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Barto's Ristorante
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Lo más vendido
Italiana con bufala
Pomodoro, mozzarella di bufala e basilico
15,00 €
Italiana
Pomodoro, mozzarella e basilico
15,00 €
Antipasti
Tartare su midollo di manzo - antipasto
Tartare di manzo condita olio sale servita su midollo di manzo
22,00 €
Prosciutto di Bassiano con mozzarella di bufala di Mondragone
Prosciutto dal sapore intenso poco salato, aroma fragrante e caratteristico, accompagnato da una mozzarella di bufala da 200 g.
20,00 €
Selezione di salumi iberici servito con hummus
20,00 €
Selezione di formaggi dall'Italia
Formaggi sfiziosi serviti con composta artigianale
20,00 €
Tagliere di salumi di suino brado
19,00 €
Tartare Barto's
Tenera tartare di manzo condita dal nostro chef
16,00 €
Tartare di manzo, olio, sale e tartufo estivo
Tenera tartare di manzo al naturale con olio, sale e tartufo
16,00 €
Tartare di manzo
Tenera tartare di manzo al naturale con olio e sale
14,00 €
Verdure in tempura
Croccanti verdure fritte in una delicata pastella
12,00 €
Tacos di manzo / pollo
Sfiziosi tacos con cipolla agrodolce
12,00 €
Pulled pork tacos
Sfiziosi tacos con tenero pulled pork
12,00 €
Bartoccetti
Tris di roll di pizza cotti al forno a legna ripieni
12,00 €
Fiori di zucca ripieni dello chef - 3 pezzi
11,00 €
Fiori di zucca ripieni di mozzarella di bufala e alici
4,00 €
Primi piatti
Fettuccine con ragout di agnello al coltello su fonduta di grana
18,00 €
ravioli di porchetta con fughi e topinambur
17,00 €
Gnocchi con noci e tartufo
16,00 €
Carbonara con guanciale di amatrice
16,00 €
pappardelle al sugo di stracotto
15,00 €
Amatriciana con guanciale di amatrice
14,00 €
Cacio e pepe
14,00 €
Secondi piatti
Tartare su midollo di manzo - secondo
Tartare di manzo condita olio sale servita su midollo di manzo
22,00 €
Tagliata di controfiletto
22,00 €
Pollo San Bartolomeo con zucchine grigliate
Bistecca di pollo con contorno di zucchine grigliate
15,00 €
Le nostre pizze
gustosa
Pomodoro, cipolla caramellata, speck, crumble di nocciole, pomodorini secchi
18,00 €
montanara
Pomodoro, salsiccia, scamorza, funghi misti
18,00 €
Calabria
Mozzarella, pomodoro, frigitelli, salsiccia, ‘nduja
17,00 €
autunno
Mozzarella, zucca, castagne e gorgonzola
16,00 €
americana
Mozzarella, patate dolci, speck, stracchino
16,00 €
viola
Mozzarella, verza viola, speck affumicato, stracciata
16,00 €
Italiana
Pomodoro, mozzarella e basilico
15,00 €
Italiana con bufala
Pomodoro, mozzarella di bufala e basilico
15,00 €
Barto's
Focaccia, misticanza di erba Regina, carpaccio di manzo
15,00 €
patatona
Mozzarella, patate, cotto, bufala affumicata
15,00 €
Cheese
Mix di formaggi, pere, miele e noci
15,00 €
Porcina
Funghi porcini, guanciale e scamorza
15,00 €
Capri
Focaccia, pachino, mozzarella di bufala, stracciatella e crema di basilico
15,00 €
Ortolana
Verdure miste
15,00 €
Contorni
Cicoria
6,00 €
Patate al forno
6,00 €
Patatine fritte artigianali
Le nostre patatine sono preparate con patate fresche
6,00 €
Verdure grigliate
6,00 €
Verdure alla scapece
6,00 €
Dolci
Meringata al lime, crema al mascarpone e caramello
8,00 €
Fragole con panna
7,00 €
Fragole con panna e gelato
Vaniglia e crema
7,00 €
Meringata alle fragole con crema al mascarpone e limone
7,00 €
Crumble di mele con gelato alla vaniglia
7,00 €
Cheesecake ai frutti di bosco
7,00 €
Cheesecake cioccolato
7,00 €
Cheesecake caramello
7,00 €
Ciambelle al vino e tozzetti
7,00 €
Bevande
Birra Moretti 33cl
4,00 €
Birra Moretti Rossa 33cl
4,00 €
Birra Moretti Rossa 33cl
4,00 €
Coca-Cola vetro 330 ml
3,00 €
Coca-Cola Zero vetro 330 ml
3,00 €
Acqua naturale 50 cl
1,50 €
Acqua frizzante 50 cl
1,50 €