Pizze al mattone

Tartufo nero - al mattone

Mozzarella fior di latte, funghi, carpaccio di tartufo nero, mozzarella di bufala e olio tartufato

15,00 €

Burrata - al mattone

Salsa di pomodoro, burrata, prosciutto crudo, rucola, pomodori secchi, pomodori ciliegino

12,00 €

Tonno di Sicilia - al mattone

Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, tonno, olive, melanzane, pomodori secchi e olio extravergine di oliva

12,00 €

5 stagioni

Salsa di pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, funghi, carciofini, olive taggiasche, salsiccia

12,00 €

La diversa - al mattone

Mozzarella di bufala fuori cottura, salsa di pomodoro, emulsione di basilico, pomodorini

11,00 €

Cacio e pepe - al mattone

Pecorino D.O.P, Parmigiano Reggiano D.O.P, selezione di pepe e olio extravergine di oliva

11,00 €

Carbonara - al mattone

Uovo, pecorino D.O.P, Parmigiano Reggiano D.O.P, guanciale, pepe e olio extravergine di oliva

11,00 €

Cime di rapa - al mattone

Mozzarella fior di latte, cime di rapa, salsiccia, mozzarella di bufala e olio extravergine di oliva

11,00 €

Mediterranea - al mattone

Salsa di pomodoro, melanzane al forno, salsiccia, peperoncino, mozzarella fior di latte, aglio e cipolla fresca

11,00 €

Ciliegino - al mattone

Pomodoro, mozzarella fior di latte, mozzarella di bufala, provola, pomodorini e pecorino

11,00 €

Nduja - al mattone

Pomodoro, mozzarella fior di latte, scamorza, 'nduja, salsiccia, cipolle e olive taggiasche

11,00 €

Formaggi - al mattone

Mozzarella fior di latte, toma Piemonte, gorgonzola, scaglie di Parmigiano Reggiano D.O.P, noci, olio extravergine di oliva

10,00 €

Pesto - al mattone

Mozzarella fior di latte, pesto, pomodorini, patate arrosto, Parmigiano Reggiano D.O.P e olio extravergine di oliva

10,00 €

Verdure - al mattone

Mozzarella fior di latte, melanzane, zucchine gratinate, peperoni arrostiti e olio extravergine di oliva

10,00 €

Funghi e salsiccia - al mattone

Mozzarella fior di latte, funghi, salsiccia, gorgonzola D.O.P e olio extravergine di oliva

10,00 €

Prosciutto il suo re

Salsa di pomodoro, fior di latte, prosciutto crudo, rucola, scaglie di parmiggiano reggiano

10,00 €

Patate e cotto

Fior di latte, toma piemontese, prosciutto cotto, patate al forno

10,00 €

Patate e salsiccia

Fior di latte, toma piemontese, patate al forno, salsiccia

10,00 €

Bufalina

Salsa di pomodoro, mozzarella di bufala, olio al basilico

10,00 €

Cotto e funghi

Salsa di pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, parmigiano grattugiato, funghi

10,00 €

Fontinata

Fior di latte, prosciutto cotto, fontina DOP

10,00 €

Salamino

Salsa di pomodoro, fior di latte, salamino piccante

9,50 €

Gorgo e cipolle

Salsa di pomodoro, fior di latte, gorgonzola DOP, cipolle rosse

9,50 €

Gorgo e pere

Fior di latte, pere, gorgonzola DOP

9,50 €

Wurstel - al mattone

Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, wurstel, patate arrostite e olio extravergine di oliva

8,50 €

Napoli

Salsa di pomodoro, acciughe, capperi

8,00 €

Regina margherita

Salsa di pomodoro, fior di latte, olio al basilico

6,50 €

Marinara - al mattone

Salsa di pomodoro, aglio, origano e olio extravergine di oliva

5,00 €

Base pizza bianca

Base pizza da condire come si vuole

4,50 €

Bevande

Coca-Cola Zero Lattina 330 ml

2,00 €

Coca-Cola Lattina 330ml

2,00 €

Fanta Lattina 330ml

2,00 €

Sprite Lattina 330ml

2,00 €

Birre

Menabrea bionda 33 cl

3,00 €

Fermento Pizza Gourmet

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