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Al piatto

Piatto Salmone

Salmone affumicato, olio Giù Giù, limone, pepe. Un piatto dal gusto raffinato, con il salmone affumicato che si sposa perfettamente con la freschezza del limone e la leggera nota di pepe.

14,00 €

Piatto Bresaola

Bresaola, scaglie di Gran P&V 18 MESI, rucola, olio Giù Giù. La bresaola delicata si arricchisce delle scaglie di formaggio stagionato e della freschezza della rucola, con un filo di olio extravergine.

12,00 €

Piatto Fesa

Fesa di tacchino senza sale, scaglie di Gran P&V 18 MESI, rucola, olio Giù Giù. Una scelta leggera ma saporita, con la fesa di tacchino che si unisce al gusto del formaggio stagionato e della rucola.

10,00 €

Piatto Roastbeef

Roastbeef, spinacino, scaglie di Gran P&V 18 MESI, olio Giù Giù, limone. Il roastbeef si sposa perfettamente con gli spinaci freschi e il formaggio stagionato, mentre il limone aggiunge freschezza.

10,00 €

Piatti caldi

Piatto Involtino di melanzane

Melanzane, caciocavallo, mollica, grana, passolina, pinoli, salsa di pomodoro e scaglie di ricotta salata. Un involtino ricco e saporito, con un mix perfetto di formaggi e frutta secca, accompagnato dalla freschezza della salsa di pomodoro.

10,00 €

Piatti Unici

Involtini di pesce spada fresco alla siciliana arancia + contorno

Con uva passa, pinoli, mollica, scalogno e succo d'arancia. Un piatto ricco e aromatico, con il pesce spada fresco che si abbina ai sapori agrodolci della Sicilia, con arancia e uva passa.

18,00 €

Involtini di pesce spada fresco alla siciliana classico + contorno

Con mollica, capperi, scalogno, limone e menta. Un piatto che esalta il sapore del pesce spada con ingredienti freschi e saporiti, per una combinazione perfetta.

18,00 €

Involtini di carne Costanza + contorno

Con primo sale, uva passa, pinoli, mollica, succo e scorza d'arancia. Un piatto ricco di sapori contrastanti, con la carne che si unisce alla dolcezza dell’uva passa e dei pinoli.

14,00 €

Involtini di carne Giovanna + contorno

Con pancetta, carciofi, pesto di pomodoro secco e mollica. Un piatto che unisce i sapori ricchi della carne e della pancetta con il gusto aromatico dei carciofi e del pesto.

14,00 €

Arrosto di vitello panato + contorno

Grigliato con panure all'olio Giù Giù. L'arrosto di vitello panato è perfetto per chi cerca un piatto saporito e croccante, con il contorno che esalta il suo gusto delicato.

12,00 €

Involtini vegetariani + contorno

Con contorno a scelta, zucchine genovesi ripiene di spinaci, carote, zucchine, pesto di basilico, purea di patate e mollica. Un piatto vegetariano che unisce verdure fresche e saporite con una crema di pesto.

12,00 €

Petto di pollo modicano + contorno

Con contorno a scelta, grigliato con panure all'olio Giù Giù. Un piatto leggero ma ricco di sapore, con il pollo grigliato che si abbina perfettamente al contorno scelto.

10,00 €

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