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FRITTI

Bbq chicken wings

Alette di pollo cotte in low&slow, affumicate e glassate con salsa al whisky e accompagnate dalla nostra OAK Bbq

8,50 €

Chicken stripes

Filetti di pollo marinati con yogurt e lime, avvolti da un impanatura alle erbe mediterranee, accompagnati da dip al mango

7,00 €

Pulled spicy rolls - 2 pezzi

Involtini di pasta di riso ripieni di pulled pork alla salsa di soia, con cipolla, zenzero e coriandolo

6,00 €

Louisiana rolls - 2 pezzi

Involtini di pasta di riso ripieni di gamberi in spezie cajun, chorizo e verdure al profumo di lime e lemon grass

6,00 €

Hot pakora - 3 pezzi

Frittelle di lenticchie rosse e cipolla, speziate con coriandolo fresco , peperoncino e Redh curry Thaikiri , accompagnate da maionese all all all aglio nero

5,50 €

Patate fritte

Dippers

4,00 €

PANINI

Classic brisket

Brisket di Angus canadese, Formaggio di Malga a latte crudo, pomodoro, insalata , salsa Alabama White BBQ

12,00 €

Memphis brisket

Brisket di Black Angus Canadese, Bacon artigianale croccante,Scamorza di Putignano, Coleslaw, Salsa Algerienne

12,00 €

New york pastrami

Pastrami di Black Angus Canadese, Cetrioli alla svedese, insalata, Senape

12,00 €

Oak pastrami

Pastrami di Black Angus Canadese, Bacon Croccante, Formaggio di Malga a latte crudo, Cipolle alla birra, Insalata, Pomodoro, Burger Sauce

12,00 €

Nashville pork

Pulled Pork, Bacon artigianale croccante, Scamorza di Putignano, coleslaw, salsa Algerienne

11,00 €

Hot Burger

Hamburger di Fassona Piemontese 100%, 'nduja di Spilinga, Scamorza di Putignano, scarola saltata, salsa piccante

11,00 €

Bacon burger

hamburger di fassona piemontese da 160g, bacon artigianale croccante, cipolle alla birra, formaggio di malga, pomodoro, insalata e hamburger sauce

10,00 €

Pulled pork

Pulled Pork, Coleslaw, salsa OAK BBQ

9,00 €

Cheeseburger

hamburger di fassona piemontese da 160g, formaggio di malga, insalata e ketchup

9,00 €

Veggie burger

hamburger di verdure, scamorza di putignano, pomodoro, insalata e maionese

9,00 €

Contadino

hamburger di verdure, formaggio di malga a latte crudo, cipolle stufate alla birra e salsa algerienne

9,00 €

WRAP

Hot Brisket Wrap

Brisket di Black Angus canadese, N'duja di Spilinga , Scamorza di Putigliano , Cipolle stufate alla birra , Insalata , Salsa piccante

9,50 €

Pastrami Wrap

Pastrami di Black Angus , Bacon artigianale , Formaggio di Malga , Pomodoro , Insalata , Maionese all'aglio nero

9,00 €

Chicken frie wrap

Strisce di pollo speziate e fritte, pomodoro, insalata, maionese

8,00 €

Pulled pork wrap

Pulled Pork, Coleslaw, Salsa BBQ

8,00 €

DOLCI

Cheesecake frutti rossi

6,50 €

Torta della nonna 4.0

6,50 €

BEVANDE

Lurisia Chinotto

4,50 €

Lurisia Aranciata

4,50 €

Lurisia Limonata

4,50 €

Coca-Cola

3,50 €

Coca-Cola Zero

3,50 €

Acqua naturale

1,50 €

Acqua frizzante

1,50 €

BIRRE

IPA 33cl

6,00 €

APA 33cl

6,00 €

Strong Ale 33cl

6,00 €

Lager 50 cl

5,50 €

Weisse 50 cl

5,50 €

SALSE

Ketchup

0,50 €

Maionese

0,50 €

Salsa Barbecue

0,50 €

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