Secciones

Antipasti

Antipasto all'italiana

Prosciutto crudo, salame ciauscolo, salsiccia secca, salsiccia di fegato, pecorino abruzzese consigliato per 2 persone

10,00 €

Stuzzichino misto consigliato per 2 persone

Olive ascolane al tartufo, panzerotti mozzarella, pomodoro, caciotta in pasta brise, carciofi

10,00 €

olive all'ascolana

Olive ascolane ripiene di carne macinata di manzo e maiale ricoperte da croccante panatura

6,50 €

Patatine Tipicò

Patatine fritte glassate con salsa di champignons, panna, salsa tartufata, salsiccia

6,00 €

Cremini

Cubetti di morbida crema pasticcera avvolta da una soffice panatura

5,00 €

Patatine fritte

Porzione di patatine fritte

4,50 €

Pane da accompagnamento

Pane

Pane 70 / 100 g

1,00 €

Primi piatti

Ravioli radicchio guanciale e noci

Ravioli con radicchio, cipolla, sfumati al vino rosso, guanciale croccante di amatrice, con panna

10,00 €

Tortellino Pachino e ricotta

Tortellini freschi ripieni, prosciutto, saltati con pomodorini rossi e accompagnati da una grattugiata di ricotta salata

10,00 €

Penne alla norcina

Penne glassate con salsa di funghi champignons, panna, salsa tartufata locale e salsiccia

9,00 €

Tagliatelle alla contadina

Tagliatelle con soffritto, salsiccia macinata a pezzi, costine di maiale, bocconcini di manzo e piccole gemme di castrato

9,00 €

Trofie alla norcina

Trofie glassate da una salsa di: funghi champignons, panna, salsa tartufata locale e salsiccia

9,00 €

Trofie arrabbiate nere

Trofie con pomodoro, aglio, peperoncino e prezzemolo, salsa tartufata

9,00 €

Gnocchi Tipicò

Gnocchi con zucchine locali, funghi champignon, ventresca di maiale e salsa tartufata

9,00 €

Penne al fumè

Penne con cipolla, pancetta croccante, pomodori pelati panna, sfumatura di vodka

9,00 €

Secondi piatti

Tagliata di manzo

Tagliata di manzo alla griglia con rucola e grana

17,50 €

Arrosticini fatti a mano

5x Arrosticini di castrato fatti a mano 40 g

14,00 €

Maialino in porchetta

Spalla di maiale arrotolata e insaporita con olio, rosmarino, sale, pepe, e contorno di verdure a foglie

9,00 €

Hamburger e patatine

2x Hamburger morbidi, patatine fritte

9,00 €

Pollo alla diavola

2x Cosce di pollo disossate e piccanti, con salsa esclusiva by Tipico

9,00 €

Arrosticini di castrato

10x Arrosticini di castrato 20 g

9,00 €

Costine al forno

Costine da 300 g, rosmarino e aglio, cotte fino al 80 % al forno, e infine alla griglia

9,00 €

Cotoletta di pollo

Cotoletta di pollo croccante con patatine fritte

9,00 €

Dolci

Tiramisù

Tiramisù tradizionale

5,00 €

crema catalana

Crema catalana tradizionale

5,00 €

Rolle Tipico

Due fettine di morbido pan di Spagna ripiene di Nutella

5,00 €

Bevande

Gassosa Paoletti bottiglia 33 cl

3,50 €

Pepsi 0.33L

3,50 €

Aranciata Paoletti bottiglia 33 cl

3,50 €

Chinotto Paoletti bottiglia 33 cl

3,50 €

Spuma Paoletti bottiglia 33 cl

3,50 €

Acqua naturale Nerea bottiglia 50 cl

1,50 €

Acqua frizzante Nerea bottiglia 50 cl

1,50 €

Birre

San Miguel bottiglia 1 l

6,50 €

Flea bianca

Birra Flea bianca

6,50 €

Flea rossa

Birra Flea rossa

6,50 €

Flea strong

Birra Flea strong

6,50 €

Flea Ipa

Birra Flea Ipa

6,50 €

Flea senza glutine

Birra Flea senza glutine

6,50 €

Beck's bottiglia 33 cl

4,50 €

Ichnusa non filtrata bottiglia 33 cl

4,50 €

Ceres bottiglia 33 cl

4,50 €

Leffe rossa bottiglia 33 cl

4,50 €

Corona bottiglia 33 cl

4,50 €

Vini

Prosecco

Passerina spumantizzata

20,00 €

Montepulciano bottiglia 75 cl

Cantine Castignano

17,50 €

Pecorino bottiglia 75 cl

Cantine Castignano

16,50 €

Passerina bottiglia 75 cl

Cantine Castignano

15,00 €

Rosso Piceno superiore bottiglia 75 cl

Cantine Castignano

14,00 €

Rosso Piceno bottiglia 75 cl

Cantine Colli Ripani

10,00 €

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