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Pasta Doc
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Antipasti terra
Tartare di vitello
Con crema di ricotta e menta, miele, radicchio fresco, pomodorini e scaglie di parmigiano
13,00 €
Antipasto misto
12,00 €
Caponet alla piemontese
Con yogurt greco, involtino di cavolo viola croccante con carne di vitello e risotto e guanciale croccante
11,00 €
Tortino alla parmigiana di melanzane
Con pesto di basilico fresco al pistacchio e scaglie di parmigiano
10,00 €
Primi terra
Risotto mantecato
Risotto mantecato con crema al radicchio, salsiccia di bra, salsa di stracciatella e pesto al basilico con pistacchi
13,00 €
Linguine alla barbabietola
Con guanciale croccante, stracciatella di burrata, peperoncino e basilico fresco
13,00 €
Paccheri tricolori
Con pomodorini, basilico e stracciatella di burrata
12,00 €
Agnolotti
Di magro alla piemontese con burro e salvia
12,00 €
Linguine alla carbonara con guanciale
10,00 €
Penne al pomodoro
Arrabbiata
8,00 €
Secondi terra
Grigliata di carne
Filetto di maialino, fassone, pollo, salsiccia, braciola di maiale
16,00 €
Tagliata di filetto di maiale con patate prezzemolate
14,00 €
Tagliata di filetto di vitello con patate prezzemolate
14,00 €
Tagliata di filetto di pollo con patate prezzemolate
14,00 €
Paillard
Di vitello con radicchio fresco pomodorini e scaglie di parmigiano
12,00 €
Petto di pollo ai ferri con verdurine saltate di stagione
11,00 €
Cotoletta di pollo con patatine fritte
10,00 €
Cotoletta di vitello con patatine fritte
10,00 €
Cotoletta di maiale con patatine fritte
10,00 €
Polpettine di carne al sugo di pomodoro, basilico e granella di pistacchi
10,00 €
Antipasti mare
Sauté al sapore di mare
Con cozze, vongole, gamberi, polipetti, seppioline
12,00 €
Cozze all'arrabbiata
11,00 €
Guazzetto di polipetti sul letto di crema di bietole e bagnetto verde
11,00 €
Gamberi alla catalana
Con crudité di verdurine miste con stracciatella di burrata
11,00 €
Primi mare
Linguine al nero di seppia
Con seppioline, pomodorini e bottarga
14,00 €
Risotto alla pescatora
14,00 €
Linguine alle vongole con pomodorini
13,00 €
Paccheri tricolori con gamberi, zucchine e pomodorini al profumo di menta
13,00 €
Secondi mare
Orata intera al cartoccio con misticanza di verdure
16,00 €
Seppioline ripiene
Con uvetta, parmigiano, e verdurine al profumo di arancia sul letto di bietole prezzemolate cotte al forno
14,00 €
Filetto di orata al forno
In crosta di zucchine al profumo di arancia e menta con patate prezzemolate
13,00 €
Gamberoni argentini ai ferri con salsa all'aceto balsamico
13,00 €
Contorni
Verdure grigliate
5,00 €
Verdurine di stagione saltate in padella
5,00 €
Patatine fritte
4,00 €
Patate prezzemolate
4,00 €
Insalatina mista
4,00 €
Dolci della casa
Tartatain
4,00 €
Tiramisù
4,00 €
Semifreddo al pistacchio
4,00 €
Bevande
Red Bull
3,50 €
Coca-Cola
3,00 €
Coca-Cola Zero
3,00 €
Estathe pesca
3,00 €
Estathe limone
3,00 €
Acqua naturale 50 cl
1,00 €
Acqua frizzante 50 cl
1,00 €
Birre
Beck's
3,50 €
Heineken
3,50 €
Ceres
3,50 €