Secciones

Frise

La sciabbica

Pomodoro, basilico, alici del Cantabrico, olio EVO

6,00 €

La taggiatella

Pomodoro, olive, stracciatella, olio EVO

5,00 €

La classica

Pomodoro, origano, basilico, olio EVO

4,00 €

Antipasti

Tartare pistacchiotta

Filetto di manzo, stracciatella, granella di pistacchi, olio EVO, sale e pepe

14,00 €

Selezione formaggi

Azienda agricola pezzaviva

12,00 €

Tartare classica

Filetto di manzo, senape, prezzemolo, olio EVO, pepe

12,00 €

Uccelletti

Scamorzine e pancetta

10,00 €

Stecco di patate

Cime di rapa e fonduta alla provola

10,00 €

Pure di fave

Con pane croccante e verdura di stagione

9,00 €

Crocchette di patate alla pugliese

Patate, formaggio, menta e prezzemolo

6,00 €

Polpettine di melanzane

6,00 €

Primi piatti

Orecchiette al primitivo

Con ragù bianco, fiori di zucca e pane tostato al rosmarino

14,00 €

Orecchiette senatore Cappelli

Alici, cime di rapa, pane tostato

13,00 €

Orecchiette all'amatriciana

Con cacio ricotta salato

12,00 €

Orecchiette Pachino

Melanzane fritte, basilico e cacio ricotta salata

12,00 €

Orecchiette tradizionali

Salsa di pomodoro e cacio ricotta salata

9,00 €

Secondi

Hamburgers romano

Manzo, guanciale crispy fonduta di pecorino

14,00 €

Bombetta golosa

Speck rughetta, gorgonzola

13,00 €

Hamburgers facile

Manzo, insalata, cheddar, pomodoro

13,00 €

Hamburgers pugliese

Manzo, cime di rapa, stracciatella

13,00 €

Bombetta classica

Pancetta, prezzemolo, formaggio

12,00 €

Bombetta rraggiata

Salame piccante, prezzemolo, formaggio

12,00 €

Contorni

Verdura cotta di stagione

5,00 €

Insalata mista

5,00 €

Patate al forno

5,00 €

Rughetta grana & Pachino

5,00 €

Insalata verde

4,00 €

Patate fritte

4,00 €

Dolci

Pasticciotto pugliese

5,00 €

Bevande

Coca-Cola Lattina 330 ml

Gusto originale Coca-Cola. Per gustarla al meglio, versala in un bicchiere con 2-3 cubetti di ghiaccio e una fettina di limone. Ideale da stappare in buona compagnia, durante i pasti o davanti ad un film o ad una partita.

3,50 €

Coca-Cola Zero Lattina 330 ml

Bevanda senza zuccheri aggiunti, dall’inconfondibile gusto Coca-Cola. Per gustarla al meglio, versala in un bicchiere con ghiaccio e una fettina di limone. Ideale da stappare in buona compagnia, durante i pasti o davanti ad un film o ad una partita.

3,50 €

Fanta Lattina 330 ml

Bevanda al gusto di arancia, da servire ghiacciata per dissetarti con gusto. Si abbina bene con tutti I tuoi snack, con confezione riciclabile.

3,50 €

Sprite Lattina 330 ml

Bevanda dal gusto deciso e fresco di limone e lime, con aromi naturali, da servire ghiacciata per un’esperienza di giusto ottimale e più intensa. Con confezione riciclabile.

3,50 €

Birre

Pizzica Belgian Ale 5,2 %

5,00 €

Taranta Belgian Ale 6 %

5,00 €

Tipa session Ipa 4,8 %

5,00 €

Igea gluten free golden ale 5 %

4,50 €

Birra Raffo ai cerali 33 cl

4,00 €

Agricola Helles 5 %

4,00 €

Agricola Ambrata red lager 6,5 %

4,00 €

Birra Chiara Raffo 33 cl

3,00 €

Vini

Gio

Primitivo IGP Salento cantine Risveglio

21,00 €

Eneo

Sussumaniello, Negramaro IGP Salento cantine Risveglio

21,00 €

Aka

Primitivo IGP Salento produttori manduria

19,00 €

72100

Negramaro IGP Salento cantine Risveglio

18,00 €

Susù

Sussumaniello IGP Salento cantine Risveglio

18,00 €

Pecora Nera

Nero di troia IGP Salento cantine Risveglio

18,00 €

Prosecco Valdobbiadene

18,00 €

Alice

Verdeca IGP Salento cantine Risveglio

18,00 €

Granchietto Vivace

Negramaro IGP Salento cantine Risveglio

16,00 €

Sorso della Monaca

Negramaro Malvasia IGP Salento cantine Risveglio

16,00 €

Sciaia

Chardonnay IPG Salento cantine Risveglio

16,00 €

Sciaia Vivace

chardonnay IPG Salento cantine Risveglio

16,00 €

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