Lab-Ramen
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Prime
Antipasti crudi
601. Tartare di tonno
Wakame e con la salsa speciale con wasabi
8,00 €
600. Tartare di salmone
Tartare di salmone e wakame
7,00 €
350S. Special sashimi sake
Salmone leggermente scottato con salsa Genkai e pistacchio
6,50 €
NS1. Sake lemon tartare
Salmone, limone, salsa teriyaki e mandorle
6,00 €
NS2. Sake orange tartare
Salmone, arancia, salsa teriyaki e mandorle
6,00 €
NS5. Carpaccio misto
Salmone, tonno, spigola, rucola e la salsa special
6,00 €
NEW8. Special chips
La base di pringles e spora salmone marinato a base di limone
6,00 €
010. Gyoza con Gambero 5 pz
Ravioli con gambero intero
6,00 €
Harumaki di gamberoni - 5 pezzi
Involtini di gamberoni con verdura
6,00 €
004. Harumaki di Gamberoni 5pz
Involtini di gamberoni con verdura
6,00 €
005. Samurai Stick 5pz
Mini involtini primavera con gamberetti e verdure
6,00 €
029. Takoyaki 3 pz
Polpette con polpo, farina
5,50 €
NS3. Carpaccio di salmone
Salmone, rucola e la salsa special
5,00 €
NS4. Carpaccio di spigola
Spigola, rucola e la salsa special
5,00 €
002. Harumaki con arachidi
Involtini con arachidi
5,00 €
011. Gyoza con carne
Ravioli alla griglia con carne
4,00 €
001. Harumaki - 2 pezzi
Involtini primavera, farina, carote zucchine e funghi
4,00 €
016. Wakame goma
Alghe giapponesi piccanti
4,00 €
017. Edamame
Fagioli di soia verde
4,00 €
Ramen
501. Ramen con carne
Spaghetti giapponesi in brodo con carne di maiale, cipolline e germogli di soia
8,00 €
502. Ramen con misto carne
Spaghetti giapponesi in brodo con carne di maiale, pollo, alghe giapponesi e cipolline
8,00 €
503. Ramen con arachidi
Spaghetti giapponesi in brodo con carne di maiale macinato, germogli di soia, arachidi e uova
8,00 €
504. Ramen rosso
Spaghetti giapponesi in brodo con carne di maiale, pomodori, uova, insalata e uova sodo
8,00 €
506a. Ramen in salsa di soia
Spaghetti giapponesi in brodo, germogli di soia, cipolline e miso
8,00 €
507. Ramen con uova
Spaghetti giapponesi in brodo con uova, bambù, alghe e cipolline
8,00 €
508. Ramen con alghe
Spaghetti giapponesi in brodo con bambù, alghe, cipolline e miso
8,00 €
510. Ramen con germogli di soia
Spaghetti giapponesi in brodo con carne tagliuzzato, germogli di soia e cipolline
8,00 €
510a. Ramen carne con germogli di soia
Spaghetti giapponesi in brodo con carne di maiale, germogli di soia, cipolline e uova
8,00 €
511. Ramen piccanti
Spaghetti giapponesi in brodo con carne di maiale, germogli di soia, salsa piccante di bambù e cipolline
8,00 €
506. Ramen bianco
Spaghetti giapponesi in brodo con carne ddi maiale, zuppa speciale e cipolline
7,00 €
Tartare
014. Maguro tartare - 1 pezzo
Tartare di tonno con patate
6,00 €
015. Sake tartare - 1 pezzo
Tartare di salmone con patate
5,00 €
Extra
137. Pane fritto - 2 pezzi
Panne
3,00 €
Frutta
Macedonia
Frutta mista della stagione 4 tipi
5,00 €
Gelati
Coppa crema e pistacchio
5,50 €
Coppa creme brule
5,50 €
Coppa di mouse al cioccolato
5,50 €
Coppa di spagnola
5,50 €
Gelato al sesamo
5,00 €
Gelato con fagioli rossi
5,00 €
Gelato al tè verde
5,00 €
Tartufo bianco
4,50 €
Tartufo classico
4,50 €
Tartufo alla nocciola
4,50 €
Gelato al cioccolato
4,00 €
Gelato alla crema
4,00 €
Gelato alla fragola
4,00 €
Gelato alla nocciola
4,00 €
Gelato di riso
4,00 €
Gelato al limone
4,00 €
Dolci
Tortino al cioccolato
6,00 €
Melan fuji caramellato
6,00 €
Crema catalana in coccio
6,00 €
Bindi meringha
5,50 €
Soufflè al cioccolato
5,50 €
Tiramisù savoiardi
5,50 €
Cocco ripieno
5,50 €
Ravioli di mela
5,00 €
Bindi cip ciok
5,00 €
Gelato fritto
4,50 €
Sorbetto al limone
4,00 €
Banana fritta - 1 pezzo
3,50 €
Bevande
Coca-Cola 1 l
5,00 €
Acqua naturale 75 cl
2,50 €
Acqua frizzante 75 cl
2,50 €
Coca-Cola in lattina 33 cl
2,50 €
Coca-Cola Zero in lattina 33 cl
2,50 €
Fanta in lattina 33 cl
2,50 €
Sprite in lattina 33 cl
2,50 €
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