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Baccanale

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Secciones

I nostri taglieri

Patanegra affettato a mano 120 g
40,00 €
Degustazione di salumi e formaggi
30,00 €
Tagliere Iberico
Patanegra 100% 30 g, chorizo 40 g, salchichon 40 g
27,00 €
Norvegese
Salmone affumicato Sapor Maris, burratina pugliese e avocado
25,00 €
Vegetariano
Verdure del giorno, mozzarella di bufala e selezione di formaggi
23,00 €
Patanegra affettato a mano 60 g
20,00 €

Le nostre bruschettone

Bruschetta Garcia
Patanegra e salsa di pomodoro
16,00 €
Bruschetta Esotica
Salmone affumicato Sapor Maris, avocado e lime
15,00 €
Bruschetta Marina
Burratina pugliese e alici del Mar Cantabrico
14,00 €
Bruschetta tartufata
Mozzarella di bufala DOP e tartufo
13,00 €
Bruschetta classica
Prosciutto crudo, pomodoro di stagione, mozzarella di bufala DOP e rucola
12,00 €
Bruschetta Salentina
Burratina pugliese, radicchio e mandorle
12,00 €
Bruschetta Brönte
Crema di pistacchio, mortadella e pomodori confit
12,00 €

I nostri antipasti

Burratina di Andria con alici del Cantabrico e salsa guacamole
12,00 €
Polpettine di Melanzane
10,00 €

I nostri primi

Fettuccine ai funghi porcini
17,00 €
Fettuccine con pomodorini bufala e basilico
15,00 €
Fettuccine al ragù
15,00 €
Risotto con gamberetti, lime e menta
15,00 €
Gnocchetti alla zucca con burro salvia e ricotta salata
14,00 €

Le nostre insalatone

Insalata Ligabue
Spinacino, salmone affumicato, mandorle, avocado finocchi e arancia
17,00 €
Insalata Perugina
Bufala (150 g), pomodorini, prosciutto crudo e aceto balsamico
17,00 €
Insalata classica
Misticanza, pomodorini, mais, carotine julienne, olive e tonno
15,00 €
Insalata Tropea
Misticanza, tonno, cipolla di Tropea, olive e Pachino
13,00 €
Insalata parmigianino
Misticanza, noci, pere, formaggio di capra e miele
12,00 €

I nostri secondi

Trancio di salmone al pistacchio
21,00 €
Carpaccio di Black Angus affumicato
18,00 €
Carpaccio di pesce spada
18,00 €
Roast beef all'inglese
18,00 €
Carpaccio di salmone affumicato
18,00 €
Polpette di melanzane al curry
16,00 €
Straccetti con rucola e Pachino
16,00 €
Caprese del Baccanale ai 4 pomodorini
15,00 €
Parmigiana fredda
15,00 €
Polpette al sugo
15,00 €

I nostri contorni

Carpaccio di zucchine
6,00 €
Carpaccio di finocchi
6,00 €
Patate al forno
6,00 €
Cicoria ripassata
6,00 €

I nostri dolci

Tagliere di frutta di stagione
14,00 €
Panna cotta al cocco
8,00 €
Panna cotta al passion fruit
8,00 €
Panna cotta al mango
8,00 €
Soufflé al cioccolato
Con cuore caldo
6,00 €
Semifreddo al pistacchio
6,00 €
Semifreddo al torroncino
6,00 €

Bevande

Succhi di frutta
10,00 €
Coca-Cola Lattina 330 ml
Gusto originale Coca-Cola. Per gustarla al meglio, versala in un bicchiere con 2-3 cubetti di ghiaccio e una fettina di limone. Ideale da stappare in buona compagnia, durante i pasti o davanti ad un film o ad una partita.
5,00 €
Coca-Cola Zero Lattina 330 ml
Bevanda senza zuccheri aggiunti, dall’inconfondibile gusto Coca-Cola. Per gustarla al meglio, versala in un bicchiere con ghiaccio e una fettina di limone. Ideale da stappare in buona compagnia, durante i pasti o davanti ad un film o ad una partita.
5,00 €
Fanta Lattina 330 ml
Bevanda al gusto di arancia, da servire ghiacciata per dissetarti con gusto. Si abbina bene con tutti I tuoi snack, con confezione riciclabile.
5,00 €
Sprite Lattina 330 ml
Bevanda dal gusto deciso e fresco di limone e lime, con aromi naturali, da servire ghiacciata per un’esperienza di giusto ottimale e più intensa. Con confezione riciclabile.
5,00 €
Chinotto
5,00 €
Cedrata
5,00 €
Schweppes Tonica
5,00 €
Schweppes Lemon
5,00 €
Crodino
5,00 €
Bitter Bianco
5,00 €
Bitter Rosso
5,00 €
Ginger Ale
5,00 €
Aperol Soda
5,00 €
Campari Soda
5,00 €

Vini bianchi

Ribolla Gialla Mosole
35,00 €
Gewerztraminer Bozen
30,00 €
Riesling Bozen
30,00 €
Müller Turgau Bozen
30,00 €
Sauvignon Bozen
28,00 €
Fiano Greco IGT Imprint
26,00 €
Pecorino Umani Ronchi
24,00 €
Verdicchio Umani Ronchi
24,00 €
Vermentino DOCG Giocantinu
20,00 €
Chardonnay Mosole
20,00 €
Falanghina Emera
20,00 €

Vini rosati & orange

Orange Wine Buccia Nera
27,00 €
Primitivo Rosato IGT Imprint
26,00 €

Vini rossi

Barolo DOCG Angelo Megro
68,00 €
Barbaresco DOCG Angelo Negro
57,00 €
Valpolicella Sup. Ripasso DOC
Prà
42,00 €
Nebbiolo Angelo Negro
36,00 €
Lagrein Kassler
36,00 €
Susumatiello Imprint
30,00 €
Primitivo IGT Imprint
26,00 €
Rosso Toscana IGT
18,00 €

Bollicine

Champagne Drappier Carte d'Or
110,00 €
Dorigati Om de Fer
Trento DOC
56,00 €
Franciacorta Sàten BIO Majolini
45,00 €
Franciacorta Brut BIO Majolini
43,00 €
Prosecco Treviso
25,00 €

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