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Patate cheddar & pulled pork

7,00 €

Butcher’s GRILL BOX 35 €

Componi la tua box

Una promo bollente che include 2 spiedini a scelta tra bombette, polpette e spiedini misti, 2 rondelle di salsiccia da 150gr l'una, 1 tagliata da 250gr con rucola e grana e 4 pz di alette.

35,00 €

Butcher’s GRILL BOX 55€

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Una promo bollente che include 8pz di alette, 250gr di diaframma, due rondelle di salsiccia da 150gr l'una, una tagliata da 250gr con rucola e grana, due spiedini a scelta tra bombette, polpette e spiedini misti e una ribs al BBQ

55,00 €

Hit del fuoco

Entrecôte 300 g

17,00 €

Picanha dry aged 250 g

17,00 €

Filetto dry aged 200 g

17,00 €

Reale 300 g

14,00 €

Capocollo 300gr

12,00 €

Diaframma 300 g

12,00 €

Capocollo 300 g

11,00 €

Alette di pollo 8pz

10,00 €

Tagliata di pollo 300 g

10,00 €

Alette di pollo al BBQ 8pz

9,00 €

Palermitana 200gr

Capocollo panato con prezzemolo, pangrattato e un pizzico di pepe

8,00 €

Arrosticini pecora 5 pezzi

7,00 €

Polpette di pancetta, carne macinata e paprika forte 4pz

6,00 €

Polpette di pancetta, carne macinata e pangrattato 4pz

5,00 €

Salsiccia mista 150 g

5,00 €

Salsiccia zampina 150 g

5,00 €

Spiedino di gnumredd 5 pezzi

3,50 €

Panini speciali

Southern pulled

Panino bun artigianale con pulled pork cottura a sonda 12 ore e insalata coleslaw rivisitata

12,00 €

Componi il tuo panino

Componi il tuo burger diaframma

Panino bun artigianale con burger 100% diaframma

7,50 €

Componi la tua bombetta 4 pezzi

Panino bun artigianale con bombette

7,00 €

Componi la tua palermitana

Panino bun artigianale con 150gr di capocollo panato

7,00 €

Componi il tuo burger ripieno

Panino bun artigianale con burger ripieno

6,00 €

Componi le tue polpette

Panino bun artigianale con polpette

6,00 €

Componi la tua salsiccia

Panino bun artigianale con salsiccia

6,00 €

Componi il tuo burger classico

Panino bun artigianale con burger classico

5,00 €

Componi il tuo burger di pollo

Panino bun artigianale con 180gr di burger di pollo

5,00 €

Burger al piatto

Burger ripieno 150 g

5,00 €

Burger diaframma 150 g

5,00 €

Burger pollo 180gr

4,50 €

Burger classico 150 g

4,00 €

Bombette

Zen alle zucchine 4pz

Carne macinata, pancetta e zucchine

6,00 €

Le classiche 4pz

Bombette di carne macinata e capocollo

6,00 €

Specktacular 4 pezzi

Bombette di speck e formaggio edamer 4 pezzi

6,00 €

Brontadella 4 pezzi

Bombette di mortadella e pistacchio

6,00 €

Spicy Jam 4 pezzi

Bombette di salame piccante e paprika forte

6,00 €

Antipasti & Contorni

Mortadella di cinghiale e provolone affumicato arrosto

Mortadella e provolone accompagnati da un panino bun artigianale

10,00 €

Carpaccio di girello

7,00 €

Pancetta stagionata home-made

6,00 €

Pancetta cruda

6,00 €

Trippa al sugo

Trippa al sugo con patate

5,50 €

Polpette al sugo

5,50 €

Patate

Patate bacon & bbq

7,00 €

Patate bacon & cheddar

7,00 €

Patate cheddar & pulled pork

7,00 €

Patate cacio & pepe

6,50 €

Patate al forno

5,00 €

American Barbecue

BBQ RIBS con Negroni Rub

Costine al BBQ marinate con rub al Negroni

12,00 €

Pulled Pork

10,00 €

Bevande

Coca Cola Zero 330ml

3,00 €

Coca-Cola Lattina 330 ml

Gusto originale Coca-Cola. Per gustarla al meglio, versala in un bicchiere con 2-3 cubetti di ghiaccio e una fettina di limone. Ideale da stappare in buona compagnia, durante i pasti o davanti ad un film o ad una partita.

3,00 €

Fanta Lattina 330 ml

Bevanda al gusto di arancia, da servire ghiacciata per dissetarti con gusto. Si abbina bene con tutti I tuoi snack, con confezione riciclabile.

3,00 €

Estathe al limone 330ml

3,00 €

Lemonsoda mojito

3,00 €

Acqua Naturale 50cl

1,00 €

Acqua frizzante 50 cl

1,00 €

Birre

Brewdog Punk Ipa

5,00 €

Nastro Azzurro 66 cl

La Nastro Azzurro è una Pilsner con una gradazione di 5.1%. Il gusto di luppolo è gradevolmente amara, con una nota agrumata che la rende inconfondibile.

4,50 €

Ceres Strong Ale 33 cl

Birra caratterizzata da corpo rotondo, gusto orientato al malto e da un' articolata ricchezza retro olfattiva, in cui si riconoscono sentori di frutta secca

4,00 €

Corona Extra 33 cl

Lager di colore giallo paglierino brillante che genera una schiuma sottile ed evanescente. Mediamente alcolica e piuttosto effervescente, è una birra dal corpo leggero e dal gusto delicato: le note fruttate ed il luppolo sono appena accennati.

4,00 €

Ichnusa 50 cl

Lager con aroma leggermente maltato, gusto moderatamente amaro. Ingredienti: acqua, malto d’orzo, granturco, luppolo

4,00 €

Heineken 33cl

2,50 €

Peroni 33 cl

La lager italiana prodotta con ingredienti selezionati come il malto 100% Italiano, frutto di una speciale qualità di orzo

2,50 €

Nastro Azzurro 33 cl

La Nastro Azzurro è una Pilsner con una gradazione di 5.1%. Il gusto di luppolo è gradevolmente amara, con una nota agrumata che la rende inconfondibile.

2,50 €

Vini

Susumaniello Versosud

15,00 €

Calafuria Tormaresca

15,00 €

Pungirosa Rivera

15,00 €

Cantine Tauro Verdeca 75cl

12,00 €

Cantine Tauro Rosa di Selva 75cl

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Cantine Tauro Rosa di Selva 75cl

12,00 €

Cantine Tauro Primitivo

12,00 €

Cantine Tauro 375 ml

8,00 €

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