Edelbier Park

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Inferno

Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, salsiccia fresca, harissa

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Un po' di tutto - fritto misto per 2 persone

2 Jalapeños, 2 olive ascolane, 4 bocconcini di pollo, 2 speedy bandidos, 4 anelli di cipolla, patatine

12,00 €

Mezzi litri alla spina, nelle nostre lattine

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Bionda lager 5,3%

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Doppio malto bionda 8

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Chimay triple

Doppio malto chiara 8%

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Mc douglas celtic red

Doppio malto rossa 8

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Guinnes

Scura irlandese 4,2%

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Pizze al piatto

4 formaggi

Mozzarella, 4 formaggi, gorgonzola, mais

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Delicata

Mozzarella, gamberetti, mais, rucola

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Mare

Mozzarella, salmone fresco e gamberetti

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capricciosa

Pomodoro, mozzarella, funghi, carciofini, olive, crudo e salame dolce e piccante

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Campagnola

Mozzarella, lardo di colonnata, pachino e rucola

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Inferno

Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, salsiccia fresca, harissa

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Brindisi

Mozzarella, patate e salmone

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Boscaiolo

Pomodoro, mozzarella, porcini, salsiccia fresca, olive nere

10,00 €

La Mortazza

Pesto di pistacchio, mortadella e mozzarella di bufala

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Ripiena

Prosciutto cotto o crudo e mozzarella

10,00 €

Ripiena 2.0

Mozzarella, cicoria e salsiccia

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La campo

Mozzarella, fiori di zucca e porcini

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LA REGALE

Mozzarella, patate e Porchetta made in edelbierpark

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wurstel

Pomodoro, mozzarella, wurstel, patate fritte

9,00 €

montanara

Mozzarella, provola, speck, rucola

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Borgo

Mozzarella, salsiccia fresca e patate

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La Rocca

Mozzarella, speck, olive nere, rucola

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Primavera

Mozzarella, fiori di zucca, alici

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Ortolana

Mozzarella, zucchine, melanzane e peperoni

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Montagnola

Mozzarella, salsiccia fresca e broccoletti

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Speedy

Mozzarella, speck e salsa tartufata

9,00 €

Valtellina

Mozzarella, porcini, salsa tartufata

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La Rucola

Mozzarella, bresaola, rucola e grana

9,00 €

Titty

Mozzarella, salsiccia fresca e salsa tartufata

9,00 €

Grozny

Pomodoro, mozzarella, 4 formaggi, salame piccante

9,00 €

Leggera

Mozzarella, zucchine alla julien e gamberetti

9,00 €

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Pomodoro, mozzarella e alici

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Mozzarella, funghi, salsiccia fresca

8,00 €

prosciutto

Mozzarella, funghi, prosciutto crudo

8,00 €

Diavola

Pomodoro, mozzarella, salame piccante

8,00 €

piccante

Mozzarella, salame piccante, harissa

8,00 €

Contadina

Mozzarella, pachino, rucola, grana

8,00 €

tonno

Mozzarella, pomodoro a fette, tonno, carciofini

8,00 €

2 Di Picche

Pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla

8,00 €

Capriccio

Mozzarella, prosciutto cotto e patate

8,00 €

funghi

Pomodoro, mozzarella e funghi

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marinara

Pomodoro, origano, aglio

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margherita

Pomodoro, mozzarella

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focaccia

Olio, sale, rosmarino

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Calzoni

Calzone norcino

Mozzarella, salsiccia fresca, funghi, crudo e salame piccante

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Calzone del sottobosco

Mozzarella, salsiccia fresca e funghi

10,00 €

Calzone dell'orto

Mozzarella, prosciutto cotto, grana basilico e pomodoro

10,00 €

Calzone cotto

Mozzarella, prosciutto cotto e funghi

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Calzone crudo

Mozzarella, prosciutto crudo e funghi

10,00 €

Secondi con patatine fritte

3 Spiedoni appesi con patatine

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39,00 €

2 Spiedoni appesi con patatine

2 spiedoni

27,00 €

1 Spiedone appeso con patatine

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Costine di maialino in salsa BBQ 8 ribs

8 ribs

19,00 €

Arrosticini di Angus - 8 pezzi

8 pezzi

17,00 €

Petto di pollo alla birra con contorno a scelta

con contorno a scelta

12,00 €

Petto di pollo alla griglia al limone

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12,00 €

Alette di pollo piccanti - 7 pezzi

7 pezzi

12,00 €

Cotoletta di tacchino al forno

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10,00 €

Cotoletta di tacchino fritta

fritta

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Sulla nostra pietra

Picaña con patatine 350 g

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20,00 €

Entrecote con patatine 350 g

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20,00 €

Antipasti

Alette di pollo piccanti - 7 pezzi

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13,00 €

Un po' di tutto - fritto misto per 2 persone

2 Jalapeños, 2 olive ascolane, 4 bocconcini di pollo, 2 speedy bandidos, 4 anelli di cipolla, patatine

12,00 €

Arrosticini di pecora - 10 pezzi con patatine

10 pezzi con patatine

12,00 €

Bocconcini di pollo - 8 pezzi

8 pezzi

8,00 €

Patate fritte

Easy - arrabbiata - cheddar

7,00 €

Jalapeños - 5 pezzi

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7,00 €

Olive ascolane - 6 pezzi

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7,00 €

Speedy bandidos

7,00 €

Anelli di cipolla - 8 pezzi

8 pezzi

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Poker di bruschette

Fantasia dello chef

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Specialità bavaresi

Stinco di maiale

Con patate fritte o purè o insalata mista o crauti, più un brezel

19,00 €

Piatto wurstel - 4 tipi di wurstel tedeschi

Con patate fritte, crauti rossi e bianchi, più un brezel

17,00 €

Piatto Berna – 3 wurstel Berna

Wurstel con formaggio avvolti nel bacon con patatine fritte, crauti rossi e bianchi

17,00 €

Wurstel gigante- 450 g

Lungo 43 cm diametro 4,5 cm con patate fritte, crauti rossi e crauti bianchi, più un brezel

17,00 €

Hot dog da 60 cm

Ketchup, maionese, senape e crauti servito con patatine fritte

15,00 €

Brezel caprese

Tipico pane tedesco 80 g con pomodoro, mozzarella di bufala e origano

10,00 €

Goulasch

Zuppa di carne e cereali vari servita con pane tostato, più un brezel

10,00 €

Brezel

Tipico pane tedesco 80 g

3,00 €

Piadine

Piadina con scamorza, prosciutto crudo e pomodoro

8,00 €

Piadina con prosciutto crudo, mozzarella e funghi

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Piadina con prosciutto crudo, mozzarella e rucola

8,00 €

Piadina con bresaola, rucola, scaglie di grana e limone

8,00 €

Piadina con prosciutto cotto e provola

8,00 €

Piadina con funghi porcini, tartufo e mozzarella

8,00 €

Piadina con speck, mozzarella, rucola e pomodoro

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Piadina con scamorza, speck, rucola

8,00 €

Piadina con bacon, mozzarella, rucola e harissa

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Spianate

Spianata - salame piccante, rucola, maionese

12,00 €

Spianata - tranci di cotoletta croccante, lattuga e salsa bacon

12,00 €

Spianata - filetti di pollo alla griglia, lattuga, grana, salsa Caesar

12,00 €

Spianata - bresaola, rucola, grana

12,00 €

Spianata - salmone, gamberetti, lattuga, salsa rosa

12,00 €

Spianata - prosciutto crudo, pomodoro e bufala

12,00 €

Spianata - mortadella, pesto di pistacchio bufala

12,00 €

Spianata - mozzarella, bacon, rucola e salsa harissa

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Spianata - pomodoro, mozzarella e basilico fresco

12,00 €

Spianata - prosciutto crudo, rucola e grana

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Hamburger

Tris di hamburger

3 mini panini multicolor Pulled Pork Angus 80g Fassona 50 Lattuga pomodoro ketchup e maionese di base

17,00 €

Burger pulled pork

Carne di maiale sfilacciata con lattuga, cipolla caramellata e salsa BBQ

13,00 €

Al piatto

Angus al piatto con contorno

con contorno

13,00 €

Fassona al piatto con contorno

con contorno

13,00 €

Hot Dog

Hot dog

Con ketchup e maionese

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Insalatone

Focaccia caprese

Mozzarella di bufala, pomodoro e origano su focaccia

15,00 €

Insalatona bufala

250 g di mozzarella di bufala prosciutto crudo e bruschetta

15,00 €

Caesar salad

Pollo, lattuga, crostini, parmigiano e salsa caesar

14,00 €

Insalatona carpaccio di bresaola

Bresaola, rucola, grana e limone

10,00 €

Verdure fresche grigliate con bruschetta

con bruschetta

10,00 €

Dolci

Pizza alla Nutella

Pizza a striscioline con Nutella e panna

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Cheesecake con Nutella

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Cheesecake con frutti di bosco

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Crêpe alla Nutella

Con nutella

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Tartufo bianco

Con cuore al caffè

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Gelato al cocco

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Bevande

Fanta 33 cl

In vetro

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Pepsi Zero 33 cl

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Birre in bottiglia

Bush 12 Ambrèe 33 cl

lt. 33 cl grad. alc. 12% - Belgio

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Bloemenbier 33 cl

lt. 33 cl, strong golden ale, grad. alc. 7% - Belgio

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Maisel Weiss 50 cl

t. 50 cl, Weizen, grad. alc. 5,2% - Germania

6,00 €

Ila

Birra Perugia. Rossa doppio malto invecchiata belle botti usate per la produzione di whisky

6,00 €

Laguna beach

American ipa birra Salento.

6,00 €

Mario tra 20 anni

Iperial IPA

6,00 €

Far awey in lattina 0,33

Belgian ale doppio malto bionda da 8,9%

6,00 €

Chimay Blue 33 cl

lt. 33 cl, trappista, grad. alc. 9% - Belgio

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Chimay Dorèe 33 cl

lt. 33 cl, trappista, grad. alc. 4,8% - Belgio

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Rossa doppio malto 7%

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