Primi piatti

Ravioli di melanzane e pachino con pomodoro e stracciata di bufala

14,00 €

Cacio e pepe con lime e menta

13,00 €

Ravioloni ricotta e spinaci mantecati al burro e salvia

13,00 €

Risotto con salmone fresco e lime

13,00 €

Risotto con pesce spada e arancia

13,00 €

Tonnarelli cacio e pepe

Tonnarelli con pecorino romano e pepe

12,00 €

Secondi piatti

Trancio di salmone alle erbe servito con riso basmati e wok di verdure

18,00 €

Baccalà alla livornese

15,00 €

Burger gourmet caramellato cotto a bassa temperatura

cottura media con salsa al vino rosso e juliene di cipolle caramellate

14,00 €

Polpette di melanzane con salsa al curry e wok di verdure

13,00 €

Suprema di pollo cotta a bassa temperatura con riduzione al marsala e zibibbo servita con riso basmati e wok di verdure

13,00 €

Pulled pork in salsa bbq

Cotto a bassa temperatura servito patate al forno

13,00 €

Burger di carne irlandese servito con patate e zucchine alla menta

13,00 €

Piatti freddi

Carpaccio di black angus con scaglie di grana, rucola e glassa di aceto balsamico

16,00 €

Insalata di polpo

Insalata di polpo con verdure croccanti

15,00 €

Insalata caprese con pomodoro, bufala campana e salmone affumicato

14,00 €

Insalata caprese con mozzarella di bufala campana

12,00 €

Dolci e frutta

Tagliata di frutta di stagione

8,00 €

Le nostre bibite

Birra Guglielmo 0,50 cl

Lager beer non filtrata

8,00 €

Galvanina al mandarino 355 ml

bevanda biologica

5,00 €

Galvanina al limone 355 ml

bevanda biologica

5,00 €

Galvanina chinotto 355 ml

5,00 €

Galvanina fico d'India e mandarino

5,00 €

Galvanina Pompelmo rosa

Bevanda Biologica

5,00 €

Galvanina arancia rossa, carota nera e mirtillo

5,00 €

Galvanina Aranciata

5,00 €

Coca Cola 33 cl in vetro

3,50 €

Coca Cola zero 33 cl in vetro

3,50 €

Pan Bernardo

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