Piro Bistrot
-
Prime
Lo más vendido
Menu fusion 24 pezzi
Salmone, gamberi, tonno, spicy maio, salsa teriyaki
33,00 €
Menu fusion roll mix 16 pezzi
Salmone, gamberi, tonno, spicy maio, salsa teriyaki
25,00 €
APPETIZERS
GAMBERI IN PASTA KATAIFI
e salso agrodolce
15,00 €
BACCALA'
in tempura e mantecato, shizo e mayo al lime
15,00 €
TEMPURA DI GAMBERI
15,00 €
TEMPURA VEG
Shizo, funghi shitake, fiori di zucca, zucchine, carotoni
9,00 €
EDAMAME SPICY
6,00 €
EDAMAME
5,00 €
GOMA WAKAME
5,00 €
STARTER
CARPACCIO SALMONE SASHIMI NEW STYLE
carpaccio di salmone scottato all'olio al sesamo, tosazu e erba cipollina
19,00 €
TATAKI FREDDO DI SALMONE
Salmone scottato alla fiamma, sale e pepe, crema di edamame e formaggio, punta di asparago e uova di salmone
19,00 €
HIRAMASA CHEVICHE
Ceviche di Ricciola Hiramasa, con salsa sudachi, passion fruit, peperoncino e cipollotto
17,00 €
SASHIMI DI TONNO
tonno scottato, tobiko e maionese spicy all'aglio nero
17,00 €
WOK AND PASTA
YAKI SOBA FISH
Spaghetti di grano duro artigianali al wok con mirin, sake, soia, gamberi e verdure
15,00 €
UDON BEEF
Spaghettoni artigianali al wok con manzo, verdurine e funghi shitake
15,00 €
RAVIOLO DI GAMBERO
Raviolo ripieno di gamberi, salsa di cocco spicy, olio all'erba cipollina, itotogarashi
15,00 €
SPECIAL DISH CON KATSUOBUSHI
Spaghetto Pietro Massi al wok style con carote, zucchine nere, cipolla, calamari spillo, gamberi, soia, mirin, sake, punte di cipolla e katsuobushi
13,00 €
YAKI SOBA VEG
Spaghetti di grano duro artigianali al wok con mirin, sake, soia e verdure
13,00 €
SECONDI E ROBATA
CUBEROLL SU ROBATA
entrecote di manzo scottato su griglia "robata" patate 3 cotture e misticanza
23,00 €
TUNA TATAKI
tonno scottato, patata, cipolla rossa, e ponzu
23,00 €
SALMON TERYIAKI
riso chirashi, verdure al wok, teryiaki
17,00 €
RAW BAR_i crudi
Sashimi mix
Gambero rosso, scampi, tonno, salmone, calamaro, ostriche di Normandia, Pescato e piccolo pescato del giorno
39,00 €
Tartare mix
Tartaredi tonno, salmone e gambero
27,00 €
BEEF TARTARE
tartare di manzetta, crema al Parmigiano riserva, mandorle, pepe, senape
19,00 €
TARTARE DI GAMBERO ROSSO E BURRATA
Tartare di gambero rosso
17,00 €
Salmon tartare
tartare di salmone, mango, fiocchi di latte, spicy sauce
15,00 €
Tuna tartare
tartare di tonno, cipollotto, avocado, wakame, edamame
15,00 €
Pokè Bowl
Riso Jap, tonno, salmone, pesce bianco, edamame, avocado, sesamo, teryiaki
15,00 €
FISH MIX
tonno, salmone, pesce bianco, soia,gamberi, wakame, avocado, sesamo
15,00 €
Sushi tradizionale
Menu tradizionale 18 pezzi
6 Nigiri, 6 hosomaki mix e 6 uramaki mix
25,00 €
Menu con sashimi 18 pezzi
9 Sashimi misto, 6 nigiri e 3 uramaki mix
23,00 €
Menu tradizionale 12 pezzi
6 Nigiri e 6 uramaki mix
17,00 €
Menu con sashimi 12 pezzi
6 Sashimi misto, 3 nigiri e 3 uramaki mix
15,00 €
Nigiri gambero 4 pezzi
14,00 €
Uramaki tonno 8 pezzi
13,00 €
Uramaki gambero rosso 8 pezzi
13,00 €
Hosomaki gambero rosso
11,00 €
Uramaki pesce bianco 8 pezzi
11,00 €
Uramaki salmone 8 pezzi
11,00 €
Nigiri pesce bianco 6 pezzi
11,00 €
Nigiri tonno 6 pezzi
11,00 €
Nigiri sgombro
11,00 €
Nigiri salmone 6 pezzi
10,00 €
Hosomaki tonno
9,00 €
Hosomaki salmone
7,00 €
Sushi fusion
Menu fusion 24 pezzi
Salmone, gamberi, tonno, spicy maio, salsa teriyaki
33,00 €
Menu fusion roll mix 16 pezzi
Salmone, gamberi, tonno, spicy maio, salsa teriyaki
25,00 €
Ebi sake special 8 ppezzi
Tempura di gamberi, maio, salmone scottato, gambero rosso, tobiko, salsa tabayaki
17,00 €
Jasmin roll 8 pezzi
Gamberi in tempura, avocado, salmon philadelphia, pistacchio, salsa teriyaki
17,00 €
Astice roll 8 pezzi
Gamberi in tempura, astice, avocado, spicy maio, tobiko, salsa teriyaki
17,00 €
Avocado tempura roll 8 pezzi
Astice spicy, avocado tempura, mayo, tobiko, salsa teriyaki
17,00 €
Hot roll 8 pezzi
Futomaki in tempura, tonno, avocado, salmone, spicy mayo, tobiko, cipollotto, pistacchio, salsa teriyaki
17,00 €
Sexy roll
Roll in tempura, salmone, philadelphia, pistacchio, fragole
17,00 €
Green line special
Gambero, philadelphia, spicy maio, tobiko
17,00 €
Lhea Roll
Salmone in tempura, mayo, cream cheese, avocado, tartare di salmone, mandorle
17,00 €
CLAIRE ROLL
salmone, avocado, gambero rosso, sesamo, erba cipollina e secial sauce
17,00 €
SEAL ROLL
asparago in tempura, salmone scottato, maionese spicy, tartare di gambero, tobiko, salsa al jalapeno special
17,00 €
OSAKA ROLL
tartare di tonno spicy, carpaccio, avocado mayo, erba cipollina
17,00 €
SOFT CRAB ROLL
Granchio dal guscio morbido in tempura, spicy mayo, avocado,tartare di salmone spicy,salsa teriyaki
16,00 €
Crunchy roll 8 pezzi
Tempura di gamberi, maio, crunchy di riso
15,00 €
Cheese roll 8 pezzi
Avocado, gambero, philadelphia, salsa special
15,00 €
Maki roll 8 pezzi
Roll in tempura, tartare di tonno spicy, erba cipollina, salsa special
15,00 €
Salmon classic roll 8 pezzi
Avocado, salmone, philadelphia
15,00 €
Rainbow roll
Salmone, tonno, pesce bianco, avocado, caviale di salmone, spicy maio
15,00 €
Vulcano roll
Jalapeno in tempura, spicy maio, tartaredi salmone, erba cipollina, salsa teriyaki
15,00 €
Crunchy salmon roll
Salmone, avocado, spicy mayo, crunchy di riso, teryiaki
15,00 €
DRAGON ROLL
Anguilla marinata, spicy mayo, avocado, salsa teriyaki
15,00 €
Crispy roll 8 pezzi
Salmone, avocado, philadelphia, cipolla croccante, salsa teriyaki, maionese
13,00 €
Bevande
Gassosa
3,50 €
Chinotto Lurisia 27 cl
3,50 €
Coca-Cola 33 cl
3,00 €
Coca-Cola Zero 33 cl
3,00 €
Sprite 33 cl
3,00 €
Fanta 33 cl
3,00 €
Acqua naturale 50 cl
1,00 €
Acqua frizzante 50 cl
1,00 €
Birre
Plink
Stile Kelker
Birrificio: FUNKY DROP
4.5 %
5,00 €
Strike
Stile Ipa
Birrificio: FUNKY DROP
6.0%
5,00 €
Bad Scott
Stile Scotch Export
Birrificio: FUNKY DROP
7.5 %
5,00 €
Fuzzy
Stile golden strong ale
Birrificio: FUNKY DROP
9.0 %
5,00 €
Prsdè
Stile saison
Birrificio: FUNKY DROP
6.5 %
5,00 €
Talp
Stile Stout
Birrificio: FUNKY DROP
5.5 %
5,00 €
Giggle
Stile Beldian Ale
Birrificio: FUNKY DROP
7.0 %
5,00 €
DOLCI
CHOCOLATE CAKE
ganache al cioccolato e biscotto morbido
7,00 €
CREMOSO AL TORRONCINO E CARAMELLO SALATO
7,00 €
FINTA CHEESECAKE AI FRUTTI DI BOSCO
7,00 €
CANNOLO A MODO NOSTRO
6,00 €