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2 Proteine a scelta, 4 ingredienti a scelta, sesamo o pistacchio e salse a scelta

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2 Proteine a scelta, 4 ingredienti a scelta, sesamo o pistacchio e salse a scelta

13,00 €

Ramen con manzo brasato

Ramen con brodo di manzo brasato, spezie , poco piccanti

13,00 €

Antipasti

Involtini di gamberi

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Wakame

Insalata di alghe

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edamame

Fagioli di soia lessati

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Pane fritto

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Nuvolette di gamberi

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Involtini di primavera

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Insalate

Insalata kasen

Insalata con pesce crudo

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Insalata con pesce cotto

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Insalata yasai

Insalata vegetariana

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Ravioli

Ravioli di gamberi

Fatti in casa - 4 pezzi

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Ravioli di pollo

Fatti in casa - 4 pezzi

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Ravioli di carne

Fatti in casa - 4 pezzi

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Ravioli di verdure

Fatti in casa - 4 pezzi

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Ramen

Ramen miso

13,00 €

Ramen shoyu

13,00 €

Ramen con manzo brasato

Ramen con brodo di manzo brasato, spezie , poco piccanti

13,00 €

Ramen a mano (Lanzhou lamina)

Ramen cinese con brodo tradizionale di manzo, cotto per 6ore

11,00 €

Sushi misto

Sushi box 31 Pezzi

30,00 €

Sashimi misto

Gambero crudo, salmone, tonno e branzino

15,00 €

Sashimi sushi misto

3 Maki, 3 nigiri e 6 sashimi

12,00 €

Sushi misto

4 Hosomaki, 6 uramaki e 1 temaki

10,00 €

Nigiri misto

10 Pezzi

10,00 €

Sushi maki misto

4 Hosomaki, 6 uramaki e 1 temaki

10,00 €

Sushi burrito

Sushi burrito tuna spicy

Tonno crudo, avocado, rucola, tabasco, maionese e insalata

10,00 €

Sushi burrito mix

Salmone crudo, tonno crudo, gamberi cotti, carota, insalata, avocado, tobiko e Philadelphia

10,00 €

Sushi burrito ebiten

Tempura di gamberi, avocado, insalata, Philadelphia e salsa Teriyaki

9,50 €

Sushi burrito salmone

Salmone crudo, avocado, Philadelphia, tobiko, insalata e salsa Teriyaki

9,00 €

Sushi burrito salmon e shrimp

Salmone cotto, insalata iceberg, gamberi cotti, salsa barbecue, maionese e avocado

9,00 €

Sashimi

Sashimi gamberi crudi

8,00 €

Sashimi tonno

6,00 €

Sashimi branzino

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Sashimi polpo

6,00 €

Sashimi salmone

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Nigiri

Nigiri unagi

Anguilla

5,00 €

Nigiri amaebi

Gamberoni

5,00 €

Nigiri maguro

Tonno

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Nigiri tako

Polpo

4,00 €

Nigiri maguro flame

Tonno scottato

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Nigiri sake

Salmone

3,00 €

Nigiri ebi

Gamberi

3,00 €

Nigiri sake flame

Salmone scottato

3,00 €

Uramaki

Uramaki tiger roll

Gambero fritto e avocado con salmone

10,00 €

Uramaki maki ama ebi

Gambero crudo, tobiko, avocado e sesamo

10,00 €

Uramaki rainbow

Salmone, avocado, tonno e branzino

10,00 €

Uramaki salmone king

Salmone, avocado e tobiko

10,00 €

Uramaki ebi ten maki

Tempura e gamberi fritti con salsa

9,00 €

Uramaki Philadelphia

Salmone, avocado e Philadelphia

8,00 €

Uramaki spicy tuna

Tonno, tobiko, tabasco e maionese

8,00 €

Uramaki salmone avocado

8,00 €

Uramaki tonno avocado

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Uramaki miura

Salmone cotto, avocado, sesamo e Philadelphia

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Uramaki California

Surimi di granchio, avocado, cetrioli, maionese e tobiko

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Uramaki vegetariano

Insalata, cetriolo e avocado

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Hosomaki

Hosomaki maguro maki

Tonno

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Hosomaki unagi maki

Anguilla

5,00 €

Hosomaki ama ebi

Gambero crudo

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Hosomaki fritti

5,00 €

Hosomaki sake maki

Salmone

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Hosomaki ebi maki

Gamberi cotti

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Futomaki

Tobiko, salmone, cetrioli, avocado e granchio

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Futomaki fritto

9,00 €

Temaki

Temaki maguro

Insalata, tonno, avocado e sesamo

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Temaki tempura

Insalata, gambero fritto e sesamo

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Temaki unagi

Anguilla, avocado e sesamo

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Temaki spicy tuna

Tonno e salsa piccante

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Temaki miura

Salmone cotto

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Temaki sake

Insalata, salmone, avocado, philadelphia e sesamo

4,00 €

Temaki California

Insalata, granchio, avocado e sesamo

4,00 €

Temaki yasai

Insalata, avocado, cetriolo e sesamo

4,00 €

Temaki spicy salmone

Salmone e salsa piccante

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Gunkan

Sushi gio Philadelphia

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Gunkan spicy tuna

Tonno, sesamo, cipollotti, tobiko e tabasco

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Gunkan tobiko

Uova di pesce volante

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Gunkan spicy salmon

Salmone, maionese, tabasco, tobiko e sesamo

4,00 €

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Chirashi misti

Pesce misto crudo con riso

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Tartare

Tartare sake

Salmone tritato con salsa

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Tartare maguro

Tonno tritato con salsa

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Tataki

Tataki maguro

Tonno scottato con salse

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Tataki sake

Salmone scottato con salsa

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Carpaccio misto

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Bibita in lattina da 33 cl

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Asahi in bottiglia da 50 cl

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Sapporo in lattina da 50 cl

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Birra cinese Tsingtao 65 cl

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Birra in bottiglia da 33 cl

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Bertani, Valpolicella Ripasso

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Villa da Filicaja, Chianti

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Vini bianchi

Livio Felluga, Sauvignon

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Tramin, Gewurztraminer

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Tramin, Muller Thurgau

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Tramin, Chardonnay

28,00 €

Livio Felluga, Sharis

28,00 €

Cormons, Ribolla Gialla

24,00 €

Ca dei Frati, Lugana

22,00 €

Donnafugata, Anthilia

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Fina, Kiké

20,00 €

Vini rosé

Contadi Castaldi Rosé

Franciacorta

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Bollicine

Ruinart, Blanc de Blanc

Champagne

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Ferrari, Riserva Lunelli

Trento Doc

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Philipponnat, Royale Reserve

Champagne

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Ferrari, Perlé Millesimato

Trento Doc

50,00 €

Monte Rossa Satén

Franciacorta

45,00 €

Bellavista, Alma Gran Cuvée

Franciacorta

45,00 €

Lamotte, Brut

Champagne

45,00 €

Altemasi, Millesimato Brut 2015

Trento Doc

30,00 €

Contadi Castaldi, Brut

Franciacorta

28,00 €

Fossmarai, Strada di Guia 109 Brut

Prosecco Docg

26,00 €

Fossmarai, Strada di Guia 109 Extradry

Prosecco Docg

26,00 €

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