Secciones

Uramaki classici - 8 pezzi

Uramaki gringo roll

Salmone, Philadelphia, spicy crema su salsa jalapeno e nachos

13,00 €

Uramaki light roll

Gambero in tempura e Philadelphia avvolta da carpaccio di salmone e salsa roll

13,00 €

Uramaki soft crab roll

Tempura di granchio morbido, spicy cream e salsa roll

12,00 €

Uramaki gambero tempura

Gambero in tempura, asparago e spicy cream

11,00 €

Uramaki salmone avocado

Salmone, avocado e chips

11,00 €

Uramaki California

Polpa di granchio reale e avocado

11,00 €

Uramaki tonno e avocado

11,00 €

Uramaki kaori roll

Salmone grigliato, Philadelphia e tobiko

11,00 €

Uramaki spicy salmon

Salmone e spicy cream

10,00 €

Uramaki spicy tuna

Tonno e spicy cream

10,00 €

Uramaki speciali - 8 pezzi

Uramaki mazara roll

Ripieno di avocado e branzino, ricoperto con tartare di gambero rosso e tartufo nero

21,00 €

Uramaki kanto roll

Ripieno di gambero al vapore e avocado con carpaccio e tartare di salmone allo yuzu su salsa jalapeno

21,00 €

Uramaki goloso roll

Ripieno di gambero al vapore e avocado, ricoperto con carpaccio di tonno, sashimi di capasanta e servito su letto di alghe di sesamo

20,00 €

Uramaki chef roll

Avocado e spicy cream ricoperto da scampo, gambero rosso masago

20,00 €

Uramaki king roll

Ripieno di avocado, gambero cotto, spicy cream, carpaccio di tonno e

20,00 €

Uramaki lobster roll

Ripieno di gambero cotto e avocado ricoperto con astice

20,00 €

Uramaki fashion roll

Con granchio morbido in tempura ricoperto di tartare di salmone

18,00 €

Uramaki dragon roll

Ripieno di unagi, ricoperto da fettine sottili di avocado e salsa kabayaski

18,00 €

Uramaki red dragon

Gambero in tempura, avocado e ricoperto da gambero rosso scottato e mayo piccante

18,00 €

Uramaki fooding special roll 2.0

Con gambero in tempura ricoperto con sashimi di tonno, salmone, branzino scottato allo yuzu e polvere d’oro

17,00 €

Uramaki cantabrico roll

Avocado, carpaccio di tonno, acciuga del cantabrico e tempura

17,00 €

Uramaki elite roll

Ripieno di avocado ricoperto con tartare di scampi

16,00 €

Uramaki saudade

Oshizushi pressato con tartare di salmone, ikura e avocado

16,00 €

Hosomaki - 6 pezzi

Hosomaki lady

Salmone e avocado

8,50 €

Hosomaki tonno

8,50 €

Hosomaki salmone

8,00 €

Hosomaki avocado

6,50 €

Temaki - 1 pezzo

Temaki maguro

Tonno, avocado e mayo piccante

7,50 €

Temaki fooding

Gamberi in tempura, avocado, mayo piccante e tobiko

7,50 €

Temaki mazara

Gamberi rossi e avocado

7,50 €

Temaki goma sesamo

Salmone, avocado e Philadelphia

7,00 €

Temaki sake

Salmone, avocado e Philadelphia

6,50 €

Temaki vegetarian

Verdure in tempura

5,50 €

Futomaki - 6 pezzi

Futomaki tempura roll

Ripieno di polpa di granchio reale del Canada con tempura in esterno e salsa balsamica

12,00 €

Futomaki

Pesce misto

11,00 €

Futomaki vegetarian roll

Verdure

9,00 €

Bevande

Coca-Cola Lattina 330ml

3,50 €

Sprite Lattina 330ml

3,50 €

Birre

Kirin

7,00 €

Asahi

6,00 €

Hato al tè verde

5,00 €

Sapporo

5,00 €

Superalcolici

Shirayuki Edo Genshu

Sake invecchiato con note di legno, caramello, tabacco, paragonabile a un vino da meditazione

55,00 €

Konishi Hiyashibori Gold 72 cl

Gusto ben bilanciato e molto elegante lo rende un candidato eccellente per essere utilizzato a tutti pasti

40,00 €

Hatsumago Densho 72 cl

Gusto ricco ottimo anche caldo, profumo piacevole e gusto rotondo

40,00 €

Azuma Tsuyahime 30 cl

Sake dall’umami profondo, ottenuto dal riso più pregiato del Giappone del quale mantiene aroma e gusto

17,00 €

Sake Masumi Karakuchi 18 cl

Questo sake ha il corpo leggero, secco e delicato con aroma bilanciata

9,00 €

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