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Margherita con bufala
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Pomodoro, mozzarella bufala e basilico
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Arancino
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Tris di bruschetta
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Fiori e porcini
Fiori di zucca, porcini, mozzarella e prezzemolo
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Colonnata
Funghi, patate, lardo di colonnata e mozzarella
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Tartufo
Crema di tartufo, patate, salsiccia e mozzarella
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Margherita con bufala
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Pomodoro, mozzarella bufala e basilico
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Salmone
Patate, salmone, mozzarella e prezzemolo
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Pinse bianche con la dimensione a scelta
Pinsa porchetta - grande
Mozzarella, porchetta, cicoria
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Burina
Salsiccia patate porcini mozzarella
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Del bosco
Champignon, porcini, chiodini, mozzarella, prezzemolo, provola
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Pinsa porchetta - piccola
Mozzarella, porchetta, cicoria
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Colonnata
Funghi, patate, lardo di colonnata e mozzarella
7,50 €
Fiori e porcini
Fiori di zucca, porcini, mozzarella e prezzemolo
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Fiori e Salmone
Fiori di zucca, salmone, mozzarella e prezzemolo
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Porcini e patate
Patate, porcini, mozzarella e prezzemolo
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Valtellina
Bresaola rucola stracciatella glassa di aceto balsamico
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Potter pinsa
Crema di zucca , fiori di zucca , mozzarella , pancetta arrotolata mozzarella di bufala
7,50 €
Partenopea
Scarola, alici, olive taggiasche ,stracciatella
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Porcini special
Porcini, mozzarella, guanciale, pecorino
7,50 €
Chioggiolina
Porcini, tartufo, radicchio, mozzarella
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Patatona
Patate, pancetta, mozzarella
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Bomber
Mozzarella salsiccia bacon cheddar pecorino pepe
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Ignorante
Crema 4 formaggi gorgonzola salsiccia ventricina cipolla mozzarella
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Super crostino
Cotto alici mozzarella gorgonzola
7,50 €
Massimone
Prosciutto di Parma bufala rucola pachino e scaglie
7,50 €
Pinsa primavera
Mozzarella, prosciutto cotto, pomodorini, scaglie di parmigiano
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Pinsa Martina
Patate, pancetta, mozzarella, provola, pepe
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Pinsa Deborah special
Crema 4 formaggi, mozzarella, gorgonzola, pere, miele, noci
7,50 €
Pinsa pulcinella
Crema di zucca, mozzarella, pomodorini, salsiccia, provola, noci
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Pinsa salmone special
Mozzarella, pesto, salmone, pomodorini
7,50 €
Pinsa pestifera
Pesto, guanciale, pomodorini, mozzarella
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Pinsa giangi special
Mozzarella, pomodorini, bufala, basilico
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Pinsa Biancaneve
Mozzarella, parmigiano, basilico
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Pinsa burina special
Zucchine, mozzarella, salsiccia, porcini
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Pinsa radicchio special
Radicchio, mozzarella, speck, noci
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brie
Crema di formaggio, speck, brie, noci e olio
7,00 €
Gricia Tartufata
Pecorino, guanciale, pepe, mozzarella e salsa tartufata
7,00 €
Melanzane e Crudo
Melanzane, crudo e bufala campana
7,00 €
Pancetta
Champignon, pomodorini cotti, pancetta arrotolata e mozzarella
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Porcini
Porcini, provola affumicata, mozzarella e prezzemolo
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Salmone
Patate, salmone, mozzarella e prezzemolo
7,00 €
Sfiziosa
Mozzarella, taleggio, radicchio e porcini
7,00 €
Speck
Speck, chiodini e mozzarella
7,00 €
Tartufo
Crema di tartufo, patate, salsiccia e mozzarella
7,00 €
Atlantica
Salmone, rucola, pachino, stracciatella
7,00 €
7 formaggi
Crema ai 4 formaggi, mozzarella, gorgonzola, brie
7,00 €
Ligure
Patate pesto cotto mozzarella
7,00 €
Quattro formaggi special
Tartufo crema 4 formaggi salsiccia mozzarella gorgonzola
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Salsiccia e patate
Mozzarella salsiccia e patate
7,00 €
Gricia tartufata
Pecorino, pepe, guanciale, mozzarella e salsa tartufata
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Chicca
Zucchine, guanciale mozzarella
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Boscaiola
Champignon, salsiccia prezzemolo e mozzarella
6,50 €
Bresaola
Bresaola, rughetta, parmigiano e limone
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Broccoli, salsiccia e mozzarella
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Broccoli, mozzarella, guanciale e pecorino
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Funghi, uova, carciofini, crudo, olive nere e mozzarella
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Carciofini, cotto e mozzarella
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Crema di ceci, speck, pecorino e pepe
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Ciauscolo
Ciauscolo, stracchino e chiodini
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contadina
Cicoria, salsiccia e mozzarella
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Crudo e Bufala
Crudo e bufala campana
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Fiori di zucca, alici, pachino e mozzarella
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Pecorino, guanciale, pepe e mozzarella
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Melanzane e Pinoli
Melanzane, pinoli, mozzarella e basilico
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Ortolana
Melanzane, zucchine, peperoni e mozzarella
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Patate
Patate, mozzarella e rosmarino
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Pistacchiona
Mortadella, stracciatella e granella di pistacchio
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Provola
Pancetta arrotolata, crema di zucca, erba cipollina e provola
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Quattro Formaggi
Crema 4 formaggi, gorgonzola e mozzarella
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Radicchio
Radicchio, gorgonzola, noci e mozzarella
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Speedy Pinsa
Pomodori freschi, salsa tonnata e carciofini
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Taleggio, stracchino e cotto
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Rucola, crudo, squacquerone
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Granbiscotto
Cotto di Parma, funghi champignon, mozzarella, prezzemolo
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crudo e bufala
Crudo e bufala
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Crostino
Prosciutto cotto e mozzarella
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Cacio, pepe, pecorino e mozzarella
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Champignon, mozzarella e prezzemolo
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Vellutata
Vellutata di zucchine, salmone e stracciatella
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Zucchine, provola affumicata e mozzarella
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Carbonara
Pecorino, guanciale, uovo, pepe e mozzarella
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Pinse rosse con la dimensione a scelta
Filippo special - grande
Pomodoro mozzarella broccoli cicoria olive nere pachino e mozzarella di bufala
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Enzo special
Sugo cicoria alici broccoli olive pachino ventricina
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Super diavola
Sugo salsiccia mozzarella ventricina
7,50 €
Pinsa Lucifero
Sugo, crema 4 formaggi, mozzarella, ventricina, peperoncino, nduja, gorgonzola
7,50 €
Margherita con Bufala -rossa
Pomodoro, mozzarella bufala e basilico
7,00 €
Montanara -rossa
Pomodoro, champignon, speck e crema di tartufo
7,00 €
Filippo special piccola
Pomodoro mozzarella broccoli cicoria olive nere pachino e mozzarella di bufala
7,00 €
Amatriciana tartufata
Sugo tartufo pecorino pepe guanciale mozzarella
7,00 €
Vegana
Sugo cipolla patate zucchine peperoni melanzane
7,00 €
Amatriciana
Pomodoro, guanciale, pecorino, pepe e mozzarella
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Boscaiola Rossa
Pomodoro, champignon, salsiccia, mozzarella e prezzemolo
6,50 €
Diavola -rossa
Salame piccante, pomodoro e mozzarella
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Gamberetti - rossa
Pomodoro, gamberetti, salsa rosa, insalata e limone
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Genovese - rossa
Pomodoro, pesto, pachino, grana, pinoli e mozzarella
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Napoli -rossa
Mozzarella, pomodoro e alici
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Nduja -rossa
Pomodoro, 'nduja e olive nere
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Norcia -rossa
Pomodoro, salsiccia, broccoli e mozzarella
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Mozzarella, pomodoro e crudo
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Tartufata - rossa
Pomodoro, crema di tartufo e mozzarella
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Pomodoro, mozzarella, würstel e patatine fritte
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Tullio - rossa
Pomodoro, mozzarella, salsiccia, parmigiano, pecorino, pepe
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Margherita speciale
Sugo bufala pachino pepe mozzarella
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Capricciosa -rossa
Pomodoro, mozzarella, olive nere, uovo, carciofini, crudo, champignon e mozzarella
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Funghi Rossa
Mozzarella, champignon e pomodoro
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Tonno - rossa
Pomodoro, tonno, cipolla rossa e origano
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Margherita -rossa
Pomodoro, mozzarella e basilico
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Marinara -rossa
Pomodoro, origano, aglio e olio
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Rossa
Sugo origano
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Pinse ripiene
Pinsa ripiena - mortazza
Mortadella stracciatella granella di pistacchi
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Pinsa ripiena - bufalina
Prosciutto crudo e bufala
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Pinsa ripiena - rustica
Speck, melanzane e provola
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Pinsa ripiena - golosana
Radicchio tonno e maionese
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Pinsa ripiena - gallinella
Insalata di pollo
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Pinsa ripiena - bufalotta
Melanzane, crudo, bufala
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Pinsa ripiena - delicata special
Stracciatella, rucola, bresaola, glassa di aceto balsamico
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Pinsa ripiena - super mortazza
Stracciatella, mortadella, bufala, mandorle tostate
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Pinse dolci
Pinsa nocciolina
Nutella e granella di nocciole
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Nutella e granella di cocco
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Balsamic burger
Insalata, pomodoro, hamburger di scottona 200 g, cheddar, bacon e maionese all'aceto balsamico
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Chicca burger
hamburger di scottona 200 gr- cicoria - uovo bismark- bacon - cheddar- senape
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Giuliano burger
hamburger di scottona 200 gr- pomodoro - insalata - bacon - cheddar - salsa barbecue
11,50 €
Fritti
Alette di pollo - 6 pezzi
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Filetto di Baccalà
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Patatine fritte
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Fiore di Zucca
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Arancino
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Supplì al ragù
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Supplì alla 'Nduja
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Supplì classico
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Crocchette
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Cheescake al caramello
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Bevande
Coca-Cola in lattina 330ml
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Fanta in lattina 330ml
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Sprite in lattina 330ml
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Acqua naturale 1 l
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Acqua frizzante 1 l
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Succo Ace
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Succo mirtillo
2,00 €
Acqua naturale 50 cl
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Acqua frizzante 50 cl
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Birre
Ceres
Imperial Lager dal carattere deciso, colore dell’oro brillante. Schiuma densa e di discreta persistenza. Piacevolmente dolce all’inizio per finire con un retrogusto amaro
4,00 €
Tennent's
Strong lager scozzese. Si presenta di colore giallo ramato e produce una schiuma scarsa e poco persistente. L'aroma è intenso e dominato dal profumo di malto e di mela.
4,00 €
Heineken 66 cl
Birra lager al malto d'orzo e luppolo, facile da bere e di gusto pulito. Versandola nel calice si presenta di un colore giallo oro, sormontato da una schiuma non troppo persistente. Al naso propone profumi vegetali, dominati dal luppolo.
4,00 €
Peroni 66 cl
La lager italiana prodotta con ingredienti selezionati come il malto 100% Italiano, frutto di una speciale qualità di orzo
3,50 €
Ichnusa Non Filtrata
Realizzata con puro malto d'orzo Ichnusa non Filtrata è una birra dal colore dorato e dalla tipica velatura conferita dai lieviti rimasti in sospensione. Ricca e dalla bevuta morbida il finale è piacevolmente amarognolo.
3,00 €
Peroni 33 cl
La lager italiana prodotta con ingredienti selezionati come il malto 100% Italiano, frutto di una speciale qualità di orzo
2,50 €
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