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Uramaki ebiten

Gamberoni fritti

10,00 €

Antipasti

Antipasto amaebi tartare

Cubetti di gambero rosso imperiale con avo e salsa yuzu

19,00 €

Antipasto hotate tartare

Tartare di capesante canadesi selezionati

16,00 €

Antipasto maguro tataki

Insalata con tonno scottato

13,00 €

Antipasto tako salad

Insalata di polipo

12,00 €

Antipasto misto

Gamberi fritti, verdure, salmone, ravioli stick

11,00 €

Antipasto kaisen nama yasai

Insalata con gamberi, polipo e avocado

11,00 €

Antipasto sashimi nama yasai

Insalata con sashimi misto

11,00 €

Antipasto maguro tartare

Cubetti di tonno con avocando e salsa yuzu

11,00 €

Antipasto sake tataki

Insalata con salmone scottato

11,00 €

Antipasto kaisen salad

Insalata ai frutti di mare

10,00 €

Antipasto shiromi tartare

Cubetti di pesce bianco con avocado e salsa yuzu

10,00 €

Antipasto shake tartare

Cubetti di salmone con avocado e salsa yuzu

9,00 €

Antipasto spicy sour soup

Zuppa agropiccante con capesante e gamberi

9,00 €

Antipasto nama yasai

Insalata mista con salsa dello chef

7,00 €

Antipasto iko stick

Involtini con verdure e pesce misto

7,00 €

Antipasto kaisen soup

Zuppa di soia con frutti di mare

7,00 €

Antipasto gomma wakame

Alghe nere giapponesi

6,00 €

Antipasto spicy wakame

Alghe verdi leggermente piccanti

6,00 €

Antipasto involtini ebi

Con gamberi

6,00 €

Antipasto Ebi gyuza

Ravioli di gamberie

6,00 €

Antipasto niku gyuza teppanyaki

Ravioli di carne alla griglia

6,00 €

Antipasto niku gyuza

Ravioli di carne

5,00 €

Antipasto edamame

Fagioli di soia lessati

5,00 €

Antipasto miso soup

Zuppa di soia con alghe e tofu

4,00 €

Antipasto involtino primavera

Con verdure

4,00 €

Sashimi cruditè

Sashimi cruditè sashimi moriawase - 24 pezzi

Selezione di 24 pezzi dei nostri migliori filetti di pesce e molluschi

30,00 €

Sashimi cruditè amaebi - 5 pezzi

Gamberi rossi imperiale di Mazara del Vallo

18,00 €

Sashimi cruditè maguro sashimi - 12 pezzi

Filetti di tonno

18,00 €

Sashimi cruditè sashimi moriawase - 12 pezzi

Selezione di 12 pezzi dei nostri migliori filetti di pesce

17,00 €

Sashimi cruditè sake sashimi - 12 pezzi

Filetti di salmone

14,00 €

Sashimi cruditè hotate - 5 pezzi

Capesante

12,00 €

Sashimi cruditè maguro flower - 5 pezzi

Filetti di tonno

8,00 €

Sashimi cruditè shiromi flower - 5 pezzi

Pesce bianco

7,00 €

Sashimi cruditè tako - 5 pezzi

Filetti di polpo

7,00 €

Sashimi cruditè sake flower - 5 pezzi

Filetti di salmone

6,00 €

I carpacci

Carpaccio maguro

Sottili fettine di tonno con salsa dello chef

16,00 €

Carpaccio moriawase

Sottili fittine di pesce misto selezionati con salsa dello chef

16,00 €

Carpaccio shiromi

Sottili fettine di pesce bianco con salsa dello chef

15,00 €

Carpaccio sake

Sottili fettine di salmone con salsa dello chef

13,00 €

I nigiri 2 pezzi

nigiri amaebi

Gambero rosso

6,00 €

Nigiri unagi

Anguilla

6,00 €

Nigiri maguro

Tonno

4,50 €

Nigiri ebi

Gambero cotto

4,00 €

Nigiri tako

Polpo

4,00 €

Nigiri ika

4,00 €

Nigiri sake

Salmone

3,50 €

Nigiri suzuki

Branzino

3,00 €

Nigiri tai

Orata

3,00 €

Nigiri ika calamaro

3,00 €

Special nigiri 2 pezzi

Special nigiri wangyu A5

Manzo giapponese classe a5 scottato, crema di tartufo (non sempre disponibile)

16,00 €

Special nigiri hotate flambé

Capasanta scottato

6,00 €

Special nigiri maguro flambé

Tonno scottato

5,00 €

Special nigiri shake hara

Ventresca di salmone scottato

5,00 €

Special nigiri ebi fly

Gambero fritto

5,00 €

Special nigiri ebiten

Gamberone fritto

5,00 €

Special nigiri sake flambé

Salmone scottato

4,50 €

Special nigiri shiromi flambé

Pesce bianco scottato

4,00 €

Special nigiri kani flambé

Polpa di granchio scottato

4,00 €

Gunkan 2 pezzi

Gunkan maguro truffle

Tonno marinato, tabasco e crema di tartufo

7,50 €

Gunkan ikura

Salmone, uova di salmone

6,50 €

Gunkan spicy maguro

Tonno marinato, tabasco

6,50 €

gunkan tobiko

Salmone, uova di pesce volante

5,50 €

Gunkan spicy shake

Salmone marinato, tabasco

5,50 €

Gunkan Philadelphia shake

Salmone, Philadelphia

5,50 €

Gunkan frappè

Salmone e salsa frappè scottato

5,50 €

Gunkan wakame

Alghe

4,50 €

Hosomaki 8 pezzi

Hosomaki amaebi

Gamberi rossi

7,00 €

Hosomaki tekka

Tonno

6,00 €

Hosomaki ebi

Gamberi cotti

6,00 €

Hosomaki sake

Salmone

5,00 €

hosomaki tuna

Tonno cotto

5,00 €

Hosomaki shiromi

Pesce bianco

5,00 €

Hosomaki kani

Granchio

5,00 €

Hosomaki kappa

Cetrioli

5,00 €

Hosomaki avocado

5,00 €

Uramaki 8 pezzi

Uramaki maguro avocado

Tonno e avocado

11,00 €

Uramaki tuna avocado

Tonno cotto e avocado

11,00 €

Uramaki futomaki

6pz Pesce misto

11,00 €

Uramaki ebi avocado

Gamberi cotto e avocado

10,00 €

Uramaki ebiten

Gamberoni fritti

10,00 €

Uramaki California

Granchio stick, avocado e cetriolo

9,00 €

Uramaki sake avocado

Salmone e avocado

9,00 €

Uramaki yasai

Verdure miste

9,00 €

Special rolls 8 pezzi

Special rolls amaebi roll

Gambero rosso imperiale, avocado

21,00 €

Special rolls crazy rainbow

Foglia di soia, calamaro fritto, frutti esotici rivestito di pesce misto

19,00 €

Special rolls miami beach

Salmone cotto, Philadelphia rivestito di mango e pistacchio profumato agli agrumi

18,00 €

Special rolls happyness

Tempura di gamberi rivestito di capesante flambé, tobiko e salsa teriyaki

18,00 €

Special rolls unagi roll

Anguilla affumicata, avocado rivestito di anguilla e salsa teriyaki

18,00 €

Special rolls evergreen

Foglia di soia verde, tartare salmone, gamberi in tempura rivestito di avocado e kataifi

17,00 €

Special rolls passion roll

Polpa di granchio, gamberi, tabasco, tobiko rivestito di salmone flambé salsa spicy teriyaki e peperoncino

17,00 €

Special rolls mt iko

Tonno e avocado rivestito di fettine di tonno

16,00 €

Special rolls sunshine roll

Foglia di soia gialla, salsa tonnata, gamberi avocado papaya, pistacchio

16,00 €

Special rolls dragon roll

Tempura di gamberi rivestito di pesce misto scottato, salsa teriyaki e soft spicy

16,00 €

Special rolls playboy roll

Tempura di gamberi rivestito di salmone, tonno salsa teriyaki e spicy

15,00 €

Special rolls kraft roll

Salmone, Philadelphia e tobiko

15,00 €

Special rolls rainbow

Granchio stick salmone, cetriolo, avocado rivestito di pesce misto

15,00 €

Special rolls sweet heart

Salmone granchio stick, avocado Philadelphia

15,00 €

Special rolls orange roll

Tartare di salmone con salsa piccante rivestito di salmone

15,00 €

Special rolls sky fortress

Papaya, pesce misto avvolto nell'alga di tofu e salsa dello chef

15,00 €

Special rolls vulcan roll

Tempura di gamberi rivestito con ventresca di salmone scottato e crema piccante

15,00 €

Special rolls lemon fresh

Granchio stick cetriolo, avocado rivestito di salmone, succo di lime, tobiko, salsa teriyaki

14,00 €

Special rolls o'yes

Salmone e avocado rivestito di fettine di salmone

14,00 €

Special rolls spicy maguro roll

Tartare di tonno marinato con salsa piccante

14,00 €

Special rolls ebiten orange roll

Tempura di gamberi, rivestito di salmone e salsa soft spicy

14,00 €

Special rolls sake fly

Maki fritto con tartare di salmone marinato spicy

13,00 €

Special rolls red maguro

Maki fritto con tartare di tonno marinato spicy

13,00 €

Special rolls beef roll

Granchio stick fritto, rivestito di manzo e aceto balsamico di modena

13,00 €

Special rolls crabs roll

Tempura di granchio morbido e salsa dello chef

13,00 €

Special rolls ebiten red roll

Tempura di gamberi, rivestito di tonno, insalata e salsa teriyaki

13,00 €

Special rolls crystal roll

Papaya, verdure miste avolto nell'alga di tofu e salsa dello chef

13,00 €

Special rolls gold roll

Gamberi, granchio stick, mela rivestito di kataifi

12,00 €

Special rolls summer roll

Gamberi, granchio stick rivestito di cipolle fritte

12,00 €

Special rolls miura

Salmone cotto, Philadelphia rivestito di salmone flambé cipolle fritte e salsa spicy

12,00 €

Special rolls sake snow

Maki fritto con salmone cotto, Philadelphia e salsa teriyaki

11,00 €

Special rolls California dream

Granchio stick cetriolo, avocado rivestito di tobiko

11,00 €

Special rolls spicy shake roll

Tartare di salmone marinato con salsa piccante

11,00 €

Special rolls Philadelphia sake

Salmone scottato avocado, Philadelphia

11,00 €

Special rolls cheese ebiten

Tempura di gambero rivestito di formaggio fuso e salsa teriyaki

11,00 €

Special rolls green roll

Tempura di gamberi in tartare, avocado Philadelphia, pistacchio salsa teriyaki

11,00 €

Special rolls futofly

Maki grande fritto con pesce misto salsa teriyaki e spicy

9,00 €

Temaki

Temaki misto

3pezzi (selezione dello chef)

10,00 €

Temaki unagi

Anguilla caramellato, avocado

6,00 €

temaki maguro

Tonno crudo, avocado

5,00 €

Temaki ebiten

Gambero tempura

5,00 €

Temaki spicy maguro

Tonno, salsa spicy

5,00 €

Temaki ebi

Gambero cotto, avocado

4,00 €

Temaki spicy sake

Salmone, salsa spicy

4,00 €

Temaki tuna

Tonno cotto

3,50 €

Temaki sake

Salmone, avocado

3,50 €

Temaki California

Polpa di granchio, cetriolo, avocado

3,50 €

Onighiri 1 pezzo

Onighiri spicy maguro

Polpetta di riso con tonno marinato in salsa spicy

5,00 €

Onighiri spicy sake

Polpetta di riso con salmone marinato in salsa spicy

4,00 €

Onighiri tuna

Polpetta di riso con tonno cotto

4,00 €

Onighiri miura

Polpetta di riso con salmone cotto

4,00 €

Onighiri ebiten

Polpetta di riso con gamberi in tempura

4,00 €

Degustazione

Degustazione sushi sashimi

8 Pezzi nigiri, 7 pezzi uramaki

20,00 €

Degustazione sushi medio misto

10 Pezzi di nigiri, 8 pezzi di uramaki

18,00 €

Degustazione sushi nigiri misto

10 Pezzi di nigiri

14,00 €

Degustazione sushi piccolo misto

8 Pezzi di nigiri, 8 pezzi di hosomaki

14,00 €

Degustazione maki moriawase

8 Pezzi hosomaki, 8 pezzi uramaki

14,00 €

Degustazione maki yasai moriawase

8 Pezzi hosomaki, 8 pezzi uramaki

10,00 €

Mix

Mix party - 80 pezzi

Composizione di 24 nigiri, 32 maki e 24 filetti di sashimi

80,00 €

Mix family - 45 pezzi

Composizione di 14 nigiri, 16 maki e 15 filetti di sashimi

46,00 €

Mix loves - 34 pezzi

Composizione di 10 nigiri, 12 maki e 12 filetti di sashimi

35,00 €

Mix piccola - 20 pezzi

Composizione di 6 nigiri, 8 maki e 6 filetti sashimi

22,00 €

Chirashi

Chirashi unagi don

Riso bianco ricoperto con anguilla alla griglia caramellato

18,00 €

Chirashi tekka don

Riso bianco ricoperto di tonno

15,00 €

Chirashi moriawase don

Riso bianco ricoperto di pesce misto

15,00 €

Chirashi sake don

Riso bianco ricoperto di salmone

12,00 €

Chirashi katsu don

Riso bianco ricoperto con cotoletta di pollo e salsa dello chef

12,00 €

Primi

Meshi imperial

Riso venere saltato con frutti di mare, verdure e uovo

12,00 €

Primo meshi kani thai

Riso saltato con polpa di granchio, uova di pesce volante

10,00 €

Primo soba kaisen

Spaghetti di grano saraceno saltato con frutti di mare, verdure e uovo

10,00 €

Primo soba tempura

Spaghetti di grano saraceno in brodo con tempura

10,00 €

Primo udon tempura

Pasta di riso in brodo con tempura

10,00 €

Primo noodls Singapore ebi

Spaghetti di riso sottili con gamberi, verdure e uovo

10,00 €

Primo noodls Singapore kaisen

Spaghetti di riso sottili con frutti di mare, verdure e uovo

10,00 €

Primo pad thai noodls

Tagliatelle di riso con gamberi, verdure e uovo, ricoperto di arachidi leggermente piccante

10,00 €

Primo meshi kaisen

Riso saltato con frutti di mare, verdure e uovo

9,00 €

Primo meshi kaisen curry

Riso saltato con frutti di mare, verdure, uovo e salsa curry

9,00 €

Primo meshi thai

Riso saltato con gamberi, verdure, cocco, ananas e salsa piccante

9,00 €

Primo soba ebi

Spaghetti di grano saraceno saltato con gamberi, verdure e uovo

9,00 €

Primo udon kaisen

Pasta di riso saltati con frutti di mare, verdure e uovo

9,00 €

Primo udon kaisen curry

Pasta di riso saltati con frutti di mare, verdure, uovo e salsa curry

9,00 €

Primo meshi ebi

Riso saltato con gamberi, verdure e uovo

8,00 €

Primo meshi tori

Riso saltato con pollo, verdure e uovo

8,00 €

Primo udon ebi

Pasta di riso saltati con gamberi, verdure e uovo

8,00 €

Primo udon tori

Pasta di riso saltati con pollo, verdure e uovo

8,00 €

Primo noodles Singapore yasai

Spaghetti di riso sottili con verdure e uovo

8,00 €

Primo soba yasai

Spaghetti di grano saraceno saltato con verdure e uovo

7,00 €

Primo udon yasai

Pasta di riso saltati con verdure e uovo

7,00 €

Primo meshi yasai

Riso saltato con verdure e uovo

6,00 €

Tempure fritture

Tempura fritture kaisen

Salmone, tonno, pesce bianco e gamberoni

14,00 €

Tempura fritture ebi

Gamberoni

12,00 €

Tempura fritture moriawase

Gamberoni e verdure miste

12,00 €

Tempura fritture ika

Calamari

10,00 €

Tempura fritture yasai

Verdure miste

8,00 €

Tempura fritture tori

Pollo

8,00 €

Tempura fritture flower

Fiori di zucca (stagionale)

8,00 €

Tempura fritture tonkatsu

Cotoletta di pollo

8,00 €

Tempura fritture korokke

Crocchette di pollo

6,00 €

Tempura fritture patate smile

Patate fritte

4,00 €

Teppanyaki

Teppanyaki hotate

Capesante alla piastra

18,00 €

Teppanyaki kaisen

Frutti di mare alla piastra

18,00 €

Teppanyaki maguro

Filetto di tonno selezionato alla piastra, salsa dello chef

16,00 €

Teppanyaki ika

Calamari alla piastra leggermente piccanti

16,00 €

Teppanyaki suzuki ginger

Branzino al cartoccio con zenzero

16,00 €

Teppanyaki ebi king

Gamberoni arrostiti

16,00 €

Teppanyaki suzuki

Branzino alla piastra, salsa dello chef

15,00 €

Teppanyaki ebi

Gamberoni alla piastra

15,00 €

Teppanyaki sake

Filetto di salmone selezionato alla piastra, salsa dello chef

12,00 €

Teppanyaki ebi itame

Gamberi saltati con sale e pepe

10,00 €

Teppanyaki ebi kushiyaki

Spiedini di gamberi

10,00 €

Teppanyaki tori

Bocconcini di pollo alla piastra

9,00 €

Teppanyaki tori kushiyaki

Spiedini di pollo

8,00 €

Teppanyaki yasai itame

Verdure saltate miste

6,00 €

Dolci e Frutta fresca - stagionale

Frutta fresca - mista

6,00 €

Mochi icecream

6,00 €

Gelato alla piastra

6,00 €

Frutta fresca - fragole fresche

5,00 €

Frutta fresca - mango fresco

5,00 €

Tris sorbetto gelato

5,00 €

Frutta fresca - ananas fresco

4,00 €

Frutta fresca - melone fresco

4,00 €

gelato misto

4,00 €

Gelato un gusto a scelta

3,50 €

Sorbetto al limone

3,00 €

Sorbetto al caffè

3,00 €

Bevande

Coca-Cola 33 cl

3,00 €

Coca-Cola Zero 33 cl

3,00 €

Fanta 33 cl

3,00 €

the limone

3,00 €

thè pesca

3,00 €

Acqua naturale 50 cl

1,50 €

Acqua frizzante 50 cl

1,50 €

Birre

Sapporo premium 65 cl

7,00 €

Asahi Super Dry 50 cl

5,00 €

Kirin Ichiban 50 cl

5,00 €

Asahi Super Dry 33 cl

4,00 €

Kirin Ichiban 33 cl

4,00 €

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