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Gunkan
Gunkan ikura - 2 pz
Gunkan, alga Nori intorno + ikura sopra
7,00 €
Gunkan salmon - 2 pz
Gunkan, salmone intorno e tartare di salmone sopra
7,00 €
Gunkan Tonno 2 pz
Gunkan avvolto nella fettina di Tonno + Tartare di tonno sopra
7,00 €
Gunkan Gourmet Cetriolo 2 pz
Gunkan con ceriolo , tobiko, philadelphia e perle di ikura
7,00 €
Gunkan Gourmet Granchio 2 pz
Gunkan con Granchio , tobiko, philadelphia e perle di ikura
7,00 €
Gunkan Flower - 2 pz
Riso avvolto in una foglia di avocado con sopra una pioggia di tartare di salmone
6,50 €
Gunkan Salmon Philadelphia - 2 pz
Gunkan, salmone esterno e Philadelphia
6,50 €
Gunkan Salmon Avvocato - 2 pz
Una pallina di riso bianco con il salmone esterno e tartare di avvocado sul top
6,50 €
Hosomaki
Hosomaki Gambero - 8 pz
Rotellina di riso e gambero a vapore avvolta nella croccante alga Nori
9,00 €
Hosomaki salmone - 8 pz
Rotelline di riso avvolto in alga Nori ripiene di salmone crudo
7,90 €
Hosomaki tonno - 8 pz
Rotelline di riso avvolto in alga Nori ripiene di tonno crudo
7,90 €
Hosomaki avocado - 8 pz
Rotelline di riso avvolto in alga Nori ripiene di Avvocado
7,90 €
Hosomaki Cetriolo - 8 pz
Rotellina di riso e cetriolo fresco avvolta nella croccante alga Nori
7,00 €
Hosomaki Wakame - 8 pz
Rotellina di riso e alga wakame avvolta nella croccante alga Nori
7,00 €
Nigiri
Nigiri salmon flambè + truffle - 2 pz
Nigiri con salmone Flambè e una foglia di tartufo
7,50 €
Nigiri salmon flambè - 2 pz
Nigiri con il salmone scottato e una punta di zenzero
6,50 €
Nigiri salmone - 2 pz
Nigiri con Salmone fresco\crudo
6,00 €
Nigiri tonno - 2 pz
Nigiri con Tonno fresco\crudo
6,00 €
Nigiri pesce bianco - 2 pz
Nigiri con Ricciola fresca\cruda
6,00 €
Nigiri Gambero Cotto
2 pezzi
6,00 €
Nigiri IKA
Nigiri con seppia - 2pz
5,50 €
Nigiri TAKO
Nigiri di Polpo - 2pz
5,50 €
Nigiri Avvocado
Una polpettina di riso son sopra avvocado 2 pz
5,00 €
Uramaki
Tuna Special Crunch - 8 pz
Roll in crosta di Pistacchio verde del Bronte , ripieno di tonno ed avvocado , ricoperto di granella di pistacchio tostato e tartare di Tonno crudo e salsa Teriyaki (8pezzi)
18,00 €
Ebi Kataifi roll 8pz
Roll con avocado e gambero crudo dentro + topping di tartare di salmone ed una spolverata di pasta kataifi guarnita con una goccia di salsa San e la perla di soya
16,90 €
Truffle roll interno - 8 pz
Tartare di tonno, salsa truffle, mayo, avocado e kataifi e scaglie di tartufo
15,00 €
Kataifi Rolls - 8 pz
Roll in tempura Kataifi , ripieno di salmone ed avvocado , avvolto in alga Nori, ricoperto di scaglie di mandorle tostate e salsa Teriyaki
8pz
15,00 €
Queen Almonds Roll - 8 pz
Roll in crosta di mandorle , ripieno di salmone ed avvocado , ricoperto di granella di mandorle tostate e salsa Teriyaki (8pezzi)
15,00 €
Crispy roll - 8 pz
Roll con salmone crudo e avocado, ricoperto di salmone e chips di patata dolce in tempura
14,90 €
Crunchy roll - 8 pz
All'interno tonno crudo ed avocado , fuori salmone flambè e granella di chips di patata americana in tempura
14,90 €
Philadelphia Roll - 8 pz
Roll di salmone crudo, philadelphia, avvocado e cetriolo, avvolto da salmone flambè con sora il riccio di philadelphia e scaglie di mandorle
14,90 €
Rainbow Rolls - 8 pz
Roll con salmone, tonno, gambero, avocado, surimi, ikura
14,50 €
Tempura roll - 8 pz
Roll con gambero in tempura,e mayo allo yuzu e salsa Teriyaki
14,00 €
Kataifi SAN roll 8pz
Roll con avocado e salmone + topping di pasta kataifi guarnita con una goccia di salsa San
13,90 €
Spicy salmon - 8 pz
Roll con salmone crudo con Top di tartare di salmone crudo leggermente piccante con mayo e salsa Sriracha
13,50 €
Uramaki California - 8 pz
Cetrioli, avocado, surimi, tobiko e maionese
13,50 €
Lime Passion Roll - 8 pz
Spigola, cetriolo, avvocado, alga Nori, Japanese mayo & lime
12,50 €
Salmon Avvocado Roll
Roll con salmone fresco ed avvocado, avvolto in alga nori, riso e sesamo tostato
12,50 €
Veggy roll - 8 pz
Roll vegetariano\vegano con carote e zucchine in tempura avvolte nella croccante alga Nori e riso con il sesamo tostato
11,50 €
Temaki
Temaki tempura gambero - 2 pz
Un cono di alga Nori ripieno di riso, bambero in tempura e avvocado - 1 porzione -2 pezzi
10,00 €
Temaki salmone avocado - 2 pz
Un cono di alga Nori ripieno di riso, salmone crudo ed avvocado - 1 porzione -2 pezzi
9,00 €
Temaki tonno avocado - 2 pz
Un cono di alga Nori ripieno di riso, tonno e avvocado - 1 porzione -2 pezzi
9,00 €
Poke
Poke fish
Riso ricoperto di pesce crudo, tartare con avocado, wakame, edamame, mango, scaglie di mandorle tostate
14,00 €
Poke meat
Riso ricoperto di pollo grigliato, avocado, wakame, edamame, mango e una spolverata di sesamo bianco&nero
11,00 €
Chirashi salmon
Sashimi di salmone che viene appoggiato sulla ciotolina di riso bianco giapponese
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