pugliese, granella di pistacchio

13,50 € 15,00 €

Pizza crudacchiosa

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Pesto di pistacchio, bufala DOP, crudo di Parma 18 mesi, burrata pugliese, granella di pistacchio

13,50 € 15,00 €

Pizze I covaccini - tutti gli ingredienti sono messi a crudo (Ordinabili SOLO dalle 16:00)

Pizza Mazara

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Stracciatella, riduzione di gambero, pomodorini semi Dry, gambero rosso di Mazara, zeste di limone, polvere di menta, olio EVO

16,20 € 18,00 €

Pizza covaccino tartare

-10%

Tartare di salmone fresco, salsa teriyaki, Philadelphia, sesamo nero e bianco

14,40 € 16,00 €

Pizza covaccino coast to coast

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Bufala DOP affettata, salmone affumicato, zeste di limone, olio EVO

12,60 € 14,00 €

Pizza covaccino IGP

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Mortadella, burrata pugliese, zeste di limone

11,70 € 13,00 €

Pizza covaccino Parma

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Rucola, crudo di Parma 18 mesi, scaglie di grana

11,70 € 13,00 €

Bevande

Acqua naturale 0,75 cl

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Acqua frizzante 0,75 cl

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Coca-Cola

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Acqua naturale 50 cl

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Acqua frizzante 50 cl

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Birre

Moretti grande 66 cl

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CERES 33CL

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Beck's 33 cl

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