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Capri blu
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Prime
Promociones
La Margherita
2x1
Pomodoro San Marzano d.O.P, fior di latte di agerola, basilico e olio evo
10,00 €
Antipasti
Prosciutto e mozzarella
Prosciutto crudo di Parma stagionato 24 mesi e diamante di bufala campana d.O.P +turca
8,00 €
Parmigiana
Parmigiana di melanzane con pomodoro della selezione Capri blu e provola affumicata fior d'Agerola 1840
8,00 €
Fritti
Tris blu
Tris di montanarine, pistacchio, mortadella e ricotta, ragù, scaglie di grana e basilico, datterini gialli, pepe rosa e scaglie di grana
7,00 €
Patatine cacio e pepe
7,00 €
Patatine cheddar e bacon
Patatine fritte
7,00 €
Patatine fritte dippers
6,00 €
Frittatina anema e core
Frittatina con pasta, patate e provola.
3,50 €
Frittatina di pasta
Frittatina di pasta con piselli, prosciutto cotto, provola e besciamella
2,50 €
Le classiche
4 casi + 1
Blu di capra, Emmental, pecorino romano, parmigiano reggiano, provola affumicata, basilico e olio.
11,00 €
La bufalina
Pomodoro San Marzano d.O.P mozzarella di bufala campana D.O.P, basilico e olio evo
10,00 €
La Scalinatella
Pomodoro San Marzano, funghi cardonccelli, olive nere, fior di latte di agerola, basilico e olio evo prosciutto cotto La brace all'uscita, carciofo di schito e polvere di olive
10,00 €
La Margherita
2x1
Pomodoro San Marzano d.O.P, fior di latte di agerola, basilico e olio evo
10,00 €
La Piazzetta
Wurstel, patatine fritte, fior di latte di Agerola
8,50 €
Napoletana
Pomodoro San Marzano D.O.P, alici di Cetara, origano, aglio e olio EVO
7,00 €
La provola e pepe
Pomodoro pelato italiano selezione Capri Blu, provola affumicata fior d'Agerola 1840, olio EVO, pepe e basilico
6,00 €
Cosacca
pomodoro San Marzano , all'uscita formaggio pecorino
6,00 €
La Marinara
Pomodoro San Marzano D.O.P origano, aglio e olio evo
5,00 €
Pizze speciale
Capri blu
Ripieno al forno ricotta e fior di latte, all'uscita pomodorini semi dry, rucola, prosciutto crudo di Parma, scaglie di grana e olio evo
13,00 €
La Piennolo D.O. P
Pomodorini gialli e rossi semi dry prosciutto crudo di Parma, fior di latte di Agerola, provolone del Monaco e olio evo
13,00 €
La Bologna
Crema di pistacchio, fior di latte di Agerola, mortadella, granella di pistacchio di Brönte, basilico, olio evo
13,00 €
La caprese
Pomodoro di Sorrento, mozzarella di bufala a crudo e olio.
12,00 €
Tarallina
Provola di Agerola, pomodorini gialli e rossi cotti al forno, pancetta pepata, stracciata di bufala, tarallo napoletano sbriciolato, olio evo DOP e basilico.
12,00 €
Contro corrente
Crema al latte, fior di latte, Philadelphia a ciuffetti, salmone affumicato, gel agli agrumi, olio evo DOP e basilico.
12,00 €
Porcina
Mozzarella di bufala, funghi porcini, pomodorini, salsiccia, scaglie di provolone del monaco, olio evo DOP e basilico.
11,50 €
La Napoletana rivisitata
Pomodorini gialli e rossi semi dry, acciughe di Cetara, olive nere, origano, aglio, basilico e olio evo
11,00 €
La patanella
Salsiccia nostrana, patate al forno, fior di latte di Agerola, basilico e olio evo
11,00 €
Napoletana gialla
Pomodori gialli passati e cotti, origano, aglio. Alici del mar cantabrico, polvere di olive nere caiazzane, olio evo DOP e basilico.
11,00 €
Le fritte
Ripieno classico napoletano
Ricotta, ciccioli, pepe e fior di latte di Agerola
10,00 €
La montanara
Ragù di pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala campana d.O.P, scaglie di parmigiano e basilico
9,00 €
Ripieno fritto pomodoro e mozzarella
Pomodoro San Marzano scelta Capri blu e mozzarella fior d'Agerola
9,00 €
Bevande
Coca-Cola 33 cl
2,50 €
Coca-Cola zero 33 cl
2,50 €
Fanta 33 cl
2,50 €
Sprite 33 Cl
2,50 €
Le birre
Assafà 33 cl
5,00 €
Vini rossi
Gragnano frizzante
18,00 €
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