Secciones

Straccetti di manzo

Mediterranei

Olive nere, capperi, pomodori secchi, rucola

7,00 €

Tropea

Cipolla rossa di tropea

7,00 €

Straccetti di pollo

Cacio e pepe

Emulsione di pecorino romano, pepe nero

7,00 €

Bombette - 3 pezzi - involtini di maiale farciti e cotti allo spiedo

Montane

Speck, philadelphia

8,00 €

Tartufate

Salsa di tartufo nero

8,00 €

Nduja

Nduja di spilinga i calabria

8,00 €

Saporite

Tapenade di olive nere

8,00 €

Appetitose

Guanciale, formaggio svizzero

8,00 €

Hamburger 250 g carne - selezionata e macinata da noi

Americano

Pomodoro, insalata, salsa bbq, formaggio cheddar, cipolla alla brace

9,00 €

Bolognese

Mortadella alla brace, rucola, scaglie di grana, aceto balsamico

9,00 €

Valdostano

Speck, scamorza, pomodoro, insalata

9,00 €

Carbonaraburger

Guanciale, uovo, pecorino romano, pepe nero

9,00 €

Norcino

Maionese al tartufo, caciotta, guanciale

9,00 €

Classico

Pomodoro, insalata, maionese, ketchup

8,00 €

Cheeseburger

Pomodoro, insalata, maionese, ketchup, formaggio cheddar

8,00 €

Amatriciana

Guanciale, pecorino romano, salsa di pomodoro

8,00 €

Ndujaburger calabria

Pomodoro, insalata, 'nduja di spilinga

8,00 €

I panini de L'officina

Jack pork

Straccetti di maiale, salsa bbq, jack daniel's, cipolle caramellate, pomodoro insalata,

8,00 €

Chicken burger 200 g di pollo 100 % Italiano

Maionese, ketchup, pomodoro, insalata

8,00 €

Caesar salad sandwich

Pollo alla brace, insalata, scaglie di grana, salsa caesar

8,00 €

Il kebab de L'Officina

Black angus 100 %, pomodoro rucola, scaglie di grana

8,00 €

Hamburger di ceci

Pomodoro, insalata, maionese

8,00 €

Il panino con la salsiccia

7,00 €

Hot dog

Wurstel alla brace, ketchup. Maionese

5,00 €

Hot dog bavarese

Wurstel alla brace, senape di digione, cipolle caramellate

5,00 €

La carne alla brace

Tagliata di manzo

19,00 €

Grigliata mista

18,00 €

Patate

Patate e wurstel

6,00 €

Le patate de L'Officina

5,00 €

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