Lo más vendido

Brasato di pezzata rossa al barbera con purea di patate al rosmarino

19,00 €

Antipasti

Vitello tonnato con salsa all’antica

15,00 €

Albese con taccole, fave, fagiolini e salsa al caramello di limone

14,00 €

Fiori di zucchine fritti ripieni di toma di Bussoleno e salsa all’acciuga

14,00 €

Antipasto Fanfaron:

Antipasto Fanfaron: Salsiccia di Bra @ e nocciole tonde e gentili @, salame, insalata russa, peperone arrosto con acciuga, robiola di Roccaverano @ @ presidi Slow Food

13,00 €

Flan di asparagi, asparagi a vapore e fiocchi di toma del lait brusc

12,00 €

Porzione di Pane di Nostra Produzione

2,00 €

Primi

Tajarin ai 30 tuorli con coniglio, punte e crema di asparagi

16,00 €

Plin alle tre carni al sugo di arrosto o al tovagliolo

15,00 €

Rabatòn alessandrino gratinato al formaggio raclette

14,00 €

Fettuccine al grano saraceno con nocciola tonda e gentile e burro al limone

nocciola tonda e gentile è un presidio Slow food

13,00 €

Secondi

Finanziera alla Cavour

Creste e bargigli di gallo, frattaglie di pollo, frattaglie di vitello, cetriolini e funghi misti

20,00 €

Brasato di pezzata rossa al barbera con purea di patate al rosmarino

19,00 €

Grissinopoli di pezzata rossa con ratatouille di verdure

19,00 €

Morbido e croccante di maiale nero cotto nel fieno con finocchi caramellati

17,00 €

Porzione di Pane di Nostra Produzione

2,00 €

Le Specialità

La Finanziera di Cavour

Creste e bargigli di gallo, frattaglie di pollo, frattaglie di vitello, cetriolini e funghi misti

20,00 €

Raclette in padellino

con cacciatorino, salsiccia di bra, prosciutto cotto affumicato, patate e verdure. La raclette è un formaggio vaccino della Savoia e della Svizzera gratinato al forno

20,00 €

Dessert

Torta di nocciole con mousse al cioccolato

8,00 €

Zabajone freddo con paste di meliga

8,00 €

Panna cotta alle pesche

7,00 €

Tarte Tatin di mele tradizionale

7,00 €

Bonet tradizionale

7,00 €

Birre artigianali

Wahida 2 Sorelle 33 cl.

Blanche di Santo Stefano Belbo

6,00 €

Special 2 Sorelle 33 cl.

Saison fruttata di Santo Stefano Belbo

6,00 €

Naif 2 Sorelle 33 cl.

Bionda Pils Zwickelbier Leggera di Santo Stefano Belbo

6,00 €

Sister Ale 2 Sorelle 33cl

Birrificio 2 Sorelle di S.Stefano Belbo (CN)

6,00 €

Amber Ale 2 Sorelle 33cl

Birrificio 2 Sorelle di S.Stefano Belbo (CN)

6,00 €

Hella Hop 2 Sorelle 33 cl.

American IPA di Santo Stefano Belbo

6,00 €

Le Fanfaron Bistrot

Explora establecimientos similares en esta categoría:

Tu pedido