Secciones

Gli antipasti

Selezione di salumi e formaggi

Servito con selezioni di pani fatti in casa

18,00 €

Parma e bufala

Crudo di Parma 18 Mesi e bufala di Mondragone 150 g, con crostini di pane

16,00 €

Tartare duo

Mini tartare con Pan Brioche, olio e sale, mini tartare con sfogliata o piadina, stracciata e limone candito

15,00 €

Crostini - 6 pezzi

- Lardo, pinoli e miele - Amatriciana - Mozzarella e 'nduja

12,00 €

Insalatona vegetariano

Misticanza, spinacino, finocchi, mele e scaglie di mandorle

11,00 €

Pizzottelle fritte

- Pomodoro e parmigiano - Cacio e pepe - Ragu bianco

10,00 €

Bis di burratine

Burratina classica con pesto di basilico, burratina affumicata con crema di castagne

10,00 €

Sformatino di zucca

Con fonduta al grana, amaretto e speck croccante

8,00 €

I primi piatti

Tagliolino con funghi, galletti e pomodorini

16,00 €

Pici cacio, pepe e pistacchi

16,00 €

Tagliolino al ragù bianco di manzo

15,00 €

Tagliolino con datterini rossi, fonduta di grana al basilico e burrata

15,00 €

Gnocchi di patate fatti in casa con crema di tartufo, porcini e noci

14,00 €

Picio acqua e farina, datterini infornati

Guanciale croccante e pecorino

14,00 €

Ravioli ripieni di ricotta con crema di zucca, gorgonzola e castagne

14,00 €

I secondi piatti

Straccetti di manzo

Radicchio e pinoli, castagne e melograno

19,00 €

Sovracoscio di pollo San Bartolomeo CBT

Su purea di patate, con verdure croccanti al riso

18,00 €

Picanha di scottona

Sale Maldon, frutti di bosco e riduzione di Cesanese

17,00 €

Hamburger Tè View

Bun fatto in casa, hamburger di manzo, provola, bacon croccante, misticanza e salsa BBQ accompagnato da patatine fritte

17,00 €

I contorni

Patate al forno

5,00 €

Patate fritte

5,00 €

Verdure grigliate

5,00 €

Zucca al forno

5,00 €

Cicoria ripassata

5,00 €

Pinsa romana

Capri

Focaccia, datterini, crema al basilico e stracciata

12,00 €

Autunno

Mozzarella, zucca, castagne e porcini

12,00 €

Vegetariana

Mozzarella, zucchine, melanzane e pesto di pistacchi

12,00 €

Calabria

Pomodoro, mozzarella, salsiccia e' nduja

12,00 €

I dolci - i nostri dolci sono fatti in casa e sono tutti espressi, preparati al momento

Tiramisù al limoncello

8,00 €

Montblanc scomposto

Panna montata, meringhe e crema di Marroni fatta in casa

8,00 €

Cheesecake pere e cioccolato fondente

8,00 €

Cheesecake caramello salato e crumble di nocciole

8,00 €

Millefoglie sbriciolato

Con crema Chantilly, Nutella e scaglie di mandorle

8,00 €

Pavlova alla frutta

Meringa, crema Chantilly e frutta mista

8,00 €

Bevande

Coca-Cola Lattina 330 ml

3,00 €

Coca-Cola Zero Lattina 330 ml

3,00 €

Fanta Lattina 330 ml

3,00 €

Sprite Lattina 330 ml

3,00 €

Acqua naturale 50 cl

1,50 €

Acqua frizzante 50 cl

1,50 €

Birre

Moretti 33 cl

3,50 €

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