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Parigina

Fior di latte, panzarotto di patate, prosciutto cotto, panna, basilico e olio EVO del Vesuvio.

8,00 €

Americana

Fior di latte, wurstel di puro suino, patate fresche fritte, basilico e olio EVO del Vesuvio.

8,00 €

Bufalina

Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di Bufala, basilico e olio EVO del Vesuvio.

9,00 €

Pizze classiche

Bufalina

Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di Bufala, basilico e olio EVO del Vesuvio.

9,00 €

Capricciosa

Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, prosciutto cotto, salame, funghi champignon, olive nere, basilico e olio EVO del Vesuvio.

9,00 €

Diavola

Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, salame piccante, basilico e olio EVO del Vesuvio.

8,00 €

Parigina

Fior di latte, panzarotto di patate, prosciutto cotto, panna, basilico e olio EVO del Vesuvio.

8,00 €

Americana

Fior di latte, wurstel di puro suino, patate fresche fritte, basilico e olio EVO del Vesuvio.

8,00 €

Margherita

Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, basilico e olio EVO del Vesuvio.

6,00 €

Marinara

Pomodoro San Marzano DOP, origano, aglio, olio EVO del Vesuvio

5,00 €

Pizze del Vesuvio con prodotti di stagione di aziende agricole del parco nazionale del Vesuvio

Cacio e pepe del Vesuvio

Crema di cacio e pepe, fettine di lardo, fior di latte, pacchetelle di pomodorino giallo del Vesuvio Giagiù, buccia di limone grattugiata, basilico e olio extra vergine del Vesuvio.

11,00 €

Lacryma Christi del Vesuvio

Cipolla bianca vesuviana stufata al vino Lacryma Christi del Vesuvio, provola, pomodorini secchi"lampadina"del Vesuvio, salsiccia sbriciolata, rosmarino tritato e olio extra vergine d'oliva del Vesuvio.

10,00 €

Patan'o furn ro Vesuvio

Patate speziate cotte nel forno a legna, provola, pancetta della macelleria agricola di Sant'Anastasia croccante, pomodorini del Piennollo del Vesuvio secchi, basilico e olio EVO del Vesuvio.

10,00 €

Diavola Vesuviana

Pomodorini del piennolo del Vesuvio DOP, mozzarella di Bufala DOP, salsiccia di salame stagionata, peperoncino piccante e olio extra vergine d'oliva del Vesuvio.

10,00 €

Irpina Vesuviana

Pacchetelle di pomodorino del piennolo del Vesuvio DOP, prosciutto crudo irpino, mozzarella di Bufala DOP, scaglie di provolone del Monaco DOP, rucola e olio extra vergine d'oliva del Vesuvio.

10,00 €

Raggio di sole del Vesuvio

Pacchetelle di datterino giallo vesuviano, mozzarella di Bufala, scaglie di provolone del Monaco DOP, basilico e olio EVO del Vesuvio.

9,00 €

Quattro casi del Vesuvio

Mozzarella e caciocavallo di Bufala del Vesuvio, crema di formaggio di capra del Vesuvio, scaglie di Provolone del Monaco DOP, basilico e olio EVO del Vesuvio

9,00 €

Frigitelli vesuviani

Peperoncini verdi di fiume fritti, salsiccia di suino, provola affumicata, scaglie di provolone del Monaco DOP e olio extra vergine

9,00 €

Margherita Vesuviana

Pacchetelle di pomodorino del piennolo del Vesuvio DOP, mozzarella di Bufala, scaglie di provolone del Monaco DOP, basilico e olio EVO del Vesuvio.

9,00 €

Marinara Vesuviana

Pacchetelle di pomodorini del Piennolo del Vesuvio DOP, origano e aglio del Vesuvio, olio EVO del Vesuvio.

7,00 €

Calzoni fritti o al forno

Partenopeo

Pomodoro San Marzano DOP, ricotta, provola, ciccioli e pepe.

8,00 €

Napoli

Ricotta, provola, salame e pepe.

7,00 €

Classico

Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, prosciutto cotto e basilico

7,00 €

Specialità esclusiva - il mezzo calzone fritto di Luigi Cippitelli dedicato al Vesuvio e alle sue leggende

Montanara Vesuviana

Base di pasta dorata in olio di semi di Girasole alto oleico e ripassata al forno con pomodoro del piennolo e pomodorino fresco del piennolo, bufala e olio extravergine d'oliva del Vesuvio

9,00 €

Montanara classica

Base di pasta dorata in olio di semi di Girasole alto oleico e ripassata al forno, pomodoro San Marzano DOP, fior di latte e scaglie di parmigiano

7,00 €

Montanare del Vesuvio con prodotti di stagione di aziende del parco nazionale del Vesuvio

Cosacca con pomodorini rossi e gialli del Vesuvio

Base di pasta dorata in olio di semi di Girasole alto oleico e ripassata al forno con pacchetelle di pomodorini freschi del Vesuvio rossi e gialli e condita all'uscita con formaggio stagionato grattugiato prodotto con latte di capre allevate nel Parc

9,00 €

Sfizi fritti - doratura in olio di semi di girasole alto oleico

Timballo di bucatini

Bucatini con besciamella, salsiccia sbriciolata, piselli, provola, sale e pepe. Impanatura con pastella di farina e pangrattato.

3,00 €

Panzarotto di patate

Panzarotto di patate, patate lesse, prezzemolo tritato, sale e pepe. Impanatura con pastella di farina e pangrattato.

2,00 €

Bevande

Coca-Cola 33 cl

2,50 €

Coca-Cola Zero 33 cl

2,50 €

Fanta 33 cl

2,50 €

Acqua naturale Natia 50 cl

1,50 €

Acqua effervescente naturale Ferrarelle 50 cl

Acqua effervescente naturale

1,50 €

Birre artigianali italiane

Fravort - Bionda del Brenta 50 cl

9,00 €

Fravort - Ambrata del Brenta 50 cl

9,00 €

Fravort - Rossa del Brenta 50 cl

9,00 €

Fravort - Ambrata del Brenta 33 cl

Birra Belgian Ale ad alta fermentazione di colore ambrato con schiuma persistente ottenuta grazie alla presenza di malto leggermente tostato. Al gusto presenta alcune note di dolce che sul finale cedono il posto alle sfaccettature delicate dell'amaro

6,00 €

Fravort - Fresh Beer 33 cl

Birra a bassa fermentazione altamente digeribile grazie all'esclusivo lievito"fresh", dal colore giallo dorato con una schiuma bianca, fine e persistente. In bocca emerge un corpo delicato, caratterizzato da un gusto morbido e fragrante, da aromi di

5,00 €

Fravort - Bionda del Brenta 33 cl

Birra Golden Ale a bassa fermentazione, dal colore chiaro opalescente con una schiuma bianca, fine e persistente. In bocca emerge un gusto morbido e consistente, con un ottimo bilanciamento del dolce e dell'amaro. Caratteristiche che le conferiscono

5,00 €

Fravort - Rossa del Brenta 33 cl

Birra Belgian Strong Ale ad alta fermentazione dal colore ambrato carico con schiuma a lunga persistenza Al gusto risulta consistente con sentori dolci, mentre sul finale offre un retrogusto leggermente amaro che le garantisce una sensazione di grade

5,00 €

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