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Chef Nestor
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Prime
Menù pranzo
Sake teriyaki
Salmone alla griglia con salsa teriyaki, servito con riso saltato, verdure e sesamo
15,00 €
Antipasti
Maguro tataki
Tonno scottato al sesamo, salsa ponzu, insalata, pomodorini, e mandorle
14,00 €
Ebi gyoza 6 pezzi
Ravioli di gamberi e verza
12,00 €
Sake tataki
Salmone scottato al sesamo, salsa gomadare, insalata, ravanelli e avocado
12,00 €
Chef salad 4 pezzi
Involtini con foglia di riso, con gamberi, lattuga, polpa di granchio, avocado, tobiko e salsa della chef
6,00 €
edamame
Fagioli di soia
5,00 €
Hiyashi wakame
Alghe wakame
5,00 €
Tacos
Tacos dello chef 1 pezzo
Mix tartare dello chef con edamame, mango, pomodorini. Hiyashi wakame e insalata
7,00 €
Tacos salmone 1 pezzo
Tartare di salmone, mango, avocado e zest di lime
5,00 €
Pokè
Tris pokè
Tris tartare di pesce condito con cipolla, peperoncino, prezzemolo, aceto con riso, pomodorini, avocado, carote, mango, edamame e alghe wakame
14,00 €
Pokè salmone crudo
Riso, tartare di salmone condito con lime giapponese, soia, sesamo, pomodorini, avocado, carote, mango, edamame. Alghe wakame, mandorle e tobiko
13,00 €
Sushi combo
Sushi family combo 92 pezzi
4 Tartare chef nestor, 16 pezzi di sashimi misti, 16 pezzi di nigiri, 12 pezzi di tataki salmone, 40 pezzi di uramaki misti e 8 pezzi di hosomaki salmone
100,00 €
Sushi combo solo roll 42 pezzi
2 Tartare chef nestor, 40 pezzi di uramaki misti e 8 pezzi di hosomaki salmone
50,00 €
Sushi couple combo 42 pezzi
2 Tartare chef nestor, 4 pezzi di sashimi salmone, 4 pezzi di sashimi tonno, 4 pezzi di nigiri misti, 6 pezzi di tataki salmone e 24 pezzi di uramaki misti
50,00 €
Sushi combo promo
32 Pezzi di uramaki e due tartare chef nestor
40,00 €
Sushi combo promo solo roll
40 Pezzi di uramaki misti e 8 pezzi di hosomaki
40,00 €
Sushi single combo 20 pezzi
1 Tartare chef nestor, 4 pezzi di sashimi salmone e 16 pezzi di uramaki
25,00 €
Sushi tutto cotto 20 pezzi
4 Pezzi chef salad e 16 pezzi di uramaki
20,00 €
Sashimi
Sashimi imperiale 25 pezzi
Tonno, spigola, salmone, ostriche, scampi, gamberi e tataki di tonno
35,00 €
Sashimi tradizionale 12 pezzi
Tonno, salmone, spigola e crostacei
20,00 €
Sashimi maguro 6 pezzi
Tonno
10,00 €
Sashimi sake 6 pezzi
Salmone norvegese
9,00 €
Sashimi shibasu 6 pezzi
Spigola
9,00 €
Sashimi ostriche 2 pezzi
Special
7,00 €
Nigiri
Nigiri imperiale 12 pezzi
Variazione di crudi e cotti
20,00 €
Nigiri maguro 2 pezzi
Tonno
4,00 €
Nigiri sake 2 pezzi
Salmone norvegese
3,00 €
Nigiri shibasu 2 pezzi
Spigola scottato
3,00 €
Uramaki
Uramaki nero di seppia
Uramaki al nero di seppia, gambero croccante, avocado, julienne di seppiolina cruda condito con olio extravergine di oliva, cipolla, aceto e prezzemolo
16,00 €
Uramaki gamberi mame nori
Creps di soia, gamberi argentina alla griglia con salsa teriyaki all'olio tartufo, avocado, tobiko, carpaccio di spigola scottata, philadelphia, salsa mango e sesamo
16,00 €
Uramaki dragon roll
Mazzancolle croccante, avocado, capesante scottata al profumo di tartufo, salsa teriyaki e chips di cipolla
14,00 €
Uramaki tonno spicy
Gambero croccante, avocado, maionese, tartare di tonno, salsa rosa piccante e pistacchio
14,00 €
Uramaki special California roll
Gambero loesso, polpa di granchio, cetriolo, insalata, maionese e tobiko
14,00 €
Uramaki salmon jalapeno
Salmone, avocado, maionese, tartare di salmone, erba cipollina, salsa rosa e jalapeno
14,00 €
Uramaki tonno lover
Tonno, avocado, maionese, tartare di tonno con salsa rosa, fiocchi di tempura e tobiko
14,00 €
Uramaki black tiger
Riso al nero di sepia, gambero croccante, avocado, salsa rosa, Philadelphia, tonno scotatto, salsa teriyaki e pasta kataifi
14,00 €
Uramaki pink salmon
Riso alla barbabietola, salmone cotto, avocado, maionese, salmone, nigiri scotatto, salsa teriyaki, salsa rosa e chips di cipolla
14,00 €
Uramaki crunchy roll
Roll croccante di salmone, tartare di salmone, avocado, Philadelphia, tobiko, salsa teriyaki e tobiko
14,00 €
Uramaki caterpillar
Gamberi, verdure croccante, salsa rosa e salsa teriyaki
12,00 €
Uramaki exotic roll
Roll impanati e fritti, all'interno con mango, gamberi, Philadelphia, marmellata di fichi e salsa di fragola
12,00 €
Uramaki tempura
Mazzancolle in tempura, salsa agrodolce e chips di cipolla
12,00 €
Uramaki Philadelphia roll
Salmone, avocado, sesamo nero, Philadelphia, salsa teriyaki e pasta kataifi
12,00 €
Uramaki rainbow roll
Roll con gambero bollito, avocado, tris di pesce, maionese e tobiko
12,00 €
Uramaki New York city
Tonno, mango, cetriolo, Philadelphia, salsa mango e sesamo nero
12,00 €
Uramaki scozzese
Salmone cotto, avocado, cetriolo, maionese, salmone scottato, salsa dello chef e cipolla croccante
12,00 €
Tartare
Maguro tartare
Tonno condito con salsa mango, frutta della passione, buratta, caviale di muggine e zest di lime
14,00 €
Sake tartare
Salmone, avocado, salsa yuzu, mandorle e tobiko
12,00 €
Chef nestor tartare
Riso bianco con pesce misto condito con cipolla bianca, peperoncino, prezzemolo e olio extravergine d'oliva e aceto
10,00 €
Bevande
acqua naturale 50 cl
2,00 €
acqua frizzante 50 cl
2,00 €
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¿Cómo puedo pedir Chef Nestor a domicilio en Pescara?
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¿Qué puedo pedir en Chef Nestor en Pescara?
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