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Sushi single combo 20 pezzi

1 Tartare chef nestor, 4 pezzi di sashimi salmone e 16 pezzi di uramaki

25,00 €

Sushi combo promo

32 Pezzi di uramaki e due tartare chef nestor

40,00 €

Sushi combo promo solo roll

40 Pezzi di uramaki misti e 8 pezzi di hosomaki

40,00 €

Antipasti

Maguro tataki

Tonno scottato al sesamo, salsa ponzu, insalata, pomodorini, e mandorle

14,00 €

Ebi gyoza 6 pezzi

Ravioli di gamberi e verza

12,00 €

Sake tataki

Salmone scottato al sesamo, salsa gomadare, insalata, ravanelli e avocado

12,00 €

Chef salad 4 pezzi

Involtini con foglia di riso, con gamberi, lattuga, polpa di granchio, avocado, tobiko e salsa della chef

6,00 €

edamame

Fagioli di soia

5,00 €

Hiyashi wakame

Alghe wakame

5,00 €

Tacos

Tacos dello chef 1 pezzo

Mix tartare dello chef con edamame, mango, pomodorini. Hiyashi wakame e insalata

7,00 €

Tacos di tonno 1 pezzo

Tartare di tonno, mango, avocado e zest di lime

7,00 €

Tacos salmone 1 pezzo

Tartare di salmone, mango, avocado e zest di lime

5,00 €

Pokè

Tris pokè

Tris tartare di pesce condito con cipolla, peperoncino, prezzemolo, aceto con riso, pomodorini, avocado, carote, mango, edamame e alghe wakame

14,00 €

Pokè salmone crudo

Riso, tartare di salmone condito con lime giapponese, soia, sesamo, pomodorini, avocado, carote, mango, edamame. Alghe wakame, mandorle e tobiko

13,00 €

Sushi combo

Sushi family combo 92 pezzi

4 Tartare chef nestor, 16 pezzi di sashimi misti, 16 pezzi di nigiri, 12 pezzi di tataki salmone, 40 pezzi di uramaki misti e 8 pezzi di hosomaki salmone

100,00 €

Sushi combo solo roll 42 pezzi

2 Tartare chef nestor, 40 pezzi di uramaki misti e 8 pezzi di hosomaki salmone

50,00 €

Sushi couple combo 42 pezzi

2 Tartare chef nestor, 4 pezzi di sashimi salmone, 4 pezzi di sashimi tonno, 4 pezzi di nigiri misti, 6 pezzi di tataki salmone e 24 pezzi di uramaki misti

50,00 €

Sushi combo promo

32 Pezzi di uramaki e due tartare chef nestor

40,00 €

Sushi combo promo solo roll

40 Pezzi di uramaki misti e 8 pezzi di hosomaki

40,00 €

Sushi single combo 20 pezzi

1 Tartare chef nestor, 4 pezzi di sashimi salmone e 16 pezzi di uramaki

25,00 €

Sushi tutto cotto 20 pezzi

4 Pezzi chef salad e 16 pezzi di uramaki

20,00 €

Sashimi

Sashimi tradizionale 12 pezzi

Tonno, salmone, spigola e crostacei

20,00 €

Sashimi maguro 6 pezzi

Tonno

10,00 €

Sashimi sake 6 pezzi

Salmone norvegese

9,00 €

Sashimi shibasu 6 pezzi

Spigola

9,00 €

Nigiri

Nigiri imperiale 12 pezzi

Variazione di crudi e cotti

20,00 €

Nigiri maguro 2 pezzi

Tonno

4,00 €

Nigiri sake 2 pezzi

Salmone norvegese

3,00 €

Nigiri shibasu 2 pezzi

Spigola scottato

3,00 €

Uramaki

Uramaki nero di seppia

Uramaki al nero di seppia, gambero croccante, avocado, julienne di seppiolina cruda condito con olio extravergine di oliva, cipolla, aceto e prezzemolo

16,00 €

Uramaki gamberi mame nori

Creps di soia, gamberi argentina alla griglia con salsa teriyaki all'olio tartufo, avocado, tobiko, carpaccio di spigola scottata, philadelphia, salsa mango e sesamo

16,00 €

Uramaki dragon roll

Mazzancolle croccante, avocado, capesante scottata al profumo di tartufo, salsa teriyaki e chips di cipolla

14,00 €

Uramaki tonno spicy

Gambero croccante, avocado, maionese, tartare di tonno, salsa rosa piccante e pistacchio

14,00 €

Uramaki special California roll

Gambero loesso, polpa di granchio, cetriolo, insalata, maionese e tobiko

14,00 €

Uramaki salmon jalapeno

Salmone, avocado, maionese, tartare di salmone, erba cipollina, salsa rosa e jalapeno

14,00 €

Uramaki tonno lover

Tonno, avocado, maionese, tartare di tonno con salsa rosa, fiocchi di tempura e tobiko

14,00 €

Uramaki black tiger

Riso al nero di sepia, gambero croccante, avocado, salsa rosa, Philadelphia, tonno scotatto, salsa teriyaki e pasta kataifi

14,00 €

Uramaki pink salmon

Riso alla barbabietola, salmone cotto, avocado, maionese, salmone, nigiri scotatto, salsa teriyaki, salsa rosa e chips di cipolla

14,00 €

Uramaki crunchy roll

Roll croccante di salmone, tartare di salmone, avocado, Philadelphia, tobiko, salsa teriyaki e tobiko

14,00 €

Uramaki caterpillar

Gamberi, verdure croccante, salsa rosa e salsa teriyaki

12,00 €

Uramaki exotic roll

Roll impanati e fritti, all'interno con mango, gamberi, Philadelphia, marmellata di fichi e salsa di fragola

12,00 €

Uramaki tempura

Mazzancolle in tempura, salsa agrodolce e chips di cipolla

12,00 €

Uramaki Philadelphia roll

Salmone, avocado, sesamo nero, Philadelphia, salsa teriyaki e pasta kataifi

12,00 €

Uramaki rainbow roll

Roll con gambero bollito, avocado, tris di pesce, maionese e tobiko

12,00 €

Uramaki New York city

Tonno, mango, cetriolo, Philadelphia, salsa mango e sesamo nero

12,00 €

Uramaki scozzese

Salmone cotto, avocado, cetriolo, maionese, salmone scottato, salsa dello chef e cipolla croccante

12,00 €

Tartare

Maguro tartare

Tonno condito con salsa mango, frutta della passione, buratta, caviale di muggine e zest di lime

14,00 €

Chef nestor tartare

Riso bianco con pesce misto condito con cipolla bianca, peperoncino, prezzemolo e olio extravergine d'oliva e aceto

10,00 €

Bevande

acqua naturale 50 cl

2,00 €

acqua frizzante 50 cl

2,00 €

Chef Nestor

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