U35 Sushi

Con salmón y crema de queso en tempura caliente y crujiente, recubierto de tartar de salmón con salsa teriyaki y furikake (8uds)

Wagyu Chileno cortado a cuchillo, aguacate, sal marina negra, yema quemada, terayaki y cebolla crujiente

Con wasabi natural y salsa ponzu

Con ponzu, sésamo y con salsa de cítricos

Con aguacate, soja, tobiko rojo, toque de lima, sorbete de limón, mango y salsa Japonesa

Tempura de langostinos con salsa agridulce (5uds)

Tempura de pollo con salsa teriyaki

Empanadilla japonesa de Pollo y Verdura (6u)

Empanadilla japonesa de Marisco y Verdura (6u)

Edamame Trufado con sal marina Negra y Blanca

Wok de Arroz blanco

30 Makis, 10 Nigiris y 10 Sahimis (50 unidades)

Variado De Sashimi 15 unidades

10 Makis, 6 Nigiris y 4 Sahimis

Variado de niguiris 10 unidades

4 Makis, 4 Nigiris y 4 Sahimis

Fideos o Arroz a la plancha estilo japones, con salsa yakisoba, vegetales y salmon fresco

Fideos o Arroz a la plancha estilo japones, con salsa yakisoba, vegetales y pollo

Fideos o Arroz a la plancha estilo japones, con salsa yakisoba, vegetales y ternera importada de Uruguay

Fideos o Arroz a la plancha estilo japones, con salsa yakisoba, vegetales y Langostinos frescos

Fideos o Arroz a la plancha estilo japones, con salsa yakisoba y verduras

Relleno de crema de queso, cebolla caramelizada, atún toro bluefin Balfego a la plancha, cangrejo en tempura y cobertura de foie caramelizado con toque de salsa japonesa

Corvina marinada, cebolla crujiente, cilantro, con cobertura de aguacate, salmón, mango y tobiko rojo (8uds)

Con crema de queso, cebolla caramelizada, cebolla crujiente, cubierto de atún Bluefin Balfego, foie extra y ponzu (8uds)

Con salmón y crema de queso en tempura caliente y crujiente, recubierto de tartar de salmón con salsa teriyaki y furikake (8uds)

Con tempura de langostinos y crema de queso, cubierto con fresas , toques de mango y salsa Japonesa (8uds)

Con anguila a la plancha, nueces, crema de queso y recubierto de foie flambeado (8uds)

Con tempura de langostinos y huevas de pez volador cubierto de salmón flambeado caramelizado y salsa japonesa (8uds)

Relleno con calamar en temperatura, cebolla caramelizada crujiente y pintado con tinta de calamar al toque de alioli (8uds)

Roll en Tempura, relleno de salmón, aguacate, foie, mayonesa japonesa, salsa teriyaki y huevas de Tobiko (8uds)

Relleno con Atún Bluefin y aguacate en tempura, con cobertura de tartar de atún picante y yakisoba rebozado

Futomaki con pollo rebozado, mayonesa, cebolla caramelizada, crema de queso y agudacate (8uds)

Con salmón Noruego, aguacate, cebolla crujiente, piñones en tempura y tobiko rojo (6 unitats)

Con atún Balfego, aguacate y huevas de tobiko negro cubiertos con atún Balfego wasabi natural y teriyaki (8uds)

Con pez blanco, huevas de salmón con cobertura de salmón, atún bluefin Balfego y aguacate (8uds)

Con salmón, mango, huevas ikura, salsa de mango y cubierto con Salmon(8uds)

Con salmón, aguacate, crema de queso y cobertura de Salmon Noruego (8uds)

Con aguacate, espárragos y crema de queso (8uds)

Con Atún Bluefin Balfego, aguacate, cebolla crujiente, piñones y tokico negro (6uds)

Con vieira y aguacate en tempura, acompañado de una cubierta de fresa tierna en salsa dulce (6uds)

Con salmón Noruego, aguacate, cebolla crujiente, piñones en tempura y tobiko rojo (6 unitats)

Hosomaki Atún bluefin Balfego (6u)

Hosomaki de Foie Extra (6u)

Hosomaki Salmón de salmón Noruego

Hosomaki de Aguacate (6u)

Selección extra de nigiris (10uds)

Clásico Foie extra (2u)

Clásico Atún Bluefin Balfego (2u)

Clásico Anguila Extra (2u)

Clásico Salmón Noruego (2u)

Clásico Dorada Salvaje (2u)

Variado de Salmon Noruego, Atún Bluefin Balfego y Dorada Salvaje

Niguiri de ventresca de Atún Bluefin Balfegó (5u)

Sashimi de Atún Bluefin Balfegó (5u)

Sashimi de Salmón Noruego Extra

Sashimi de Dorada salvaje Extra (5u)

Cheesecake con chocolate Blanco

Los mochis japoneses son unos pastelitos rellenos cocinados al vapor y elaborados con arroz glutinoso

Los mochis japoneses son unos pastelitos rellenos cocinados al vapor y elaborados con arroz glutinoso

Los dorayakis son unos pasteles de harina de trigo con miel, rellenos de Chocolate