Base focaccia, culatello, stracciatella, lamelle di tartufo. A parte cipolla caramellata
18,00 €
La Mortadellona
Fior di latte, crema tartufata. In uscita mortadella, burrata intera e lamelle di tartufo
17,00 €
4 Assaggi
Stesa, pomodori pelati, fior di latte. 1/4 salsiccia e friarielli, 1/4 zucchine fritte e parmigiano, 1/4 radicchio e pancetta, 1/4 prosciutto cotto e funghi freschi
16,00 €
Alì
Bordo ripieno. Fior di latte, fiori di zucca. In uscita acciughe, pomodorini confit, bocconcini di bufala, basilico.
16,00 €
Reginella
Cuore gorgonzola e prosciutto cotto. Metà fior di latte, prosciutto crudo, rucola, pomodorini confit. Metà pomodori pelati, fior di latte, bocconcini di bufala, basilico
16,00 €
Otto
Cuore prosciutto cotto e gorgonzola. Metà fior di latte, crema di parmigiano, pancetta, fiori di zucca. Metà pomodori pelati, fior di latte, carciofi confit, patate al forno, salsiccia
16,00 €
Modigliani
Bordo ripieno. Fior di latte, friarielli, salame piccante. In Uscita: bocconcini di bufala, rucola, pomodorini confit
16,00 €
Picasso
Bordo ripieno. Fior di latte, prosciutto cotto e funghi freschi. In uscita pomodorini confit, burrata intera
¿Cómo puedo pedir I Furfanti a domicilio en Rávena?
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