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Pizzeria Luigi Cippitelli

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Lo más vendido

Parigina
Fior di latte, panzarotto di patate, prosciutto cotto, panna, basilico e olio EVO del Vesuvio.
9,00 €
Americana
Fior di latte, wurstel di puro suino, patate fresche fritte, basilico e olio EVO del Vesuvio.
9,00 €
Diavola
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, salame piccante, basilico e olio EVO del Vesuvio.
9,00 €

Pizze classiche

Bufalina
Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di Bufala, basilico e olio EVO del Vesuvio.
10,00 €
Capricciosa
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, prosciutto cotto, salame, funghi champignon, olive nere, basilico e olio EVO del Vesuvio.
10,00 €
Diavola
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, salame piccante, basilico e olio EVO del Vesuvio.
9,00 €
Parigina
Fior di latte, panzarotto di patate, prosciutto cotto, panna, basilico e olio EVO del Vesuvio.
9,00 €
Americana
Fior di latte, wurstel di puro suino, patate fresche fritte, basilico e olio EVO del Vesuvio.
9,00 €
Margherita
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, basilico e olio EVO del Vesuvio.
7,00 €
Marinara
Pomodoro San Marzano DOP, origano, aglio, olio EVO del Vesuvio
5,00 €

Pizze del Vesuvio con prodotti di stagione di aziende agricole del parco nazionale del Vesuvio

Diavola Vesuviana
Pomodorini del piennolo del Vesuvio DOP, mozzarella di Bufala DOP, salsiccia di salame stagionata, peperoncino piccante e olio extra vergine d'oliva del Vesuvio.
12,00 €
Lacryma Christi del Vesuvio
Cipolla bianca vesuviana stufata al vino Lacryma Christi del Vesuvio, provola, pomodorini secchi"lampadina"del Vesuvio, salsiccia sbriciolata, rosmarino tritato e olio extra vergine d'oliva del Vesuvio.
11,00 €
Patan'o furn ro Vesuvio
Patate speziate cotte nel forno a legna, provola, pancetta della macelleria agricola di Sant'Anastasia croccante, pomodorini del Piennollo del Vesuvio secchi, basilico e olio EVO del Vesuvio.
11,00 €
Cacio e pepe del Vesuvio
Crema di cacio e pepe, fettine di lardo, fior di latte, pacchetelle di pomodorino giallo del Vesuvio Giagiù, buccia di limone grattugiata, basilico e olio extra vergine del Vesuvio.
11,00 €
Quattro casi del Vesuvio
Mozzarella e caciocavallo di Bufala del Vesuvio, crema di formaggio di capra del Vesuvio, scaglie di Provolone del Monaco DOP, basilico e olio EVO del Vesuvio
11,00 €
Irpina Vesuviana
Pacchetelle di pomodorino del piennolo del Vesuvio DOP, prosciutto crudo irpino, mozzarella di Bufala DOP, scaglie di provolone del Monaco DOP, rucola e olio extra vergine d'oliva del Vesuvio.
11,00 €
Frigitelli vesuviani
Peperoncini verdi di fiume fritti, salsiccia di suino, provola affumicata, scaglie di provolone del Monaco DOP e olio extra vergine
11,00 €
Margherita Vesuviana
Pacchetelle di pomodorino del piennolo del Vesuvio DOP, mozzarella di Bufala, scaglie di provolone del Monaco DOP, basilico e olio EVO del Vesuvio.
11,00 €
Raggio di sole del Vesuvio
Pacchetelle di datterino giallo vesuviano, mozzarella di Bufala, scaglie di provolone del Monaco DOP, basilico e olio EVO del Vesuvio.
10,00 €
Marinara Vesuviana
Pacchetelle di pomodorini del Piennolo del Vesuvio DOP, origano e aglio del Vesuvio, olio EVO del Vesuvio.
8,00 €

Calzoni fritti o al forno

Partenopeo
Pomodoro San Marzano DOP, ricotta, provola, ciccioli e pepe.
9,00 €
Napoli
Ricotta, provola, salame e pepe.
8,00 €
Classico
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, prosciutto cotto e basilico
7,00 €

Specialità esclusiva - il mezzo calzone fritto di Luigi Cippitelli dedicato al Vesuvio e alle sue leggende

Montanara Vesuviana
Base di pasta dorata in olio di semi di Girasole alto oleico e ripassata al forno con pomodoro del piennolo e pomodorino fresco del piennolo, bufala e olio extravergine d'oliva del Vesuvio
10,00 €
Montanara classica
Base di pasta dorata in olio di semi di Girasole alto oleico e ripassata al forno, pomodoro San Marzano DOP, fior di latte e scaglie di parmigiano
8,00 €

Montanare del Vesuvio con prodotti di stagione di aziende del parco nazionale del Vesuvio

Cosacca con pomodorini rossi e gialli del Vesuvio
Base di pasta dorata in olio di semi di Girasole alto oleico e ripassata al forno con pacchetelle di pomodorini freschi del Vesuvio rossi e gialli e condita all'uscita con formaggio stagionato grattugiato prodotto con latte di capre allevate nel Parc
10,00 €

Sfizi fritti - doratura in olio di semi di girasole alto oleico

Timballo di bucatini
Bucatini con besciamella, salsiccia sbriciolata, piselli, provola, sale e pepe. Impanatura con pastella di farina e pangrattato.
3,00 €
Panzarotto di patate
Panzarotto di patate, patate lesse, prezzemolo tritato, sale e pepe. Impanatura con pastella di farina e pangrattato.
2,00 €

Bevande

Coca-Cola 33 cl
2,50 €
Coca-Cola Zero 33 cl
2,50 €
Fanta 33 cl
2,50 €
Acqua naturale Natia 50 cl
1,50 €
Acqua effervescente naturale Ferrarelle 50 cl
Acqua effervescente naturale
1,50 €

Birre artigianali italiane

Fravort - Fresh Beer 33 cl
Birra a bassa fermentazione altamente digeribile grazie all'esclusivo lievito"fresh", dal colore giallo dorato con una schiuma bianca, fine e persistente. In bocca emerge un corpo delicato, caratterizzato da un gusto morbido e fragrante, da aromi di
6,00 €
Fravort - Rossa del Brenta 33 cl
Birra Belgian Strong Ale ad alta fermentazione dal colore ambrato carico con schiuma a lunga persistenza Al gusto risulta consistente con sentori dolci, mentre sul finale offre un retrogusto leggermente amaro che le garantisce una sensazione di grade
6,00 €

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