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Lo más vendido

Rigatoni alla matriciana

Pasta corta guanciale pomodoro pecorino pepe nero peperoncino cipolla

12,00 €

Polpettone con salsa di vitella

Macinato misto di vitella parmigiano uovo noce moscata pane

13,00 €

Piatti del giorno

SENZA GLUTINE - Gricia con clementine

pasta SENZA GLUTINE guanciale pecorino pepe e con clementine

16,00 €

Gricia con clementine

Pasta guanciale pecorino pepe e con clementine

15,00 €

Coratella d'abbacchio

Interiora dell'agnello con cipolla (senza glutine)

13,00 €

Primi piatti

Rigatoni con la pajata

Pasta corta pomodoro intestino di vitella pecorino peperoncino

15,00 €

Rigatoni sugo di coda alla vaccinara

Pasta corta sugo della coda alla vaccinara pecorino

13,00 €

Rigatoni alla carbonara

Pasta corta guanciale tuorlo d'uovo pecorino pepe nero

12,00 €

Rigatoni alla matriciana

Pasta corta guanciale pomodoro pecorino pepe nero peperoncino cipolla

12,00 €

Rigatoni alla gricia

Pasta corta guanciale pecorino pepe nero

11,00 €

Rigatoni cacio e pepe

Pasta corta pecorino pepe nero

11,00 €

Rigatoni pomodoro e basilico

Pasta corta pomodoro basilico parmigiano

10,00 €

Primi piatti senza glutine

Pajata - senza glutine

Pasta corta Senza Glutine sugo e nodini di intestino di vitella pecorino pomodoro peperoncino

16,00 €

Sugo di coda alla vaccinara - senza glutine

Pasta corta Senza Glutine sugo di coda alla vaccinara pecorino peperoncino

14,00 €

Matriciana - senza glutine

Pasta corta Senza Glutine guanciale pecorino pepe nero pomodoro peperoncino cipolla

13,00 €

Carbonara - senza glutine

Pasta corta Senza Glutine guanciale tuorlo d'uovo pecorino pepe nero

13,00 €

Gricia - senza glutine

Pasta corta Senza Glutine guanciale pecorino pepe nero

12,00 €

Cacio e pepe - senza glutine

Pasta corta Senza Glutine pecorino pepe nero

12,00 €

Pomodoro e Basilico - senza glutine

con parmigiano

11,00 €

Secondi piatti

Coda alla vaccinara

(SENZA GLUTINE) Coda di vitellone pomodoro sedano peperoncino

16,00 €

Spezzatino di vitella alla cacciatora

(SENZA GLUTINE) Bocconcini di vitella olio aceto vino bianco

15,00 €

Trippa alla romana

(SENZA GLUTINE) trippa di vitella pomodoro peperoncino menta pecorino

14,00 €

Polpettone con salsa di vitella

Macinato misto di vitella parmigiano uovo noce moscata pane

13,00 €

Kit cucina tu

Kit cucini tu - pasta alla pajata

Kit cucini tu - pasta alla pajata 120 gr di tagliolini all'uovo, barattolino di sugo fresco di pajata e nodini, pecorino

13,00 €

Kit cucini tu - pasta sugo di coda

Kit cucini tu - pasta sugo di coda 120gr tagliatelle all'uovo barattolino di sugo di coda alla vaccinara fresco pecorino

12,00 €

Kit cucini tu - pasta matriciana

Kit cucini tu - pasta matriciana 120 gr di tagliatelle all'uovo barattolino di sugo fresco alla matriciana per condire una pasta pecorino

10,00 €

Solo baratolino sugo e budellini pajata senza glutine

10,00 €

Solo baratolino sugo di coda senza glutine

9,00 €

Solo baratolino sugo matriciana senza glutine

7,00 €

Contorni

Patate cafone

Patate, mozzarella, cipolla, pomodorino, peperoncino

7,00 €

Cicoria ripassata aglio olio e peperoncino

cicorietta di campo bollita e saltata in padella con peperoncino e aglio

6,00 €

Cicoria all'agro

cicorietta di campo bollita da condire

5,00 €

Patate al forno con aromi

patate cotte in forno aromatizzate con aromi

5,00 €

Dolci

Tiramisol senza glutine

frollino di panna SENZA GLUTINE, caffè,crema al mascarpone, crema alle nocciole, panna chantilly, crema al burro cacao

8,00 €

Tiramisol

frollino di panna, caffè,crema al mascarpone, crema alle nocciole, panna chantilly, crema al burro cacao

7,00 €

Crostatina di Visciole - SENZA GLUTINE E SENZA LATTOSIO

6,00 €

Crostatina di visciole

5,00 €

Torta di mele

5,00 €

Bevande analcoliche

Aranciata

2,00 €

Chinotto

2,00 €

Gassosa

2,00 €

Spuma

2,00 €

Birre

birra rossa bock Zauberziege

birra artigianale romana (bock – vol 6,5%) (lattina 33cl)

6,00 €

Birra Ipa Baba Jaga

birra artigianale romana (american I.P.A. – vol 7%) (lattina 33cl)

6,00 €

birra SENZA GLUTINE ipa Extra Life

birra artigianale romana (ddh pale ale – vol 5,5%) SENZA GLUTINE (lattina 33cl)

6,00 €

birra nera SOFT PORN

birra artigianale romana (milk stout – vol 5,8%) (lattina 33cl)

6,00 €

vini bianchi

Pantastico 75cl

uvaggio cacchione

14,00 €

Est Est Est 75cl

14,00 €

Malvasia Puntinata 75cl

14,00 €

Passerina del Frusinate 75cl

14,00 €

vini rossi

753 cantiona tre Cancelli 75cl

vitigni 50% Montepulciano 35% Sangiovese 15% Cabernet – vol 14)

14,00 €

Cesanese del Piglio 75cl

cantina Vela

14,00 €

Nero Buono 75cl

14,00 €

Syrah 75cl

14,00 €

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