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Lo más vendido

Calabrese rotonda

Pomodoro, fior di latte, salame piccante, ' 'nduja, salsiccia di maialino nero

9,40 €

Bufalina rotonda

Pachino, fior di latte, bufala dopo cottura, olio, basilico

8,80 €

Antipasti di mare

Percorso di antipasti crudi e cotti

Crudi: gamberi, scampi ostriche, ricci di mare, cozze pelose, tartufi di mare. Cotti: cozze al gratin, parmigiana di pesce spada, gamberi, scampi, involtino di spatole, baccalà mantecato

30,00 €

Degustazione di crudi

Gamberi, scampi, ostriche, ricci di mare, cozze pelose, tartufi di mare

25,00 €

Tris di tartare salmone, tonno, pesce bianco

22,50 €

Degustazione di cotti

Cozze al gratin, parmigiana di pesce spada, gamberi, scampi, involtino di spatole, baccalà mantecato

21,00 €

Carpaccio di gambero rosso di Mazara

Cremoso di bufala, sedano croccante

20,00 €

Tartare di pesce bianco

19,00 €

Tartare di salmone

17,50 €

Tartare di tonno

17,50 €

Alici marinate burrata, agrumi

12,00 €

Antipasti di terra

Tartare di fassona

Misticanza, kumquat fiore del cappero caramellato, veli di caciocavallo

19,00 €

Carne salada

Spuma di salsa tonnata, scalogno di Tropea, germogli di piselli

16,20 €

Culatello e burrata

12,50 €

I taglieri

Di salumi e formaggi

Salumi di suino nero di Calabria

19,00 €

Di salumi

Salumi di suino nero di Calabria

17,50 €

Di formaggi

17,50 €

Primi piatti di mare

Scialatielli

Vongole veraci, germogli di piselli

20,00 €

Spaghettone ai frutti di mare

17,00 €

Tonnarello

Pesto di pistacchi scampi, zeste di bergamotto

17,00 €

Carnaroli di sibari in acqua di pomodoro di Belmonte

Crudo di gambero rosso di Mazara, stracciatella

16,20 €

Stroncatura

Alici mediterranee, polvere di pistacchio

14,00 €

Pacchero

Pesce spada, finocchietto, pinoli, olive, datterino

14,00 €

Spaghettoni cacio e pepe

11,00 €

Primi piatti di terra

Risotto mantecato con zucca

Fonduta di taleggio, guanciale croccante

16,20 €

Spaghettoni in passata di policromo di pomodori

Burrata, coulis di basilico

12,50 €

Secondi piatti

Stecco di pesce spada

Melanzane, caciocavallo in crosta di cereali, chutney di pere e cipolla di Tropea, contorno a scelta

19,00 €

Polipo scottato

Burrata, ciliegino confit, contorno a scelta

19,00 €

Frittura di paranza

Contorno a scelta

19,00 €

Pesce spada ammollicato

Insalatina di pomodori, pesto grecanico, contorno a scelta

17,50 €

Braceria

Cube roll di angus 300 g

Contorno a scelta

25,00 €

Filetto di scottona 280 g

Contorno a scelta

25,00 €

Picanha di black angus

Contorno a scelta

23,00 €

Tagliata di angus 250 g

Rucola, pomodorini, veli di parmigiano, contorno a scelta

22,00 €

Tagliata di suprema di pollo

Contorno a scelta

13,00 €

Bun di pesce

Polipo

Pane al nero di seppia, polipo, stracciatella, patata arrosto al salmoriglio, pomodori secchi, servito con contorno di patate della casa

16,20 €

Gambero rosso

Panino al pistacchio, gambero rosso, burrata affumicata, pomodoro Belmonte confit, misticanza, servito con contorno di patate della casa

16,20 €

Tataki di tonno

Baguette ai cereali, tataki di tonno, songino, pomodori confit chutney di cipolla rossa di Tropea, servito con contorno di patate della casa

15,00 €

Pesce spada

Pan pizza, pesce spada, pomodoro cuore di bue arrosto, lattughino, olive, pesto grecanico, servito con contorno di patate della casa

13,00 €

Bun di carne

Americano 220 g al piatto

Hamburger di angus, bacon, lattuga, pomodoro, cipolla, cheddar, salsa barbecue, maionese, servito con contorno di patate della casa

15,00 €

Calabrotto

Hamburger di podolica, guanciale, pomodori secchi, caciocavallo, cipolla fritta, servito con contorno di patate della casa

14,00 €

Americano 220 g

Hamburger di angus, bacon, lattuga, pomodoro, cipolla, cheddar, salsa barbecue, maionese, servito con contorno di patate della casa

12,00 €

Gnocco fritto

Stracciatella, datterino, basilico

10,00 €

Pizze rotonde

Pistacchiosa rotonda

Fior di latte, pesto di pistacchio, mortadella DOP

12,50 €

Maremmana rotonda

Fior di latte, gorgonzola, lardo di colonnata, cipolla in agrodolce

12,50 €

Delicata rotonda

Pachino, fior di latte, bufala dopo cottura, crudo di Parma, olio, basilico

10,00 €

Nocino rotonda

Fior di latte, crema di noci, bresaola, rucola, scaglie di grana

10,00 €

Aspromontana rotonda

Fior di latte, funghi porcini, salsiccia, patate al forno

10,00 €

Tirolese rotonda

Pachino, fior di latte, speck, scamorza, scaglie di grana

10,00 €

Salsiccia e friarielli rotonda

Fior di latte, salsiccia, friarielli

9,50 €

Capricciosa rotonda

Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, funghi champignon, wurstel, olive verdi

9,40 €

Calabrese rotonda

Pomodoro, fior di latte, salame piccante, ' 'nduja, salsiccia di maialino nero

9,40 €

Messinese rotonda

Pachino, fior di latte, acciughe, scarola, olive nere Rotonda

9,40 €

Emiliana rotonda

Pomodoro, fior di latte, crudo di Parma DOP, rucola, scaglie di grana

9,40 €

Ortolana rotonda

Pomodoro, fior di latte, melanzane, zucchine, peperoni

9,00 €

Quattro formaggi rotonda

Fior di latte, fontina, gorgonzola, scaglie di grana

9,00 €

Bufalina rotonda

Pachino, fior di latte, bufala dopo cottura, olio, basilico

8,80 €

Pugliese rotonda

Pomodoro, fior di latte, tonno, cipolla rossa

8,80 €

Quattro stagioni rotonda

Pomodoro, fior di latte, funghi champignon, prosciutto cotto, carciofi, olive nere

8,00 €

Napoli rotonda

Pomodoro, fior di latte, acciughe, capperi

8,00 €

Norma rotonda

Pomodoro, fior di latte, melanzane fritte, scaglie di grana

8,00 €

Diavola rotonda

Pomodoro, fior di latte, salame piccante

7,50 €

Margherita rotonda

Pomodoro, fior di latte, olio, basilico

7,00 €

Biancaneve rotonda

Mozzarella fior di latte

6,00 €

Pizze 1/2 metro

Pistacchiosa 1/2 metro

Fior di latte, pesto di pistacchio, mortadella DOP

23,50 €

Maremmana 1/2 metro

Fior di latte, gorgonzola, lardo di colonnata, cipolla in agrodolce

23,50 €

Delicata 1/2 metro

Pachino, fior di latte, bufala dopo cottura, crudo di Parma, olio, basilico

18,80 €

Nocino 1/2 metro

Fior di latte, crema di noci, bresaola, rucola, scaglie di grana

18,80 €

Aspromontana 1/2 metro

Fior di latte, funghi porcini, salsiccia, patate al forno

18,80 €

Tirolese 1/2 metro

Pachino, fior di latte, speck, scamorza, scaglie di grana

18,80 €

Capricciosa 1/2 metro

Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, funghi champignon, wurstel, olive verdi

17,50 €

Calabrese 1/2 metro

Pomodoro, fior di latte, salame piccante, ' 'nduja, salsiccia di maialino nero

17,50 €

Messinese 1/2 metro

Pachino, fior di latte, acciughe, scarola, olive nere

17,50 €

Emiliana 1/2 metro

Pomodoro, fior di latte, crudo di Parma DOP, rucola scaglie di grana

17,50 €

Salsiccia e friarielli 1/2 metro

Fior di latte, salsiccia, friarielli

17,50 €

Bufalina 1/2 metro

Pachino, fior di latte, bufala dopo cottura, olio, basilico

16,20 €

Pugliese 1/2 metro

Pomodoro, fior di latte, tonno, cipolla rossa

16,20 €

Napoli 1/2 metro

Pomodoro, fior di latte, acciughe, capperi

15,00 €

Ortolana 1/2 metro

Pomodoro, fior di latte, melanzane, zucchine, peperoni

15,00 €

Norma 1/2 metro

Pomodoro, fior di latte, melanzane fritte, scaglie di grana

15,00 €

Quattro formaggi 1/2 metro

Fior di latte fontina, gorgonzola, scaglie di grana

15,00 €

Quattro stagioni 1/2 metro

Pomodoro, fior di latte, funghi champignon, prosciutto cotto, carciofi, olive nere

15,00 €

Diavola 1/2 metro

Pomodoro, fior di latte, salame piccante

13,80 €

Margherita 1/2 metro

Pomodoro, fior di latte, olio, basilico

11,20 €

Biancaneve 1/2 metro

Mozzarella fior di latte

10,00 €

Focacce gourmet

Portici

Tartare di gambero rosso di mazara, stracciatella, policromo di pomodorini

18,80 €

Sud Nord

Salmone marinato ai sali bilanciati bufala, scalogno di Tropea in agrodolce, granella di pistacchio

16,20 €

Salada

Carne salada, datterino giallo, misticanza, veli di parmigiano

15,00 €

ABC

Alici marinate agli agrumi burrata, cicoria, polvere di capperi

14,00 €

Insalatone

Ceviche

Pesce misto di giornata, indivia, cetriolo, avocado, peperone, coriandolo, peperoncini, lime

18,00 €

Salmon salad

Salmone ai sali bilanciati avocado, misticanza, semi di zucca, scalogno marinato, melone cantalupo

13,00 €

Caesar salad

Pollo, iceberg, crostini, veli di grana, salsa caesar

11,00 €

Vegan salad

Iceberg, melanzane, zucchine, fagiolini arance, cetriolo, mandorle

10,00 €

Patate

Patate con fonduta di caciocavallo e guanciale

7,50 €

Fritto misto

7,50 €

Patate della casa

5,00 €

Patatine fritte

4,00 €

Bevande

Coca-Cola in vetro

3,00 €

Coca-Cola Zero in vetro

3,00 €

Fanta in vetro

3,00 €

Sprite Vetro 330ml

3,00 €

Coca-Cola in lattina

2,50 €

Coca-Cola Zero in lattina

2,50 €

Sprite Lattina 330ml

2,50 €

Fanta in lattina

2,50 €

chinotto

2,50 €

Acqua naturale 50 cl

1,50 €

Acqua frizzante 50 cl

1,50 €

Birre

Ichnusa non filtrata

4,50 €

Menabrea Rossa

4,50 €

Ceres

4,00 €

Corona

4,00 €

Faxe

4,00 €

Heineken

4,00 €

Ichnusa

4,00 €

Tennet's Super

4,00 €

Beck's

3,50 €

Menabrea Strong

3,50 €

Menabrea Ambrata

3,50 €

Menabrea Bionda

3,50 €

Nastro Azzurro

3,00 €

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