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Secciones

Primi

Raviolo con melanzane e provola affumicata, pachino e basilico raviolo
14,50 €
Fettuccine cicoria e guanciale
14,00 €
Rigatoni alla gricia
Rigatoni con guanciale, pecorino romano, parmigiano e pepe nero
12,00 €
Rigatoni alla amatriciana
Rigatoni con pomodoro, guanciale, pecorino romano e pepe nero r
12,00 €
Spaghetti alla carbonara
Spaghetti con uova, guanciale, pecorino romano, parmigiano e pepe nero
12,00 €
Tonnarelli cacio e pepe
Tonnarelli con pecorino romano, parmigiano e pepe nero tonnarelli
12,00 €

La carne alla grilia

Filetto di manzo 250 g
28,00 €
Salsiccia di maiale con patate al forno
14,00 €

Specialità di Magno

Le barbeque ribs
20,00 €
Lo stinco
20,00 €
E magnate ste porpette
15,00 €

Hamburgers

Double cheeseburger
Doppio hamburger di puro manzo 200 g con formaggio cheddar, pancetta grigliata e salsa barbeque
17,00 €
Il bufalotto
Hamburger di puro manzo 2009 con mozzarella di bufala, pomodoro, rucola e pesto di basilico
15,50 €
Il carbonaro
Hamburger di puro manzo 2009 con uovo al tegamino, guanciale grigliato e salsa cacio e pepe
15,00 €
Il magnone
Hamburger di puro manzo 200 g con melanzane grigliate, fonduta di gorgonzola e cipolle caramellate
15,00 €
Il provolone
Hamburger di puro manzo 200 g con provola affumicata, zucchine grigliate e salsa tartufata pure
15,00 €
L’americano
Hamburger di puro manzo 2009 con pancetta grigliata, formaggio cheddar, pomodoro, insalata, cipolla e salsa bbq
13,50 €
Il classico
Hamburger di puro manzo 200 g con pomodoro, insalata, cipolla, ketchup e maionese
12,50 €

Contorni

Verdura di stagione
6,50 €
Le nostre chips fatte in casa cacio e pepe
6,00 €
Insalata mista
Lattuga, radicchio, rucola e pomodori pachino lettuce, radicchio
5,50 €
Patate arrosto
5,50 €
Patate fritte dippers
5,50 €
Le nostre chips fatte in casa
5,50 €

Per cominciare

Tagliere misto di affettati e formaggi
17,00 €
Tagliere di affettati misti
12,00 €
Tagliere di formaggi misti
11,00 €
Caprese
Pomodoro e mozzarella fiordilatte con basilico, origano e olio Evo
10,00 €
Bruschetta con stracciatella e alici
4,00 €
Bruschetta con ciauscolo e stracchino
4,00 €
Bruschetta al pomodoro con olio Evo
3,00 €

Le pinse bianche

Patate e salsiccia
Mozzarella fior di latte, patate e salsiccia
10,50 €
Radicchio e gorgonzola
Mozzarella fior di latte, gorgonzola e radicchio
10,50 €
Boscaiola
Mozzarella fiordilatte, salsiccia e funghi
10,50 €
Focaccia
6,50 €

Le pinse rosse

Melamagno
Melanzana fritta, guanciale e stracchino
12,50 €
Napoli
Pomodoro, mozzarella fior di latte, acciughe
9,50 €
Margherita
Pomodoro, mozzarella fior di latte, basilico
9,00 €

Fritti

La croccazza
Crocchetta patata e mortadella mozzarella servita con stracciatella e granella pistacchio
5,50 €
Fiore di zucca
Fiore di zucca pastellato con mozzarella e alici
4,50 €
Suppli all'amatriciana
Supplì di riso con pomodoro, guanciale, pecorino romano, parmigiano e pepe nero
3,50 €
Supplì cacio e pepe
Supplì di riso con pecorino romano, parmigiano e pepe nero
3,50 €
Suppli al ragù
3,50 €

Dolci

Cheescake
Frutti di bosco o pistacchio, cioccolato
7,50 €
Tiramisù
6,00 €

Bevande

Bibite analcoliche
3,00 €

Vini bianchi

Chardonnay Forchir
24,00 €

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