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Antipasti

Tartare di manzo

Tartare di manzo, battuta al coltello, con semifreddo di carbonara e polvere di capperi

26,00 €

Carpaccio di spigola

Carpaccio di spigola con fragole e caviale di passion fruit

23,00 €

Tartare di tonno rosso

Tartare di tonno rosso al sesamo e melone cantalupo

22,00 €

Strudel in sfoglia

Strudel in sfoglia con verdure, scamorza affumicata con gel al basilico

16,00 €

Primi

Spaghetti ai 5 mari

Spaghetti conditi con sugo ai 5 mari

24,00 €

Risotto con rose, champagne e pistacchio

Risotto all'acqua di rose, champagne e pistacchi di brönte

24,00 €

Fettuccine porcini e fonduta di parmigiano

Fettuccine con funghi porcini e fonduta di parmigiano

22,00 €

Fettuccine con carciofi, pecorino e guanciale

Fettuccine con carciofi, pecorino e guanciale croccante

19,00 €

Secondi

Entrecote di agnello

Entrecote di agnello in crosta di pistacchi su crema di patate e la sua demi giace

36,00 €

Polpo rosticciato

Polpo rosticciato con quenelle di hummus di ceci, tahina, cipolla di Tropea caramellata

34,00 €

Filetto di manzo

Filetto di manzo sashi al primitivo rosé e funghi prataioli arrostiti

34,00 €

Dolci

Tortino cioccolato

Tortino con cuore di cioccolato

12,00 €

Tiramisù

Dolce a base di caffè, mascarpone e cacao

12,00 €

Bevande

Coca-Cola lattina da 33 cl

5,00 €

Fanta lattina da 33 cl

5,00 €

Sprite lattina da 33 cl

5,00 €

Acqua naturale bottiglietta da 50 cl

3,50 €

Acqua frizzante bottiglietta da 50 cl

3,50 €

Birre

Peroni Gran Riserva chiara 50 cl

In bottiglia

8,00 €

Peroni Gran Riserva rossa 50 cl

In bottiglia

8,00 €

Peroni senza glutine 33 cl

In bottiglia

6,00 €

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