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Secciones

Lo más vendido

Pacchero, zucca, guanciale e crema di pecorino
20,00 €

Antipasti

Polpo rosticciato, nduja e cavolfiore
22,00 €
Capasanta in carpaccio, salsa ponzu e uova di wasabi
21,00 €
Panissa "bravas", gamberi crudi e aioli
21,00 €
Brandacujun
Brandacujun dello chef Marco Martino con mostarda di mele e salsa di baccalà Premiato come miglior Brandacujun dallo chef Alessandro Borghese nel programma televisivo 4 RISTORANTI ITALIA
18,00 €

Primi Piatti

Tagliolini scampi e funghi
24,00 €
Maltagliati ai frutti di mare
22,00 €
La fregola: orto e mare
21,00 €
Pacchero, zucca, guanciale e crema di pecorino
20,00 €
Pennette alla Nicò
17,00 €

Crudi

Tris di tartare
24,00 €

Speciali

Grigliata mista mare
44,00 €

Secondi di Carne

Black Angus USA
(min x2 - 700 gr)
46,00 €
Filetto di manzo con verdure alla griglia
32,00 €
Guancia di manzo brasata al Chianti con purè di patate e tartufo
30,00 €
Scaloppina alla milanese
18,00 €

Secondi di Pesce

Ombrina scottata su babaganoush, katsuobushi e fondo bruno
25,00 €
Totani CBT, cavolo nero e beurre blanc
24,00 €

Contorni

Bietoline aglio e olio
12,00 €
Purè di patate
9,00 €
Patatine fritte
8,00 €

Fritture

Frittura mista con paranza
21,00 €
Frittura di calamari
21,00 €
Frittura di calamaretti “spuncia curente”
20,00 €

Dolci

Rocher alla nocciola
Cremoso alla nocciola, mousse di nocciola piemonte IGP e croccante pralinato ricoperto di un sottile strato di cioccolato - Consigliato con un Calice di Nektar, Colli di Lunae, Liguria
11,00 €
Pera antica
Mousse di biscotto con inserto alla pera e cannella - Consigliato con un Calice di Muffato della Sala, Antinori, Toscana
11,00 €

Bibite

Acqua naturale 75 cl
5,00 €
Acqua frizzante 75 cl
5,00 €

Birre

Ichnusa non filtrata 33 cl
10,00 €

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