Il Buridani

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Secciones
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Secciones

Pinse

Il quattro
Crudo e burrata
12,00 €
L'otto
Salmone, Philadelphia, avocado
12,00 €
Il cinque
Mortadella, stracciatella, pistacchi
10,00 €
Il due
Blesaola - rucola - grana
9,00 €
Il sei
Zucchine, melanzane,  pornodori secchi,  peperoni,  rucola
8,50 €
Il sette
Salamino piccante, provola affumicata
8,50 €
L'uno
Pomdoro, mozzarella, basilico
8,00 €
Il tre
Salsa di pomodoro, fior di latte, basilico
7,00 €
Pinsa base
Olio e origano
6,50 €

Le burisalad

La poke
Riso venere, lattuga, avocado, salmone, ceci, pomodorini secchi, anacardi
11,50 €
La fit
Orzo, zucchine grigliate, mandorle, mela, bresaola, rucola, scaglie di grana
11,50 €
La greca
Farro, feta, olive nere, sedano, peperone crudo, edamame
11,00 €
L’avocado
Lattuga, pomodoro, rucola, salmone, avocado, philadelphia, noci
10,50 €
La pollo
Lattuga, pomodoro, carote, pollo grigliato, edamer, mais
10,00 €
La classica
Lattuga, pomodoro, carote, uovo, mozzarella, tonno, mais, olive
9,50 €

Hamburger

Il Barone
Pane di patate, hamburger di vitello, provola affumicata, bacon
12,00 €
Il Conte
Pane di patate, hamburger di vitello, uovo, spinaci, grana
12,00 €
La Cortigiana
Pane di patate, hamburger di vitello, scaglie di grana, glassa di aceto balsamico
12,00 €
La Duchessa
Pane di patate, hamburger di vitello, stracciatella, zucchine grigliate, rucola
12,00 €
Patate
Patate del giorno
3,00 €

La piadina

Il salmone
Salmone, avocado, Philadelphia
10,50 €
Il pollo
Pollo grigliato, pomodoro, provola affumicata e insalata
9,50 €
La patè
Pomodoro, patè d’olive, zucchine grigliate e rucola
7,50 €
La mortadella
Mortadella stracciatella e pistacchio
7,50 €
La zucchina
Cotto, zucchine grigliate e brie
7,50 €
La bresaola
Bresaola stracchino e rucola
7,00 €
La stracciatella
Pomodoro, stracciatella e rucola
7,00 €
La piccante
Spianata piccante e gorgonzola
7,00 €
Il cotto
Cotto e formaggio
6,50 €
il crudo
Prosciutto crudo, mozzarella e rucola
6,50 €
Lo speck
Speck, e brie
6,50 €
Il salame
Salame e provola affumicata
6,50 €
Il pomodoro
Pomodoro, mozzarella, origano
6,50 €

Bevande

Coca-Cola in lattina 33 cl
3,00 €
Fanta Lattina 330ml
3,00 €
Acqua naturale  50 cl
1,50 €
Acqua frizzante  50 cl
1,50 €

Birre

Beck's 33 cl
Birra tedesca. Viene prodotta con soli 4 ingredienti, in conformità con la legge tedesca sulla purezza: acqua, malto, luppolo e lievito
4,50 €
Tennent's 33 cl
Strong lager scozzese. Si presenta di colore giallo ramato e produce una schiuma scarsa e poco persistente. L'aroma è intenso e dominato dal profumo di malto e di mela.
4,50 €
Menabrea 33 cl
4,50 €
Ceres 33 cl
Birra caratterizzata da corpo rotondo, gusto orientato al malto e da un' articolata ricchezza retro olfattiva, in cui si riconoscono sentori di frutta secca
4,50 €

Vini

Langhe Arneis 75 cl
15,00 €
Dolcetto d’Alba 75 cl
15,00 €
Barbera d’Asti 75 cl
15,00 €

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