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CRU•DO
-
Prime
453 - TIGER ROLL (8 PZ)
Roll con gamberone in tempura e cream cheese, guarnito con sesamo, cipolla fritta e salsa teriyaki
9,00 €
314 - BOX SMALL (21 PZ)
Nigiri Sake (4 PZ) Crudo Sesuda (3 PZ) Hosomaki Sake (6 PZ) Sake Philadelphia Roll (4 PZ) Nut Roll (4 PZ)
18,70 €
416 - SPICY SAKE ROLL (8 PZ)
Roll con tartare di salmone e cream cheese, guarnito con sesamo, salsa spicy e erba cipollina
9,50 €
BEVANDE ANALCOLICHE
COCA COLA Bott. 33 Cl vetro
3,50 €
COCA COLA ZERO Bott. 33 Cl vetro
3,50 €
ARANCIATA ROSSA LURISIA 33 Cl vetro
3,50 €
THE LIMONE FUZE TEA 33 Cl
3,50 €
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TONICA FEVER-TREE INDIAN 33 Cl vetro
3,50 €
ANTIPASTI & TEMPURE
023 - FRITTURA ORIENTALE
Frittura di cozze, gamberetti, calamaro, acquadelle e chips di alghe nori, pepe rosa aromatizzato al lime e spicchio di lime
5,80 €
015 - POLLO CRUNCY ALLA BBQ-YAKINIKU
Filettini di pollo in tempura Panko con salsa BBQ-yakiniku
4,40 €
016 - POLLO CRUNCY AL WASABI
Filettini di pollo in tempura Panko con maionese al wasabi ed erba cipollina
4,40 €
020 - GAMBERONI IN TEMPURA SPICY (2 PZ)
Gamberoni croccanti in tempura Panko con salsa piccante
4,40 €
021 - GAMBERONI IN TEMPURA AL MANGO (2 PZ)
Gamberoni croccanti in tempura panko con salsa al mango
4,40 €
014 - POLLO CRUNCY
Filettini di pollo in tempura Panko con fettina di lime
4,20 €
019 - GAMBERONI IN TEMPURA (2 PZ)
Gamberoni croccanti in tempura Panko
4,00 €
009 - INVOLTINO VEGGIE ALLA TERIYAKI
Involtino di verdura in pasta fillo croccante, guarnito con salsa teriyaki e sesamo
3,10 €
002 - EDAMAME SPICY & LIME
Fagiolini verdi di soia con lime e peperoncino
2,80 €
005 - VEGGIE TEMPURA
Verdure croccanti in tempura Panko
2,80 €
007 - PEPERONE TEMPURA
Peperone croccante con salsa teriyaki
2,80 €
001 - EDAMAME
Fagiolini verdi di soia
2,20 €
004 - VERDURE SALTATA AL WOK
Verdure miste saltate nel wok con salsa di soia
2,20 €
PRIMI & RAVIOLI
063 - SOBA PESCE MISTO
Spaghettini di frumento e grano saraceno saltati nel wok con soia, filang di verdure, pesce saltato e uova strapazzate
6,50 €
065 - SOBA AL RAGU' DI PESCE
Spaghettini di frumento e grano saraceno saltati nel wok con soia, pak - choi (cavolo orientale), rag di pesce, olio piccante aromatizzato con semi di finocchio e pepe di sichuan
6,50 €
058 - UDON CON PESCE SPADA
Spaghettoni di grano tenero saltati nel wok con salsa di soia, verdure, pesce spada, pesto di cavolo nero e olio al dragoncello
6,00 €
059 - UDON DI PESCE MISTO
Spaghettoni di grano tenero saltati nel wok con salsa di soia, filang di verdure e pesce saltato
6,00 €
060 - UDON SPECIAL SPICY
Spaghettoni saltati nel wok con salsa di soia, rag di pesce, olio piccante aromaticcato con semi di finocchio e pepe di sichuan, peperoni e pak-choi
6,00 €
054 - WOK DI RISO PESCE MISTO
Riso saltato nel wok con salsa di soia, filang di verdure, pesce saltato e uova strapazzate
5,50 €
056 - UDON DI POLLO
Spaghettoni di grano tenero saltati nel wok con salsa di soia, filang di verdure e straccetti di pollo
5,00 €
057 - UDON ALLA PANCETTA E PAK-CHOI
Spaghettoni di grano tenero saltati nel wok con salsa di soia, pak-choi (cavolo orientale) e pancetta affumicata
5,00 €
062 - SOBA DI VERDURE
Spaghettini di frumento e grano saraceno saltati nel wok con salsa di soia, filang di verdure e uova strapazzate
5,00 €
053 - WOK DI RISO CON POLLO
Riso saltato nel wok con salsa di soia, filang di verdure, straccetti di pollo e uova strapazzate
4,40 €
055 - UDON DI VERDURE
Spaghettoni di grano tenero saltati nel wok con salsa di soia e filang di verdure
4,40 €
052 - WOK DI RISO CON VERDURE
Riso saltato nel wok con salsa di soia, filang di verdure e uova strapazzate
4,00 €
TEPPANIAKI TATAKI
116 - SAKE TATAKI
Tagliata di salmone alla piastra in crosta di sesamo bianco e nero con salsa di ponzu e yuzu
4,90 €
117 - SAKE LIME
Tagliata di salmone alla piastra con salsa di ponzu e yuzu e scorzette di lime
4,90 €
111 - TUNA TATAKI
Tataki di tonno in crosta di sesamo con salsa di ponzu e yuzu
4,60 €
112 - TUNA TATAKI CON SALSA TERIYAKI
Tataki di tonno in crosta di sesamo con salsa teryiaki
4,60 €
114 - ANGUS TATAKI CON SALSA TERIYAKI
Tagliata di angus alla piastra in crosta di sesamo bianco e nero e salsa teriyaki
4,40 €
106 - GAMBERONI TEPPANYAKI CON TERYIAKI
Gamberone alla piastra con salsa teriyaki
4,00 €
107 - GAMBERONI TEPPANYAKI AL MANGO
Gamberoni alla piastra e salsa al mango
4,00 €
102 - TORI TATAKI
Tagliata di pollo alla piastra con salsa BBQ-yakiniku
4,00 €
105 - GAMBERONI TEPPANYAKI
Gamberoni alla piastra
3,50 €
BURGER
158 - FISH BURGER TUNAEXOTIC
Miniburger con pane nero artigianale ai semi di sesamo e girasole, filetto di tonno scottato, salsa al mango, insalata e avocado
5,50 €
159 - FISH BURGER TUNAFRIED
Miniburger con pane nero artigianale ai semi di sesamo e girasole, tonno in tempura, insalata e cream cheese
5,50 €
155 - FISH BURGER SAKEFRIED
Miniburger di pesce misto in tempura panko con pane nero artigianale ai semi di sesamo e girasole, insalata e maionese
5,00 €
157 - FISH BURGER TUNA
Miniburger con pane nero artigianale ai semi di sesamo e girasole, filetto di tonno scottato, insalata e cream cheese
5,00 €
154 - CHICKEN BBQ-YAKINIKU
Pane nero artigianale ai semi di sesamo e girasole, pollo in tempura Panko, insalata e salsa BBQ-yakiniku
4,40 €
SASHIMI & CRUDI
211 - EXOTIC MIX TARTARE
Tonno a cubetti, salmone a cubetti, avocado, mango, semi di sesamo e salsa di ponzu e yuzu
6,00 €
212 - SAKE TARTARE & AVOCADO
Salmone a cubetti, avocado, semi di sesamo e salsa di ponzu e yuzu
6,00 €
230 - SAKE TARTARE
Salmone a cubetti con semi di sesamo e salsa di ponzu e yuzu
6,00 €
210 - TUNA TARTARE & MANGO
Tonno a cubetti, mango, semi di sesamo e salsa di ponzu e yuzu
6,00 €
213 - TUNA TARTARE
Tonno a cubetti con semi di sesamo e salsa di ponzu e yuzu
6,00 €
214 - SASHIMI MIX
Sashimi di salmone, tonno, pesce spada e gamberone crudo
5,00 €
216 - SASHIMI TUNA
Sashimi di tonno
5,00 €
217 - SASHIMI SAKE
Sashimi di salmone
5,00 €
215 - SASHIMI SPADA
Sashimi di pesce spada
4,40 €
NIGIRI E CHIRASHI
262 - CHIRI MIX
Riso bianco con filetti di salmone, tonno e pesce spada
5,00 €
264 - CHIRI AMA EBI
Riso bianco e gamberone crudo
5,00 €
247 - NIGIRI AMA EBI (2 PZ)
Nigiri di gambero crudo
4,40 €
263 - CHIRI EBI
Riso bianco e gamberi cotti al vapore
4,40 €
260 - CHIRI SAKE
Riso bianco e filetti di salmone crudo
4,40 €
261 - CHIRI TUNA
Riso bianco e filetti di tonno crudo
4,40 €
246 - NIGIRI ZUMI NO (2 PZ)
Nigiri di tonno scottato, salsa teryiaki e rondelle di jalapeno
4,00 €
252 - NIGIRI YUZU (2 PZ)
Nigiri di salmone scottato, zenzero e salsa allo yuzu
4,00 €
241 - NIGIRI SPADA (2 PZ)
Nigiri di pesce spada
3,30 €
245 - NIGIRI TUNA (2 PZ)
Nigiri di tonno
3,30 €
250 - NIGIRI SAKE (2 PZ)
Nigiri di salmone
3,30 €
240 - NIGIRI AVOCADO (2 PZ)
Nigiri di avocado
2,80 €
248 - NIGIRI EBI (2 PZ)
Nigiri di gambero cotto al vapore
2,80 €
HOSOMAKI & TEMAKI
302 - HOSOMAKI TUNA (6 PZ)
Hosomaki al tonno
4,00 €
303 - HOSOMAKI SAKE (6 PZ)
Hosomaki al salmone
4,00 €
312 - TEMA AMA EBI (1 PZ)
Temaki di gamberone crudo e avocado
4,00 €
316 - TEMA SAKE SPICY (1 PZ)
Temaki con salmone, insalata e salsa piccante
4,00 €
301 - HOSOMAKI AVOCADO (6 PZ)
Hosomaki all'avocado
3,80 €
311 - TEMA VEGGIE (1 PZ)
Temaki di avocado, ananas e mango
3,30 €
313 - TEMA EBITEN (1 PZ)
Temaki di gamberone in tempura e salsa al mango
3,30 €
314 - TEMA TUNA (1 PZ)
Temaki di tonno e mango
3,30 €
315 - TEMA SAKE (1 PZ)
Temaki di salmone e avocado
3,30 €
GUNKAN & OSHIZUSHI
276 - OSHI SAKE UFU
Gunkan avvolto da carpaccio di tonno, rifinito con tartare di gambero, salsa di ponzu e yuzu, scorzette di lime e tobiko
5,50 €
275 -TERIZ (3 PZ)
Riso, tartare di salmone scottata, rondelle di jalapeno e salsa teriyaki
5,00 €
284 - GU SPADA SAKE
Gunkan avvolto da carpaccio di pesce spada, rifinito con tartare di salmone, scorzette di lime e olio al dragoncello
4,40 €
286 - GU SAKE OUT
Gunkan avvolto da carpaccio di salmone con tartare di salmone
4,40 €
289 - GU MIX
Gunkan avvolto da carpaccio di tonno, con tartare di salmone e scorzette di lime
4,40 €
287 - GU SPADA EBI
Gunkan avvolto da carpaccio di pesce spada, rifinito con tartare di gambero, tobikko e olio al dragoncello
4,40 €
272 - SESUDA (3 PZ)
Riso, tartare di salmone, carpaccio di lime e scorzette
4,40 €
273 - SESUDA PACIFIC (3 PZ)
Riso, tartare di pesce spada, olio al dragoncello, scorzette di lime e ikura
4,40 €
278 - GU SAKE
Gunkan avvolto da alga yakinori con tartare di salmone
4,00 €
282 - GU SPICY SAKE
Gunkan avvolto da alga yakitori, con tartare di salmone e rondelle di jalapeno
4,00 €
URAMAKI ROLL
423 - RAINBOW (8 PZ)
Roll di tartare di pesce spada aromatizzata al dragoncello e avocado, ricoperto di sesamo, carpaccio di spada, tonno, avocado e salmone
12,00 €
417 - ITALIAN BEACH (8 PZ)
Roll con tartare di pesce spada aromatizzata al gradoncello e avocado, guarnito con sesamo, pesto di cavolo nero, pomodorini soleggiati e cipolla fritta
11,00 €
419 - EXOTIC ROLL (8 PZ)
Roll con tartare di salmone, pasta kataifi croccante, salsa al mango e sesamo
10,50 €
420 - MEXICAN ROLL (8 PZ)
Roll con tartare di salmone e mango, cipolla fritta, salsa guacamole e sesamo
10,50 €
422 - NUT ROLL (8 PZ)
Roll con tartare di salmone e cream cheese, guarnito con sesamo, granella di nocciole, salsa teriyaki
10,50 €
411 - TUNA ROLL (8 PZ)
Roll di tonno e avocado con semi di sesamo
9,50 €
412 - SAKE ROLL (8 PZ)
Roll di salmone e avocado con semi di sesamo
9,50 €
413 - SAKE PHILADELPHIA ROLL (8 PZ)
Roll con tartare di salmone, cream cheese e semi di sesamo
9,50 €
414 - SPICY SPADA ROLL (8 PZ)
Roll con cream cheese, avocado e tartare di pesce spada aromatizzata al dragoncello, guarnito con sesamo, salsa spicy e pasta kataifi croccante
9,50 €
415 - SPICY TUNA ROLL (8 PZ)
Roll con tonno e avocado, guarnito con sesamo, salsa spicy ed erba cipollina
9,50 €
416 - SPICY SAKE ROLL (8 PZ)
Roll con tartare di salmone e cream cheese, guarnito con sesamo, salsa spicy e erba cipollina
9,50 €
327 - MIURA ROLL (8 PZ)
Roll con tartare di salmone, cream cheese, salsa teriyaki e semi di sesamo
9,50 €
403 - GREEN ROLL (8 PZ)
Roll con avocado e insalata, guarnito con sesamo, pesto di cavolo nero, salsa teriyaki e granella di nocciole
8,50 €
404 - KATASPICY ROLL (8 PZ)
Roll con avocado e insalata, guarnito con sesamo, salsa spicy e pasta kataifi croccant
8,50 €
402 - SPIRITUAL ROLL (8 PZ)
Roll con avocado e insalata, guarnito con sesamo, salsa guacamole, pomodorini soleggiati e cipolla fritta
8,50 €
TEMPURA ROLL
453 - TIGER ROLL (8 PZ)
Roll con gamberone in tempura e cream cheese, guarnito con sesamo, cipolla fritta e salsa teriyaki
9,00 €
455 - TIGER ROLL GUACAMOLE (8 PZ)
Roll con gamberone in tempura e cream cheese, guarnito con sesamo, cipolla fritta e guacamole
9,00 €
456 - TIGER ROLL SPICY (8 PZ)
Roll con gamberone in tempura e cream cheese, guarnito con sesamo, salsa spicy ed erba cipollina
9,00 €
458 - TIGER ROLL MANGO (8 PZ)
Roll con gamberone in tempura e cream cheese, guarnito con sesamo, pasta kataifi croccante e salsa al mango
9,00 €
WOK ROLL
480 - WOK TERIYAKI (8 PZ)
Roll con trittico di pesce (salmone, tonno, pesce spada) saltato nel wok, insalata, semi di sesamo, salsa teriyaki e granella di nocciole
9,50 €
481 - WOK SPICY (8 PZ)
Roll con trittico di pesce (salmone, tonno, pesce spada) saltato nel wok, insalata, semi di sesamo, salsa spicy ed erba cipollina
9,50 €
482 - WOK GUACAMOLE
Roll con trittico di pesce (salmone, tonno, pesce spada) saltato nel wok, insalata, semi di sesamo, salsa guacamole e cipolla fritta
9,50 €
DEGUSTAZIONI
313 - BOX FAMILY DELUX (76 PZ)
Hosomaki Sake (6 PZ) Wok Sake (8 PZ) Wok Mango (4 PZ) Nigiri Spada (2 PZ) Sake Philadelphia Roll (8 PZ) Tiger Roll Guacamole (4 PZ) Nut Roll (8 PZ) Wok Spicy (4 PZ) Crudo Sesuda (3 PZ) Crudo Teriz Remix (3 PZ) Tiger Roll (4 PZ) Nigiri Ama Ebi (2 PZ) ...
74,00 €
316 - BOX LARGE (44 PZ)
Sashimi Sake (8 PZ) Nigiri Sake (4 PZ) Nigiri Spada (2 PZ) Nigiri Ama Ebi (2 PZ) Crudo Sesuda (3 PZ) Crudo Teriz Remix (3 PZ) Hosomaki Sake (6 PZ) Sake Philadelphia Roll (8 PZ) Nut Roll (8 PZ)
46,50 €
315 - BOX MEDIUM (32 PZ)
Nigiri Sake (2 PZ) Nigiri Spada (2 PZ) Nigiri Ama Ebi (2 PZ) Crudo Sesuda (2 PZ) Crudo Teriz Remix (2 PZ) Hosomaki Sake (6 PZ) Sake Philadelphia Roll (8 PZ) Miura Roll (8 PZ)
32,00 €
317 - BOX SAKE ROLL MIX (16 PZ)
Spicy Sake Roll (4 PZ) Miura Roll Remix (4 PZ) Nut Roll (4 PZ) Sake Philadelphia Roll (4 PZ)
18,70 €
314 - BOX SMALL (21 PZ)
Nigiri Sake (4 PZ) Crudo Sesuda (3 PZ) Hosomaki Sake (6 PZ) Sake Philadelphia Roll (4 PZ) Nut Roll (4 PZ)
18,70 €
506 - DEGUSTAZIONE VEGGIE (16 PZ)
Veggie roll (4 pz), Spirtual roll (4 pz), Kataspicy roll (4 pz), Green roll (4 pz)
18,00 €
501 - DEGUSTAZIONE TIGER ROLL (16 PZ)
Tiger roll (4 pz), Tiger roll guacamole (4 pz), Tiger roll spicy (4 pz), Tiger roll mango (4 pz)
18,00 €
502 - DEGUSTAZIONE WOK ROLL (16 PZ)
Wok teriyaki (4 pz), Wok guacamole (4 pz), Wok spicy (4 pz), Wok mango (4 pz)
18,00 €
291 - SASHIMI BOX
Sashimi sake 6pz, Sashimi tuna 2pz, Sashimi spada 2pz, Sashimi gambero crudo 2pz
15,00 €
504 - DEGUSTAZIONE SUSHI (12 PZ)
Mix di nigiri (6 pz) e hosomaki (6 pz) a scelta del sushi-man
12,00 €
503 - DEGUSTAZIONE NIGIRI (8 PZ)
Mix di nigiri (8 pz) a scelta del sushi-man
12,00 €
BIRRE ARTIGIANALI ALLA SPINA & BOTTIGLIA
BAD GIRL 75 CL
I.P.A. - 5.9% VOL.Birra dall'amaro intenso e forte bouquet olfattivo. Sentori fruttati e finale secco. Per i veri amanti del luppolo!
8,50 €
GIUSTOSPIRITO 75 CL
PILS - 5.0% VOL.La nostra chiara per eccellenza, dissetante, abbondante schiuma e aromi finemente erbacei e floreali.
7,70 €
FEI MI 75 CL
NIPPON P. ALE - 4.9% VOL.Corpo leggero dal gusto singolare dato da note di riso e luppoli giapponesi. Amaro lieve e sensazioni indimenticabili!
7,70 €
GODIVA 75 CL
WEIZEN - 5.4% VOL Tipica birra di frumento dal colore giallo opalescente, caratterizzata da aromi di frutta bianca matura, chiodi di garofano e banana
7,70 €
DORA 75 CL
BLANCHE - 5.4% VOL.Ispirata alle blanche belghe. Si distingue per un aroma fruttato e speziato dato dal coriandolo, scorza d'arancia e bergamotto. Fresca e dissetante.
7,70 €
GIUSTOSPIRITO 33 CL
PILS - 5.0% VOL.La nostra chiara per eccellenza, dissetante, abbondante schiuma e aromi finemente erbacei e floreali.
5,80 €
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