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La d'oc

Fior di latte artigianale, salsiccia di Bra, castelmagno D.O.P., cipolla caramellata, basilico

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Birre

Birra Biologica Brigà - Lager - cl 75 - 5,0% vol alc

Birrificio Pian della Mussa

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Birra Biologica Brigà IPA - 75 cl - 6,2% vol alc

Birrificio Pian della Mussa

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Birra Biologica Brigà IPA - 33 cl - 6,2% vol. alc

Birrificio Pian dell Mussa

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Pizze

Boscaiola

pomodoro, fior di latte artigianale, funghi porcini, salsiccia

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La senza nome

Fior di latte artigianale, speck, burrata di Gioia del Colle, pesto di pistacchi, basilico

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La Nina

Fior di latte artigianale, acciughe del Cantabrico, burrata stracciata di Gioia del Colle, pomodorini pachino, granella di taralli pugliesi, basilico

10,10 €

Il maiale nel bosco

Fior di latte artigianale, funghi porcini, lardo d'Arnad,'nduja, salsa tartufata, basilico

10,10 €

La d'oc

Fior di latte artigianale, salsiccia di Bra, castelmagno D.O.P., cipolla caramellata, basilico

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Attila

Fior di latte artigianale, patate a petali, salsa tartufata

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Bonaccia

Fior di latte artigianale, porchetta, gorgonzola, cipolla caramellata, basilico

9,70 €

SLURP!!!

Fior di latte artigianale, mortadella, burrata di Gioia del Colle, pesto di pistacchi, basilico

9,40 €

Feluca

Salsa di pomodoro, mozzarella vegana, friarielli, olive riviera, funghi, carciofi, basilico

9,20 €

Caicco

Mozzarella vegana, olive riviera, basilico

9,20 €

Bufala e zucchine

Fior di latte artigianale, zucchine julienne, pomodorini ciliegini essiccati al sole I Contadini, bufala D.O.P.

9,20 €

Primula

Fior di latte artigianale, prosciutto crudo, datterino giallo, patè di olive, basilico

9,10 €

Maestrale

Fior di latte artigianale, pesto di basilico D.O.P., burrata di Gioia del Colle, basilico

9,10 €

Burratina

Pomodoro, fior di latte, burrata

9,00 €

Capricciosa

Salsa di pomodoro, fior di latte artigianale, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive riviera, basilico

8,70 €

La suocera

Fior di latte artigianale, gorgonzola, scamorza affumicata, brie, cipolla, guanciale, basilico

8,70 €

Parmigiana

Salsa di pomodoro, fior di latte artigianale, prosciutto cotto, melanzane grigliate, stracchino, origano, basilico

8,70 €

TNT

Fior di latte artigianale, spianata piccante, 'nduja, peperoncino piccante habanero, olio piccante, gocce di peperoncino in agrodolce, basilico

8,70 €

Porcini e Grana

fior di latte artigianale, funghi porcini, scaglie di grana padano D.O.P.

8,70 €

Taleggio e pistacchi

fior di latte artigianale, guanciale, taleggio D.O.P., granella di pistacchi

8,70 €

Ortolana

Fior di latte artigianale, zucchine julienne, melanzane grigliate, olive riviera, pomodorini pachino, ricotta salata, basilico

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Salsiccia e friarielli

Fior di latte artigianale, salsiccia, friarielli, basilico

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Tre pomodori

Passata di pomodoro, pomodorini pachino, datterino giallo, aglio, basilico

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Quattro formaggi

pomodoro, fior di latte artigianale, gorgonzola, brie, scamorza affumicata

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Corsara

fior di latte artigianale, salame, funghi, scamorza affumicata

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Gorgo e Noci

fior di latte artigianale, gorgonzola, noci

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Bufalina

Pomodoro, mozzarella di Bufala D.O.P.

8,20 €

Jolanda

Fior di latte artigianale, spianata piccante, scamorza, peperoncino a fili, basilico

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Greca

Salsa di pomodoro, fior di latte artigianale, olive riviera, feta, basilico

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Diavola

Fior di latte artigianale, salsa di pomodoro, salamino piccante, basilico

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Margherita

Salsa di pomodoro, fior di latte artigianale, basilico

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Biancaneve

Fior di latte artigianale, Basilico

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Marinara

Salsa di pomodoro, olio EVO, aglio, basilico

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Panuozzi

Jolly Roger

Fior di latte artigianale, porchetta, scamorza affumicata, melanzane sott'olio, pomodori secchi

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Panpork

Fior di latte artigianale, valeriana, pulled pork, scamorza affumicata, salsa di gorgonzola

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Bufalino

Fior di latte artigianale, bufala D.O.P., prosciutto crudo, pomodoro ciliegino, rucola

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Filibustiere

Fior di latte artigianale, prosciutto cotto, zucchine grigliate

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41 Parallelo

Fior di latte artigianale, capocollo, friarielli

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Salsiccia e friarielli panuozzo

Fior di latte artigianale, salsiccia, friarielli

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Silvia

Fior di latte artigianale, melanzane grigliate, gorgonzola, pomodorini pachino

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Focacce

Focaccia capocollo

Capocollo, robiola di capra, cipolla caramellata

10,50 €

Focaccia estate

Burrata di Gioia del Colle, prosciutto crudo, rucola, pomodoro pachino

10,10 €

Focaccia etnea

Guanciale croccante, pomodorini pachino, pesto di pistacchio

8,20 €

Farinate

Farinata con salsiccia

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4,00 €

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Coca-Cola 1 l

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Chinotto Lurisia 27.5 cl

3,00 €

Aranciata rossa Lurisia 27.5 cl

3,00 €

Gazzosa Lurisia 27.5 cl

3,00 €

Cola-Cola 33 cl

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Coca-Cola Zero 33 cl

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Fanta 33 cl

2,50 €

Acqua naturale 50 cl

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Acqua frizzante 50 cl

1,50 €

Pizza a Ventaglio

Mortazza

Pizza a Ventaglio, mortadella, stracciata di burrata di Gioia del Colle, crema di pistacchi, granella di pistacchi

10,50 €

Bufalona Ventaglio

Pizza Ventaglio, prosciutto crudo, rucola, pomodorini, mozzarella di bufala D.O.P.

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'Anfatti

Pizza Ventaglio, porchetta d'Ariccia, Scamorza, cipolla caramellata, petali di patate

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Spacca Napoli

Pizza Ventaglio, salsiccia, friarielli, scamorza affumicats

10,50 €

Nicola

Pizza Ventaglio, spianata piccante, gorgonzola, acciughe del Cantabrico

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