Secciones

Sfizi e fritti

Chips di patate

5,00 €

Olive all'ascolana

4,00 €

Mozzarelline fritte

4,00 €

Crocchettone di patate

3,50 €

Filetto di baccalà

3,50 €

Fiore di zucca

3,50 €

Supplì classico

2,50 €

Le nostre pinse romane

Capricciosa

Pomodoro, mozzarella, prosciutto san daniele, uovo, carciofini, champignon, olive

11,00 €

Porcini

Mozzarella e funghi porcini

11,00 €

Salmone

Salmone, mozzarella, pomodorini e basilico

11,00 €

Piccante alla 'nduja

Pomodoro, mozzarella, 'nduja e salame piccante

10,00 €

Vegetariana

Mozzarella, zucchine, melanzane e peperoni grigliati

10,00 €

Fiori di zucca pinsa

Mozzarella, fiori di zucca e alici

10,00 €

Boscaiola

Mozzarella, funghi champignon e salsiccia

10,00 €

Napoli

Pomodoro, mozzarella e alici

9,00 €

Crostino

Mozzarella e parmacotto

9,00 €

Funghi

Pomodoro, mozzarella e funghi champignon

8,50 €

Margherita

Pomodoro, mozzarella e basilico

8,00 €

Zucchine

Mozzarella e zucchine

8,00 €

Focaccia

focaccia e rosmarino

5,00 €

Primi piatti di pasta fresca

Fettuccine ai funghi porcini

Funghi porcini, aglio rosso di Sulmona, prezzemolo, pepe macinato fresco

12,00 €

Tonnarelli alla gricia

Guanciale amatriciano IGP, pecorino romano DOP, pepe macinato fresco

10,00 €

Tagliolini alla carbonara

Uova biologiche certificate, guanciale croccante, pecorino romano DOP

10,00 €

Tonnarelli cacio e pepe

Pecorino romano DOP e pepe macinato fresco

10,00 €

Mezze maniche all'amatriciana

Guanciale amatriciano IGP, pecorino romano DOP e polpa espressa di pomodori datterini

10,00 €

Tagliolini aglio, olio e peperoncino

Olio ex.v.o, aglio rosso di Sulmona e peperoncino fresco

9,00 €

Fettuccine pomodoro e basilico

Polpa espressa di pomodori datterini, basilico fresco, grana padano DOP

9,00 €

Secondi piatti

Tagliata di Cuberoll

Tagliata di carne Cuberoll con rucola, pachino e scaglie di grana

15,00 €

Cheeseburger

Cheeseburger con hamburger di scottona da 200g, pomodori, cheddar, salse ketchup, maionese, barbecue e patate fritte

13,00 €

Hamburger al piatto e patate chips

Hamburger di scottona da 200g

10,00 €

Tagliata di pollo

Tagliata di petto di pollo saltata al rosmarino

9,00 €

Caprese

Pomodoro, fiordilatte, basilico

8,50 €

Insalatona mista

Insalata con olive taggiasche, pachino, carote, fior di latte, zucchine

8,50 €

Contorni

Patate al forno

5,00 €

Patate lesse

5,00 €

Verdure grigliate

5,00 €

Cicoria ripassata

5,00 €

Verdure di stagione

5,00 €

Dolci

Tiramisù fatto in casa

5,00 €

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