Lo más vendido

116 Tiger roll

Gambero in tempura avvolto da riso bianco, alga nori, sesamo e salmone condito con salsa tiger dello chef

11,00 €

110 Ura sake Phila

Salmone avocado avvolti da riso bianco, alga nori, sesamo guarniti con Philadelphia

10,00 €

109 Uramaki spicy sake

Salmone, avocado avvolti da riso bianco, alga nori, sesamo e tartare di salmone condito con tobiko guarniti con maiospicy

10,00 €

SUSHI BOX

SUSHI BOX 100PZ

SUSHI MISTO A SCELTA DELLO CHEF

140,00 €

SUSHI BOX 80PZ

SUSHI MISTO A SCELTA DELLO CHEF

112,00 €

SUSHI BOX 60PZ

SUSHI MISTO A SCELTA DELLO CHEF 60

84,00 €

SUSHI BOX 40PZ

SUSHI MISTO A SCELTA DELLO CHEF

56,00 €

SUSHI BOX 30 PZ

SUSHI MISTO A SCELTA DELO CHEF

42,00 €

SUSHI BOX 20 PZ

SUSHI MISTO A SCELTA DELLO CHEF.

28,00 €

Antipasti

11 Cotoletta

Cotoletta di pollo fritto

8,00 €

12 Takoyaki - 3 pezzi

Polpette di polpo in pastella con erba cipollina fritte, guarniti con salsa e fiocchi di bonito

8,00 €

06 Purè polpo

Purè fatto in casa con burro e latte, guarnito con polpo grigliato, mandorle, Philadelphia e salse

8,00 €

23 Gamberi in laccio di patate - 4 pezzi

Gamberi conditi in laccio di patate guarniti con salsa teriyaki

8,00 €

13 Polpette di salmone - 3 pezzi

Polpette di salmone ricoperte da mandorle fritte

7,00 €

18 Ebi gyoza - 4 pezzi

Ravioli di gamberi conditi al vapore

7,00 €

03 Money bag - 4 pezzi

Involtini ripieni di gamberi e cipolla

5,00 €

05 Edamame spicy

Bacelli di soia conditi con salsa spicy

5,00 €

08 Hotategai - 1 pezzo

Capesante in pangrattato fritto

5,00 €

14 Goma wakame

Alghe wakame condite con sesamo e leggermente piccanti

5,00 €

15 Gyoza fritti - 4 pezzi

Ravioli di carne fritti

5,00 €

16 Ravioli di carne alla griglia - 4 pezzi

Ravioli di carne alla griglia

5,00 €

17 Ravioli di carne al vapore 4pz

Ravioli di carne al vapore

5,00 €

22 Shaomai - 4 pezzi

Ravioli di gamberi e carne guarniti con carote al vapore

5,00 €

24 Ebi salad

Insalata con gambero cotto e salsa dello chef

5,00 €

25 Sashimi salad

Insalata con carpaccio di pesce misto e salsa dello chef

5,00 €

27 Zuppa agropiccante

Zuppa agropiccante con uova, funhi e verdure

5,00 €

29 Zuppa di granchio e asparagi

Zuppa con surimi di granchio e asparagi con albume di uova

5,00 €

02 Ebi harumaki - 3 pezzi

Involtini ripieni di gamberi e cipolla

4,00 €

04 Edamame

Bacelli di soia

4,00 €

07 Nuvolette di drago

Nuvolette di gamberi

4,00 €

09 Patatine fritte

4,00 €

10 Fried cheese - 2 pezzi

Formaggio fritto

4,00 €

19 Yasai gyoza - 4 pezzi

Ravioli di verdure miste condite al vapore

4,00 €

20 Baozi - 1 pezzo

Pane cinese con carne al vapore

4,00 €

21 Pane fritto - 2 pezzi

Pane cinese fritto

4,00 €

26 Zuppa miso

Zuppa di miso

4,00 €

28 Zuppa mais e pollo

Zuppa con mais, uova e pollo

4,00 €

01 Harumaki - 2 pezzi

Involtini ripieni di verdure miste di stagione

3,00 €

Carpaccio, tartare, sashimi

44 Sashimi special

Fettine di pesce crudo misto a scelta dello chef

18,00 €

40 Tartare amaebi e capesante

Tartare di amaebi e capesante con mango e avocado guarnito con salsa dello chef

14,00 €

41 Tartare amaebi burrata

Tartare amaebi su letto di burrata con olio verde, olio tartufato, sale, pepe

14,00 €

36 Carpaccio misto

Carpaccio di pesce misto con salsa dello chef a base di yuzu, arancia e maracuja guarniti con pepe rosa

12,00 €

39 Tartare di tonno

Tartare di tonno con avocado e salsa dello chef

11,00 €

38 Tartare di salmone

Tartare di salmone con avocado e salsa dello chef

10,00 €

42 Tartare black prunus

Riso nero con tartare di salmone guarnito con avocado, salsa teriyaki e pistacchio

10,00 €

30 Tako sake - 1 pezzo

Tacos di mais con tartare di salmone, mango, avocado, Philadelphia, tobiko, tartufo, salsa ponzu e teriyaki

8,00 €

31 Tako maguro - 1 pezzo

Tacos di mais con tonno, mango, avocado, Philadelphia, tobiko, tartufo, salsa ponzu e teriyaki

8,00 €

35 Carpaccio salmone

Carpaccio di salmone con salsa dello chef a base di yuzu, arancia e maracuja guarniti con pepe rosa

8,00 €

43 Sashimi salmone - 5 pezzi

Fettine di salmone crudo

8,00 €

32 Salmon lounge - 3 pezzi

Gambero in tempura avvolto da salmone in salsa teriyaki con Philadelphia e katafi

6,00 €

33 Crispy salmone - 2 pezzi

Cannolo con Philadelphia, tartare di salmone condito con tobiko e salsa leggermente spicy, guarnito con pistacchio, salsa guacamole e teriyaki

6,00 €

34 Crispy tonno - 2 pezzi

Cannolo con Philadelphia, tartare di tonno condito con tobiko e e salsa leggermente spicy, guarnito con palline di cereali, salsa guacamole, srilacha e teriyaki

6,00 €

37 Prunus roll - 2 pezzi

Involtino di rucola, mango e pomodorino secco avvolto da salmone condito con salsa yuzu ponzu dello chef

6,00 €

45 Amaebi ponzu

Amaebi guarnito con salsa dello chef

6,00 €

Prunus signature

54 Lobster roll - 8 pezzi

Astice, surimi e gambero cotti, cetriolo, avocado avvolti dariso e alga nori guarniti con sesamo, maionese scottato, teriyaki e scaglie di lime

18,00 €

66 Tempura prunus - 3 pezzi

Gamberi in tempura avvolti da mandorle, nocciole e kataifi

18,00 €

63 Amaebi roll - 8 pezzi

Avocado, Philadelphia avvolti da riso e alga nori guarniti con tartare amaebi, sale, pepe, sesamo, scaglie di lime e yuzu wasabi dello chef

16,00 €

48 Sashimi burrata

Pesce crudo misto a scelta dello chef su letto di burrata con salsa mango, teriyaki e olio verde guarnito con pistacchio

15,00 €

64 Uramaki burrata - 8 pezzi

Salmone, avocado avvolto da riso, alga nori e amaebi guarniti con burrata, teriyaki, sesamo, tobiko e lime

15,00 €

62 Zafferano roll - 8 pezzi

Salmone, menta e Philadelphia avvolti da riso allo zafferano sesamo e alga nori guarnito con pistacchio

13,00 €

46 Gyuniku carpaccio - 4 pezzi

Carpaccio di manzo con salsa dello chef guarniti con maionese, capperi fritti e finocchio

12,00 €

57 Flambé roll - 8 pezzi

Gambero in tempura avvolto da riso, alga nori con salmone flambé guarniti con salsa mayospicy e teriyaki

12,00 €

65 Uramaki patata dolce - 8 pezzi

Patata dolce in tempura avvolto da riso, alga nori e salmone guarniti con burrata e salsa teriyaki

12,00 €

50 Special tonno tartare

Tartare di tonno con sesamo e rapa condita con erba cipolina e salsa ponzu dello chef, leggermente piccante

11,00 €

58 Ika roll - 8 pezzi

Calamari in tempura avocado avvolti da riso e alga nori guarniti con teriyaki e sesamo

11,00 €

59 Cocco roll - 8 pezzi

Salmone fritto guarnito con salsa tiger, sesamo e cocco

11,00 €

68 Ramento roll - 8 pezzi

Surimi in tempura, insalata avvolti da riso e alga nori guarniti con polvere di alga e sesamo, salsa maionese e agropiccante, leggermente piccante

11,00 €

47 Sashimi fondente

Fettine di salmone crudo con salsa tiger e scaglie di cioccolato fondente e palline di cereali

10,00 €

49 Special sake tartare

Tartare di salmone con sesamo e rapa bianca condita con erba cipollina e salsa ponzu dello chef, leggermente piccante

10,00 €

51 Tartare yuzu sake

Tartare di salmone con sesamo e salsa dello chef a base di yuzu

10,00 €

53 Special carpaccio misto

Carpaccio di pesce crudo a scelta dello chef con gelatina di ponzu dello chef guarnito con erba cipollina e sesamo

10,00 €

52 Special sake carpaccio

Carpaccio di salmone con gelatina di ponzu dello chef condito con erba cipollina e sesamo

9,00 €

67 Gamberi in nido

Gamberi saltati con anacardi e verdure miste serviti su un'nido' fritto

9,00 €

61 Nigiri fondente - 2 pezzi

Polpette di riso con salmone flambé, teriyaki e scaglie di cioccolato

5,00 €

55 Bao anguilla - 1 pezzo

Fettina di pane al vapore guarnito con anguilla, salsa avocado dello chef, erba cipollina e salsa teriyaki

4,00 €

56 Bao polpo - 1 pezzo

Fettina di pane al vapore guarnito con polpo cotto salsa avocado dello chef, erba cipollina e salsa teriyaki

4,00 €

60 Special sake tataki - 1 pezzo

Tataki di salmone con salsa avocado dello chef guarnito con peperoni, sesamo e cipolla

4,00 €

Nigiri, gunkan 2 pezzi

77 Nigiri mix

Polpette di riso con pesce misto a scelta dello chef

12,00 €

78 Nigiri mix scottato

Polpette di riso con pesce misto scottato a scelta dello chef guarniti con salsa teriyaki e mandorle

10,00 €

87 Gunkan senape

Polpette di riso avvolto da tonno e tartare di tonno scottato guarnito con erba cipollina e salsa senape dello chef

7,00 €

82 Gunkan gio ikura

Polpette di riso avvolto da salmone crudo e ikura

7,00 €

83 Gunkan gio quaglia

Polpette di riso avvolto da salmone crudo guarnito con uova di quaglia crudo, salsa ponzu dello chef ed erba cipollina

7,00 €

80 Gunkan gio spicy tuna

Polpette di riso avvolto da tonno crudo con tartare di tonno crudo condito con tobiko e salsa spicy guarnito con salsa mayospicy

6,00 €

72 Nigiri amaebi

Polpette di riso con pesce bianco

5,00 €

74 Nigiri unagi

Polpetta di riso con anguilla e salsa teriyaki

5,00 €

75 Nigiri smoked salmon

Polpette di riso con salmone affumicato, Philadelphia e pistacchio

5,00 €

88 Gunkan wakame

Polpette di riso avvolto da alga nori con alghe wakame, leggermente piccante

5,00 €

79 Gunkan gio spicy sake

Polpette di riso avvolto da salmone crudo con tartare di salmone crudo condito con tobiko e salsa spicy guarnito con mayospicy

5,00 €

81 Gunkan gio Philadelphia

Polpette di riso avvolto da salmone crudo con Philadelphia

5,00 €

84 Gunkan ebi

Polpette di riso avvolto da zucchine con gambero cotto condito con maiospicy e sesamo, leggermente piccante

5,00 €

85 Gunkan gio sake scottato

Polpette di riso avvolto da salmone e tartare di salmone scottati guarniti con teriyaki e kataifi

5,00 €

86 Gunkan gio maionese

Polpette di riso avvolto da salmone e maionese scottati

5,00 €

70 Nigiri tonno

Polpette di riso con tonno

4,00 €

71 Nigiri suzuki

Polpette di riso con pesce bianco

4,00 €

73 Nigiri ebi

Polpette di riso con gambero cotto

4,00 €

76 Nigiri sake flambé

Polpette di riso con salmone scottato, mayospicy e teriyaki

4,00 €

69 Nigiri sake

Polpette di riso con salmone

3,50 €

Hosomaki, futomaki, temaki

95 Hosomaki hot Philadelphia - 6 pezzi

Salmone avvolto da riso, alga nori e kataifi guarniti con Philadelphia, salsa teriyaki e frutta in base alla stagione

10,00 €

97 Summer futomaki - 5 pezzi

Gambero cotto, verza, rapa gialla, cetriolo, avocado avvolti da riso e alga nori

8,00 €

98 Sake futomaki - 5 pezzi

Salmone crudo, avocado, cetrioli, rapa gialla avvolti da alga nori guarniti con sesamo e teriyaki

7,00 €

94 Hosomaki fritto - 6 pezzi

Salmone avvolto da riso e alga nori fritto guarnito con Philadelphia e salsa teriyaki

6,00 €

91 Hosomaki maguro - 6 pezzi

Tonno crudo avvolto da riso e alga nori

6,00 €

92 Hosomoki avocado - 6 pezzi

Avocado avvolto da riso e alga nori

5,00 €

90 Hosomaki sake - 6 pezzi

Salmone crudo avvolto da riso e alga nori

5,00 €

93 Hosomaki cetriolo - 6 pezzi

Julienne di cetrioli avvolti da riso e alga nori

5,00 €

99 Temaki sake - 1 pezzo

Cono di alga nori con salmone, sesamo e avocado

5,00 €

100 Temaki ebiten - 1 pezzo

Cono di alga nori con gambero in tempura e teriyaki

5,00 €

Chirashi, poke, onigiri

105 Poke tuna

Poke di riso bianco con tartare di tonno crudo, edamame, verza, cetrioli conditi e avocado guarniti con mayospicy e scaglie di mandorle

13,00 €

104 Poke sake

Poke di riso bianco con tartare di salmone, edamame, avocado, verza e cetrioli conditi dallo chef e guarniti con teriyaki, pistacchio e sesamo

12,00 €

103 Poke tory

Poke di riso bianco con tartare di pollo fritto, edamame, verza, cetrioli conditi e guarniti con maiospicy, teriyaki, sesamo

11,00 €

102 Chirashi maguro

Fettine di tonno e avocado su letto di riso guarniti con maiospicy e sesamo

10,00 €

101 Chirashi sake

Fettine di salmone e avocado su letto di riso guarniti con teriyaki e sesamo

9,00 €

106 Onigiri tory - 1 pezzo

Onigiri con pollo fritto, mayospicy, teriyaki, sesamo e pistacchio

5,00 €

107 Onigiri sake phila -1 pezzo

Onigiri con salmone crudo, Philadelphia guarnito con teriyaki e sesamo

5,00 €

Uramaki 8 pezzi

119 Prunus special roll

Gambero in tempura avvolto da riso bianco, alga nori, sesamo tonno crudo guarniti con salsa al miele leggermente piccante e cipolla croccante

15,00 €

129 Uramaki crazy salmon

Salmone cotto, Philadelphia avvolti da riso bianco, alga, sesamo e salmone crudo guarniti con wakame, ikura, maiospicy e teriyaki

14,00 €

132 Uramaki smoked salmon

Tonno cotto, maionese, avocado avvolto da riso e alga nori guarnito con sesamo, cipolla croccante e teriyaki

14,00 €

117 Beef roll

Avocado e Philadelphia avvolti da riso e alga nori con manzo scottato, fegato di anatra guarnito con salsa miele dello chef, leggermente piccante

13,00 €

118 Tartufo roll

Gambero in tempura avvolto da riso bianco, alga nori, sesamo, tonno crudo guarniti con salsa tartufo e teriyaki

13,00 €

130 Uramaki pesto

Salmone avocado avvolti da riso bianco, alga, sesamo guarniti con crema al pesto e pistacchio guarnito con salsa teriyaki

13,00 €

108 Rainbow roll

Salmone avocado avvolti da alga nori, riso bianco, sesamo ricoperti da pesce misto

12,00 €

112 Spigola maki

Avocado e Philadelphia avvolti da riso e alga nori con tartare di spigola flambe ', salsa spicy e mandorle

12,00 €

121 Dragon roll

Gambero in tempura avvolto da riso e alga nori con avocado e guarniti con Philadelphia, teriyaki e pistacchio

12,00 €

131 Special California

Surimi, cetrioli in julienne e avocado avvolti da riso bianco, sesamo guarniti con salsa teriyaki, maiospicy e cipolla croccante

12,00 €

111 Sake tempura roll

Rotolo di riso con alga nori, salmone fritto, salmone scottato e guarnito con salsa agropiccante

11,00 €

113 Black ebi roll

Tempura di gambero avvolto da riso Venere, sesamo guarnito con kataifi e salsa lime dello chef

11,00 €

114 Flower roll

Fiori di zucca in tempura avvolto da riso bianco, alga nori, tartare di salmone, sesamo guarnito con Philadelphia e salsa al miele dello chef leggermente piccante

11,00 €

116 Tiger roll

Gambero in tempura avvolto da riso bianco, alga nori, sesamo e salmone condito con salsa tiger dello chef

11,00 €

120 Lemon roll

Gambero in tempura avvolto da riso bianco, alga nori, sesamo, tartare di salmone condito con tobiko e salsa spicy guarniti con salsa limone panko e polvere di tempura

11,00 €

109 Uramaki spicy sake

Salmone, avocado avvolti da riso bianco, alga nori, sesamo e tartare di salmone condito con tobiko guarniti con maiospicy

10,00 €

110 Ura sake Phila

Salmone avocado avvolti da riso bianco, alga nori, sesamo guarniti con Philadelphia

10,00 €

127 Uramaki maguro avocado

Tonno e avocado avvolti da riso bianco, alga nori e sesamo

10,00 €

128 Uramaki tory

Pollo fritto e avocado avvolti da riso bianco, alga e sesamo guarniti con Philadelphia e teriyaki

10,00 €

123 Uramaki salmone cotto

Salmone cotto, cetriolo e Philadelphia avvolti da riso bianco, alga nori, sesamo guarniti con teriyaki e phila

9,00 €

125 Black veg

Carota fritta, cetrioli a julienne, avocado avvolti da riso nero e sesamo guarniti con Philadelphia e pistacchio

9,00 €

126 Uramaki sake avocado

Salmone e avocado avvolti da riso bianco, alga e sesamo

9,00 €

115 Uramaki ebiten

Gambero in tempura avvolto da riso, alga nori, sesamo guarniti con teriyaki e kataifi

8,00 €

122 Vegan roll

Avocado e cetrioli a julienne avvolti da riso bianco, alga nori e sesamo

8,00 €

124 California roll

Surimi, cetriolo e avocado avvolti da riso e alga nori guarnito con sesamo

8,00 €

Tempura

133 Ebi tempura - 3 pezzi

gamberi fritti in tempura

8,00 €

134 Mix tempura

Verdure miste e 2 pezzi di gamberi in tempura

8,00 €

135 Tempura di verdure

Tempura di verdure

5,00 €

Teppanyaki

139 Gamberoni alla piastra

Gamberoni conditi dallo chef alla griglia guarniti con teriyaki e sesamo

10,00 €

137 Spiedini di gamberi

Spiedini di gambero conditi dallo chef alla griglia guarniti con teriyaki e sesamo

8,00 €

136 Teppanyaki

Spiedini di pollo conditi dallo chef alla griglia guarniti con teriyaki e sesamo

7,00 €

138 Salmone alla piastra

Salmone alla piastra guarnito con salsa dello chef

7,00 €

141 Tataki di tonno

Tonno leggermente passato alla griglia ricoperto di sesamo e guarnito con teriyaki

7,00 €

140 Tataki di salmone

Salmone leggermente passato alla griglia ricoperto di sesamo e guarnito con teriyaki

6,00 €

142 Spiedini cheesebacon

Spiedini di formaggio avvolti da bacon grigliati e guarniti con teriyakie sesamo

6,00 €

143 Verdure alla griglia

Mix di verdure grigliate e guarnite con salsa e sesamo

6,00 €

Primi

152 Spaghetti al tè verde

Spaghetti fatti in casa con uova, farina e tè matcha saltati in padella con frutti di mare verdure e uova

9,00 €

151 Spaghetti prunus

Spaghetti fatti in casa con uova e farina, saltati in padella con frutti di mare, verdure e uova

8,00 €

149 Spaghetti di riso al curry

Spaghetti di riso saltati con pollo, uova e verdure in salsa al curry

7,00 €

150 Spaghetti di riso

Spaghetti di riso saltati con gamberi verdure e uova

7,00 €

154 Padthai gamberi e verdure

Tagliatelle di riso cinesi saltati con gamberi, verdure e uova leggermente piccante

7,00 €

156 Riso Venere con frutti di mare

Riso nero saltato con frutti di mare, verdure e uova

7,00 €

157 Gnocchi di riso

Gnocchi di riso cinesi saltati con verdure e funghi cinesi

7,00 €

144 Ramen

Pasta ramen in brodo dello chef con alghe carne, verdure, uova e surimi forma circolare

6,00 €

146 Ebimeshi

Riso saltato con uova gamberi e verdure

6,00 €

147 Yaki udon

Spaghetti di grano saraceno saltati con gamberi, uova e verdure con salsa dello chef guarniti con fiocchi di bonito

6,00 €

148 Spaghetti di soia

Spaghetti di soia saltati con verdure e gamberi

6,00 €

155 Riso Venere alla cantonese

Riso nero saltato con piselli, uova e prosciutto

6,00 €

145 Riso alla cantonese

Riso saltato con prosciutto, uova e piselli

5,00 €

158 Riso con pollo

Riso saltato con pollo e uova

5,00 €

153 Riso bianco

Riso bianco guarnito con sesamo

4,00 €

Secondi

169 Calamari in salsa thai

Calamari saltati in salsa thai con verdure, cipolla e peperoni

12,00 €

175 Anatra all'arancia

Anatra condita, passata sott'olio saltato con salsa all'arancia

12,00 €

168 Gamberi all'arancia

Polpettine di gamberi in fecola di patate saltate con arancia, sedano, mandorle e ananas

11,00 €

164 Gamberi in agrodolce

Gamberi saltati in salsa agrodolce accompagnati da ananas, pomodoro, cipolla e peperoni

9,00 €

165 Gamberi piccanti

Gamberi saltati con peperoni e cipolla in salsa piccante

9,00 €

166 Gamberi al limone

Gamberi saltati in salsa al limone

9,00 €

167 Gamberi sale e pepe

Gamberi passati sott'olio e saltati in sale e pepe con peperoni e cipolla

9,00 €

170 Manzo al curry

Manzo con cipolla e bambu in salsa al curry

9,00 €

171 Manzo piccante

Manzo saltato con cipolle e peperoni in salsa piccante

9,00 €

172 Manzo funghi e bambu

Manzo saltato con funghi e bambu

9,00 €

173 Costine di maiale in agrodolce

Costine di maiale in salsa agrodolce saltati con ananas, peperoni e pomodoro

9,00 €

174 Ribs al miele

Costine di maiale marinate e guarnite con salsa al miele dello chef

9,00 €

161 Pollo alle mandorle

Pollo saltato con mandorle e verdure in salsa

8,00 €

163 Pollo funghi e bambu

Pollo saltato con funghi e bambu

8,00 €

159 Pollo piccante

Pollo saltato con cipolla, peperoni in salsa piccante

7,00 €

160 Pollo al limone

Pollo saltato in salsa al limone

7,00 €

162 Pollo al curry

Pollo saltato con bambu, cipolla in salsa al curry

7,00 €

176 Verdure miste

Verdure miste e funghi saltati in salsa dello chef

5,00 €

Bevande

Birra Bionda Senza Glutine Gjulia

gradazione 4.8%

7,00 €

tsingtao 640ml

birra cinese

7,00 €

Birra Asahi 500ml

6,00 €

Lurisia Chinotto

4,50 €

Coca-Cola vetro 330ml

3,50 €

Coca Zero 330ml

3,50 €

Fanta 330 ml

3,50 €

Sprite Lattina 330ml

3,50 €

Estathe Limone

3,50 €

Estathe Pesca

3,50 €

Prunus - Sushi & Cocktails

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