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Don Gennaro

Bufala, funghi pioppini, pancetta croccante, Parmigiano Reggiano, basilico e in uscita nevicata di pecorino toscano, datterini

12,50 €

Margherita bufalina

Pomodoro strianese, bufala campana, Parmigiano Reggiano, basilico

10,00 €

Bufala del Vesuvio

Pomodoro del piennolo, bufala campana, Parmigiano Reggiano, basilico

11,00 €

Le pizze di Donna Cira

La silana

Pomodoro strianese, fiordilatte campano, ‘'nduja di spilinga, salame calabrese, Parmigiano Reggiano, basilico

13,00 €

Pizza del Conte

Bufala, pomodoro del piennolo confit, stracciatella aromatizzata al limone

13,00 €

Don Gennaro

Bufala, funghi pioppini, pancetta croccante, Parmigiano Reggiano, basilico e in uscita nevicata di pecorino toscano, datterini

12,50 €

Don Giovanni

Peperone‘ro cjumm, friggitelli, bufala, salame calabrese piccante

12,50 €

Margherita rivisitata

Salsa di datterino cotta a bassa temperatura, fiordilatte campano, olive taggiasche, capperi siciliani, Parmigiano Reggiano, basilico

11,00 €

Gia. Da - la pizza di Gianluca e Daniele

Pomodoro strianese, provola campana, pecorino grattuggiato, salame Napoli, pepe, Parmigiano Reggiano, basilico

10,50 €

La cosacca Donna Cira

Salsa di datterino cotto a bassa temperatura, nevicata di pecorino toscano stagionato 12 mesi, Parmigiano Reggiano, basilico

10,00 €

Pizze classiche della tradizione

Sasiccia e friarielli

Provola, friarielli, salsiccia campana a punta di coltello, Parmigiano Reggiano, basilico

13,00 €

Bufala del Vesuvio

Pomodoro del piennolo, bufala campana, Parmigiano Reggiano, basilico

11,00 €

Ripieno al forno

Ripieno al forno, ricotta di bufala, fiordilatte, salame Napoli, pomodoro pelato, Parmigiano Reggiano, basilico

10,50 €

La scarulella

Provola campana, scarola napoletana, pinoli, capperi, olive, Parmigiano Reggiano, basilico

10,50 €

Margherita bufalina

Pomodoro strianese, bufala campana, Parmigiano Reggiano, basilico

10,00 €

Marinara ai due pomodori

Pomodoro strianese, pomodoro del piennolo, origano, aglio orsino, basilico

9,00 €

Napoli

Pomodoro strianese, fiordilatte campano, alici di cetara, Parmigiano Reggiano, basilico

9,00 €

Margherita

Pomodoro strianese, fiordilatte campano, Parmigiano Reggiano, basilico

8,00 €

Marinara

Pomodoro strianese, origano, aglio, basilico

7,00 €

E femmen

La pistacchiosa

Provola campana, Parmigiano Reggiano, basilico e in uscita rose di mortadella, crema e granella di pistacchio

12,50 €

La dorata

Pomodoro del piennolo giallo, bufala campana, Parmigiano Reggiano, basilico, zest di limone

12,00 €

La angioina

Fiori di zucca, fiordilatte campano, alici di cetara, zest di limone, Parmigiano Reggiano, basilico

12,00 €

La ricchezza del campo

Melanzane, zucchine, peperoni-tutte le verdure sono cotte al forno a bassa temperatura, fiordilatte campano, Parmigiano Reggiano, basilico

11,50 €

Fritture di Donna Cira e antipasti

Vulcanetto di salmone marinato

Salmone affumicato servito su carote e finocchi

15,00 €

Petali di prosciutto e bufala campana

12,00 €

Tortino di melanzane Regina Margherita

Tortino di melanzane, cuore di pane croccante, pomodoro, melanzane, uova, parmigiano, pecorino, olio, sale e pepe e servito su salsa di pomodoro e parmigiano

9,00 €

Frisella napoletana

Tonno, pomodori, carciofini e misticanza

8,00 €

Tris di montanarine

Con ragù alla genovese, pummarola basilico e parmigiano, mortadella bufalina e pistacchio, nerano mantecato di ricotta, menta e zucchina fritta

7,50 €

Scarpetta di frittatina con ragù ro chianchier

5,00 €

Crocchè con pesto di pistacchio e mousse di mortadella

5,00 €

Cappello di verdurine in tempura

5,00 €

Montanara classica al pomodoro

Pasta della pizza fritta, con pomodoro, parmigiano, mozzarella e una foglia di basilico

5,00 €

Montanara con sracciatella e alici

Pasta cresciuta e fritta servita su stracciatella di burrata e alici

5,00 €

Patatine fritte

5,00 €

Suppli

3,00 €

Primi

Paccheri con frutti di mare, crostacei, datterini e olio al prezzemolo

Paccheri di grugnano con cozze, vongole, gamberi, datterini e prezzemolo

18,00 €

Vermicelli di gragnano alle vongole veraci

18,00 €

Spaghettoni ai 2 pomodori, stracciatella di bufala e pistacchio

14,00 €

Risotto gamberi zucchine e lime

14,00 €

A’ genoves napoletana

Candele spezzate di gragnano servite con ragù genovese e crema di reggiano 24 mesi e caffè tostato

12,00 €

Pasta, Patate e Provola Napoletana

Pasta mischiata con patate e provola affumicata di agerola

11,00 €

Carbonara

11,00 €

Amatriciana

10,00 €

Gricia

10,00 €

Insalate

La caprese di bufala di aversa e pomodorini gialli e rossi

10,00 €

Insalatina di pollo scomposta

10,00 €

Insalata vegetariana

10,00 €

Dolci

Profiteroles

Bignè craquelin, cremoso alla nocciola, panna alla giunduia, glassa al cacao, nocciole sabbiate

7,00 €

Ricotta e pera

Muosse di ricotta di pecora, dacquoise alla nocciola, composta di pere

7,00 €

Rocher

Bavarese alla gianduia, nocciole, caramello mou, cereali croccanti, copertura al cioccolato al latte 40% e granella di nocciole

7,00 €

Babà crema e fragole

Babà bagnato al rhum con crema pasticcera alla vaniglia e fragole fresche

6,50 €

Cheesecake alla fragola

Mousse al formaggio cremoso, composta di fragole, glassa di fragole e lamponi, crumble alle mandorle

6,50 €

Babamisú

Babà bagnato al caffè e rhum, mousse al mascarpone, salsa al cacao

6,00 €

Caprese al cioccolato

Torta al cioccolato e mandorle

6,00 €

Delizia al limone

Pan di Spagna bagnato con limoncello, crema al limone, panna montata e glassa al limone

6,00 €

Pastiera napoletana

Torta di grano cotto, ricotta di pecora, arancia candita, pasta frolla e aroma millefiori

6,00 €

Babà classico

Babà bagnato al rhum

5,50 €

Frutta di stagione

5,00 €

Bevande

Chinotto 33 cl

3,00 €

Coca-Cola 330ml

Coca-Cola330ml

3,00 €

Coca-Cola Zero 330ml

3,00 €

Crodino

3,00 €

Fanta Lattina 330ml

3,00 €

Sprite Lattina 330ml

3,00 €

Succo di frutta yoga ace 20 cl

3,00 €

Succo di frutta yoga albicocca 20 cl

3,00 €

Succo di frutta yoga ananas 20 cl

3,00 €

Succo di frutta yoga arancia rossa 20 cl

3,00 €

Succo di frutta yoga pera 20 cl

3,00 €

Succo di frutta yoga pesca mango 20 cl

3,00 €

Succo di frutta yoga pesca 20 cl

3,00 €

Birre

IPA River Brewing Co 33 cl

l Bionda

5,00 €

Warsteiner in bottiglia 50 cl

Bionda gradazione 4,8 50 cl

3,50 €

Vini bianchi

Etna bianco Musita 75 cl

39,00 €

Campi Flegrei Falanghina 75 cl

29,00 €

Gewurztraminer Toblino bio 75 cl

28,00 €

Ribolla Gialla 75 cl

27,00 €

Sauvignon 75 cl

27,00 €

Müller Thurgau Toblino bio 75 cl

25,00 €

Vermentino di Gallura Pedres 75 cl

25,00 €

Fiano D' avellino Doni del Sole 75 cl

23,00 €

Greco di Tufo Doni del Sole 75 cl

23,00 €

Lacrima Crhysty Doni del Sole 75 cl

22,00 €

Falanghina Doni del Sole 75 cl

18,00 €

Organicus Grillo Musita 75 cl

18,00 €

Trebbiano Terre Casali 75 cl

18,00 €

Vini rossi

Valpolicella Amarone classico 75 cl

62,00 €

Valpolicella Bolla Recioto 75 cl

45,00 €

Taurasi Doni del Sole 75 cl

37,00 €

Dolcetto D'alba Enrico Serafino 75 cl

28,00 €

Cannonau di Sardegna Pedres 75 cl

27,00 €

Merlot Villanova Ronco 75 cl

25,00 €

Cesanese del Piglio 75 cl

24,00 €

Chianti Castaldo Carpineto 75 cl

22,00 €

Negramaro Parnanio bio 75 cl

20,00 €

Aglianico Doni del Sole 75 cl

18,00 €

Syrah Musita Mori Amal 75 cl

18,00 €

Donna Cira

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