Brodo denso e deciso con tare di miso e salsa spicy a base di pollo e carne della Macelleria Mari. Topping compresi: ragù di carne, uovo BIO marinato, kimchi, Naruto stick, alga nori, cipollotto
15,90 €
Shio Ramen
Brodo delicato a base di pollo e carne della Macelleria Mari. Topping compresi: chashu, uovo BIO marinato, menma, Naruto stick, alga nori, cipollotto
15,90 €
Miso Ramen
Brodo denso e deciso con tare di miso a base di pollo e carne della Macelleria Mari. Topping compresi: chashu, uovo BIO marinato, menma, Naruto stick, alga nori, cipollotto
15,90 €
Antipasti
Involtini primavera - 4 pezzi
Involtini cinesi fatti a mano con cavolo cappuccio e carota
7,00 €
Misto Gyoza fritti - 3 pezzi
Mix di gyoza fritti: pollo, gambero e kimchi
7,00 €
Pollo fritto coreano - 4 pezzi
Alette di pollo fritte in stile coreano condito con Gochuang e semi di sesamo tostati
7,00 €
Gyoza di carne alla piastra - 4 pezzi
Gyoza fatti a mano ripieni di carne di suino della Macelleria Mari
6,00 €
Gyoza vegetariani con kimchi - 4 pezzi
Gyoza vegetariani con kimchi
6,00 €
Gyoza fritti di pollo - 4 pezzi
Gyoza di pollo fritti
6,00 €
Gyoza fritti di gamberi - 4 pezzi
Gyoza di gamberi piastrati
6,00 €
Takoyaki
Frittelle tipiche giapponesi con mayo, salsa teriyaki e katsuobushi
6,00 €
Gamberi con panko - 4 pezzi
Gamberoni impanati con il tipico pangrattato giapponese e salsa sweet a parte
6,00 €
Alghe wakame
Alghe giapponesi condite con semi di sesamo
5,50 €
Tofu su
Insalatina di tofu Silk e alga con salsa ponzu, sesamo tostato
5,00 €
Kimchi
Cavolo marinato in stile coreano
5,00 €
Yakitori - 2 pezzi
Spiedini di sovracoscia di pollo
5,00 €
Bao Liu
Panino asiatico con chasu di maiale della Macelleria Mari, insalata e salsa teriyaki
4,50 €
Edamame
Baccelli di soia giapponesi e accompagnati con cristalli di sale Maldon e sale affumicato
4,00 €
Yakiimo
Sticks di patata dolce fritti con salsa mayo e sriracha
4,00 €
Bao vegetariano
Panino asiatico con kimchi, carote e semi di sesamo
3,50 €
Daikon marinato
Daikon marinato in stile giapponese con carote
3,50 €
Ramen
Shio Ramen
Brodo delicato a base di pollo e carne della Macelleria Mari. Topping compresi: chashu, uovo BIO marinato, menma, Naruto stick, alga nori, cipollotto
15,90 €
Shoyu Ramen
Tare di soia, brodo corposo a base di pollo e carne della Macelleria Mari. Topping compresi: chashu, uovo BIO marinato, menma, Naruto stick, alga nori, cipollotto
15,90 €
Miso Ramen
Brodo denso e deciso con tare di miso a base di pollo e carne della Macelleria Mari. Topping compresi: chashu, uovo BIO marinato, menma, Naruto stick, alga nori, cipollotto
15,90 €
Miso spicy Ramen
Brodo denso e deciso con tare di miso e salsa spicy a base di pollo e carne della Macelleria Mari. Topping compresi: ragù di carne, uovo BIO marinato, kimchi, Naruto stick, alga nori, cipollotto
15,90 €
Yasai Ramen
Brodo a base di verdure e funghi shiitake. Topping compresi: menma, uovo BIO marinato, alga nori, funghi shiitake, cipollotto
14,90 €
Yasai miso spicy Ramen
Brodo con tare di miso a base di verdure e funghi shiitake. Topping compresi: menma, uovo BIO marinato, kimchi, alga nori, funghi shiitake, cipollotto
14,90 €
Primi
Unagi-don
Riso al vapore e unagi kabayaki grigliato e servito con salsa teriyaki e semi di sesamo tostati
28,00 €
Riso con gamberi e salsa curry thai
Riso Basmati al vapore con gamberi, verdure e salsa curry thailandese
16,90 €
Tteokbokki
Gnocchi di riso glutinosi con salsa gochuang e cipollotto- molto spicy
16,90 €
Dan dan mian
Noodles serviti con carne di suino macinata della Macelleria Mari con vinaigrette Kikko, cipollotto e granella di arachidi- poco spicy
16,00 €
Chasu-don
Riso Basmati al vapore servito con maiale chasu, cipollotto e salsa yakiniku (a parte)
15,00 €
Riso fritto con uova, verdure e kimchi
Riso Basmati saltato con carote, zucchine, uova BIO e kimchi
14,50 €
Riso con pollo e salsa curry thai
Riso Basmati al vapore con pollo, verdure e salsa curry thailandese
14,00 €
Pajaeon
Frittella coreana con uova BIO, kimchi e verdure
13,00 €
Kimbap 5 pz
Rotolo di riso in alga nori con verdure e tonno
10,00 €
Dolci
Mix mochi - 4 pezzi
Matcha, caramello, cocco e cioccolato
8,00 €
Matchamisù
Tiramisù con crema al matcha
5,50 €
Dorayaki - 2 pezzi
Pancake ripieno con crema di azuki o cioccolata
5,00 €
Japanese cheesecake
Cheesecake giapponese
5,00 €
Gelato al matcha
3,50 €
Gelato fritto
Gusto vaniglia o cioccolato
3,50 €
Bao alla Nutella
Bao ripieni di crema di Nutella
3,50 €
Macedonia di frutta orientale sciroppata
Litchi, longan e corbezzoli
3,50 €
Mochi - 1 pezzo
Scegli il gusto che preferisci
2,50 €
Bevande
Estathè alla pesca 33 cl
3,00 €
Estathè al limone 33 cl
3,00 €
Tè verde freddo 33 cl
3,00 €
Coca-Cola in vetro 33 cl
2,50 €
Schweppes 33 cl
2,50 €
Mogu Mogu 33 cl
2,50 €
Acqua naturale 50 cl
1,50 €
Acqua frizzante 50 cl
1,50 €
Birre
Birra Coedo Rossa
7,00 €
Sapporo Premium in lattina 66 cl
Birra da basso tenero alcolico e a bassa fermentazione. Ha un sapore leggermente amaro, caratterizzato da un aroma di mandorla e cereali.
7,00 €
Iki Beer 33 cl
5,00 €
Asahi 50 cl
Birra giapponese secca e rinfrescante con una finitura palatale netta e pulita che rende la birra unica. Ingredienti: Acqua, malto d' orzo, granoturco, luppolo, riso
5,00 €
Birra Kirin 33 cl
Birra dorata, limpida con grosse bollicine e una schiuma stretta abbastanza tenace.
4,00 €
Nastro Azzurro 33 cl
La Nastro Azzurro è una Pilsner con una gradazione di 5.1%. Il gusto di luppolo è gradevolmente amara, con una nota agrumata che la rende inconfondibile.
3,00 €
Vini
Soju 35 cl
18,00 €
Sake Junmai 30 cl
15,00 €
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