Carne cruda con pere caramellate e robiola, agnolotti al sugo d'arrosto o tajarin al Castelmagno, brasato di vitello o filetto di trota, dolce fatto in casa a scelta
45,00 €
Menù Piemonte
Vitello tonnato, agnolotti fatti in casa al sugo d’arrosto, piccolo misto di formaggi, panna cotta o bonet
40,00 €
Antipasti
Vitello tonnato
14,00 €
Carne cruda con pere caramellate e robiola
14,00 €
Insalata di faraona con mostarda di Cremona e senape
13,00 €
Prosciutto crudo di Parma
11,00 €
Acciughe al verde
10,00 €
Primi piatti
Risotto con zucca e salame di Turgia
15,00 €
Agnolotti al sugo d’ arrosto
Fatti in casa
14,00 €
Tagliatelle al ragù di cinghiale
14,00 €
Secondi piatti
Brasato di vitello
17,00 €
Tagliata di vitello alla Robespierre
17,00 €
Finanziera
17,00 €
Filetto di trota alle nocciole del Piemonte
16,00 €
Coniglio ripieno con pancetta, castagne e spinaci
16,00 €
Schiacciatissima con pomodoro e rucola
15,00 €
Formaggi
Gran misto di formaggi Piemontesi
Con cugnà, miele, confettura di cipolle e salsa di pomodori verdi
14,00 €
Castelmagno DOP
8,00 €
Cevrin di Coazze DOP
8,00 €
Robiola di Roccaverano DOP
8,00 €
Raschera d’alpeggio DOP di Frabosa Soprana
Di Frabosa Soprana
6,00 €
Gorgonzola DOP di Novara (Dolcificato Costa)
Dolcificato Costa
6,00 €
Contorni
Insalata mista
4,00 €
Ratatouille
4,00 €
Peperonata
4,00 €
Patate al forno
4,00 €
Zucca al forno
4,00 €
Cipolline al balsamico
3,50 €
Pane e grissini
1,50 €
Dessert
Pannacotta
Tutti i dolci sono fatti in casa
4,00 €
Tiramisù
La nostra specialità da sempre
4,00 €
Creme Caramel
Tutti i dolci sono fatti in casa
4,00 €
Bonet Langarolo
Tutti i dolci sono fatti in casa
4,00 €
Tortino di nocciole con chantilly allo zabaione
4,00 €
Pesche ripiene
4,00 €
Paste di meliga
3,50 €
Bevande
Birra Isaac Baladin
Birra di frumento, "Bière Blanche", 33cl
6,00 €
Birra Rufus rossa
Birrificio Torino, 33cl
6,00 €
Birra Menabrea Bionda 33cl
4,00 €
Fanta
3,00 €
Coca-Cola Lattina 330ml
Coca-Cola Lattina 330ml
3,00 €
Coca-cola zero 33cl
3,00 €
Acqua Naturale 50cl
1,50 €
acqua frizzante 50cl
1,50 €
Vini mezze bottiglie
Barolo, Batasiolo 0,375 cl
23,00 €
Dolcetto di Dogliani, Revelli 0,375 cl
14,00 €
Langhe Nebbiolo, Negro 0,375 cl
13,00 €
Roero Arneis, Chicco 0,375 cl
11,00 €
Vini
Barolo “Tre Ciabot”, Ballarin
38,00 €
Barbaresco, Batasiolo
35,00 €
Gewurtraminer, Erste-Neue
22,00 €
Langhe Nebbiolo, Ballarin
21,00 €
Dolcetto d’Alba, Prunotto
19,00 €
Barbera d’Alba, F.lli Alessandria
19,00 €
Roero Arneis, Negro
17,00 €
Prosecco Valdobbiadene, V8
16,00 €
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