Melanzane e zucchine grigliate*, ceci, noci, pesto Biffi senza aglio, rucola
11,00 €
Insalata reginella
Mozzarella di Bufala Dop 125g, pachino gialli e rossi, zucchine e melanzane grigliate, basilico e pinoli
13,00 €
Insalate carne
Tartare
Tartare di manzo 100 gr tagliata al coltello condita con capperi, senape al miele, tabasco, pepe, sale, olio EVO ,insalata e cavolo Rosso (Fornitore Macelleria Feroci)
14,00 €
Oliva
pollo 130g (cotto a bassa temperatura - fornitore Macelleria Feroci)) zucchine grigliate, pomodorini secchi e cavolo rosso
14,00 €
Apollo
pollo 130g (cotto a bassa temperatura-fornitore Macelleria Feroci) uovo sodo, pachino, rucola salsa tartara e sesamo nero
Feta, pachino, olive denocciolate , pesto biffi senza aglio
11,00 €
Ortolana
Melanzane e zucchine grigliate*, ceci, noci, pesto Biffi senza aglio, rucola
11,00 €
Vegetariana
Melanzane e zucchine grigliate, pomodori secchi, basilico fresco
11,00 €
Panini di carne
Tartare
Tartare di manzo al coltello condita con capperi, senape al miele, tabasco, pepe, sale, olio EVO, Insalata e cavolo rosso (Fornitore Macelleria Feroci)
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